Қуырылған картопты баяу пеште пісіру

Қуырылған картопты баяу пеште пісіру
Қуырылған картопты баяу пеште пісіру
Anonim

Орыстарда шамамен ХІХ ғасырдың ортасында үстелде картоп болды. Ұлы Петр ұзақ уақыт бойы біздің халықты осы таңғажайып, қоректік және пайдалы көкөністі өсіруге тартуға тырысты. Бірақ адамдар оны қандай да бір өнім ретінде қабылдамай, оны өз бақшаларында әдемі гүлдер ретінде пайдаланды. Бірақ бір күні пеште картоп пісірмек болған олар кенет оның өте дәмді екенін түсінді.

баяу пеште қуырылған картоп
баяу пеште қуырылған картоп

Бүгінгі күні дастарханды осы дәмді көкөністен жасалған тағамдарсыз елестету өте қиын. Ол сорпаларға, гарнирлерге, пирогтарға, десерттерге жақсы. Баяу пеште өте дәмді қуырылған картоп. Ол тез және оңай дайындалады, тіпті қуыруға арналған табаға қарағанда ыңғайлы. Ол шамамен жеті жүз грамм картопты, төрт ас қасық өсімдік майын, дәміне қарай тұзды қажет етеді. Мультипісіргіштің кез келген үлгісі жарайды.

Қуырылған картопты пісіру оңай. Жемістерді мұқият жуып, қабығын аршып, тілімдерге, шеңберлерге, сабандарға кесу керек - сәйкесиесінің қалауы. Содан кейін майды кастрюльге құйыңыз.

қуырылған картоп пісіру
қуырылған картоп пісіру

Баяу пеште қуырылған картопты пісіруге арналған тамаша бағдарлама "Пісіру" болады. Таймерді қырық минутқа орнатыңыз. Бұл әдіс өте ыңғайлы, себебі қосымша араластыру қажет емес. Картоп күйіп кетпейді, құлап кетпейді және сіз өзіңізге ұнайтын нәрсені қауіпсіз жасай аласыз.

Қуырылған пісірілген картопты да жасауға болады. Мұны істеу үшін жас орташа көкөністерді пайдалану жақсы. Бастапқыда олар мұқият жуылады, содан кейін қабығымен бірге жартылай пісірілгенге дейін аздап тұздалған суда қайнатылады. Суды төгіп тастаңыз, картопты сәл салқындатыңыз, қабығын аршыңыз. Содан кейін біз баяу пеште қуырылған картопты дайындауды бастаймыз. Біз тілімдерге кесеміз. Кәстрөлге май құйып, туралған көкөністерді салып, "Пісіру" бағдарламасын таңдап, шамамен жиырма минут пісіріңіз.

қуырылған пісірілген картоп
қуырылған пісірілген картоп

Мұндай картопты жеңіл көкөніс салаттарымен, пісірілген немесе пісірілген етпен өте жақсы ұсынады. Бұл тағам тұздалған балықпен, мысалы, майшабақпен жақсы үйлеседі. Қуырылған картопты табаққа баяу пешке салыңыз, аздап тұздалған майшабақ бүйіріне қойыңыз, кішкене кесектерге кесіңіз, өсімдік майымен құйыңыз. Содан кейін лимон шеңберін қосуға болады. Тағамды майдалап туралған шөптермен себіңіз.

Баяу пеште қуырылған картопты барбекю тағамдары ретінде пайдалануға болады. Ол барбекюмен, пісірілген тауық етімен өте жақсы үйлеседі. Ол үшін пісірілген картопты контейнерге салуға болады. Бұл көкөніс өте дәмді және салқындатылған. Бұл картоп салаттармен жақсы үйлеседі. Мысалы, теңіз балдыры. Қуырылған картопты табаққа бүйіріне, ортасына - жұмыртқа, жүгері, краб таяқшалары қосылған теңіз балдыры салаты. Сіз қаймақ, майонез, өсімдік майымен толтыра аласыз. Сондай-ақ жаңа піскен немесе ашытылған қырыққабат салатын пайдалануға болады.

Олар айтқандай, картоп екінші нан. Бұл кез келген өніммен жақсы. Ең бастысы - қиялды көрсету. Бұл көкөністен жасалған тағамдар күнделікті өмірде де, мерекелерде де өзекті. Барлығы оларға қалай және немен қызмет көрсететініне байланысты болады. Кәне, қуырылған картоп пісірейік, барлығына тәбет ашсын!

Ұсынылған: