Пеште картоп қосылған тауық еті: ең жақсы рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Пеште картоп қосылған тауық еті өте тез піседі, бұл тағамды жасау үшін аспаздық дағдының болуы қажет емес. Оның өзі өте дәмді және қанағаттанарлық - міне, сізге бірден гарнир және оған сәйкес қосымша - ет. Жас тауықтың еті ересектерге қарағанда әлдеқайда дәмді, сондықтан пеште тауықтарды картоппен пісіруге тырысу керек. Рецепттер қарапайымдылығы үшін бәріне ұнайды. Ең танымал тағамдардың бірінің сипаттамасынан бастайық.

Картоп қосылған тауық еті: ең оңай рецепт

Бірдеңені жылдам пісіру қажет болғанда, осы рецептті пайдалануды ұсынамыз. Пеште картоп қосылған тауық еті - бұл әмбебап тағам. Оны түскі немесе кешкі асқа, сондай-ақ қонақтарды қабылдауға беруге болады.

Ингредиенттер:

• тауық;
• 10 орташа картоп;
• үш ас қасықмайонез;
• үш сарымсақ түйірі;
• тұз және ұнтақталған бұрыш.

Қосымша, пиязды және әртүрлі дәмдеуіштерді қолдануға болады. Бұл жерде тауықтың дәмі қосымша дәмдеуіштермен айтарлықтай үзілгенін атап өткен жөн және осы рецепт бойынша сіз дәл табиғи тауық тағамын алғыңыз келеді!

Тауық етін картоппен пісіру

Бұл тағамды неге асығыс пісіруге болады? Иә, бұл шынымен де оңай! Сізге ас үйде бірнеше минут жұмсау керек, содан кейін пештегі тауық еті мен картоп өздігінен піскенше күту керек.

1. Тауық етін жуыңыз, ас үй сүлгімен құрғатыңыз. Содан кейін оны кеуде бойымен кесіп, ұшаның сәждеге айналуы үшін ашу керек.
2. Майонез, тұз және бұрыш (басқа дәмдеуіштерді қолдансаңыз, осында қосыңыз), пресс арқылы пресстелген сарымсақ соусын дайындаңыз.
3. Қоспаны щеткамен тауықтың үстіне жағып, картоппен жұмыс істеп жатқанда бір жаққа қойыңыз.
4. Тамырларын тазалаңыз. Егер картоп кішкентай немесе орташа болса, оны тұтас қалдырыңыз, үлкен болса, жартысын кесіңіз.
5. Кейін оны пісіру парағына салыңыз, егер осы ингредиентті қолдансаңыз, үстіне пияз сақиналарын жағыңыз.
6. Тауық етін тамыр дақылдарын толығымен жауып тұратындай етіп картоптың үстіне қою керек. Егер ол қарап тұрса, онда гарнирді үйіп тастаңыз, содан кейін құспен жабыңыз. Аздап ашық тұрған картоп жақтары ыдысты бұзбайды.
7. Тауық пен картопты пеште ет біткенше пісіріңізалтын қабық пайда болады.

Үстелге бергенде гарнирді бөлек ыдысқа салыңыз, етті кесектерге бөліңіз. Жаңа піскен шөптерге себуге болады.

Пеште картоп қосылған тауық темекісінің рецепті

Темекі тауық етін қуыруға арналған табада ғана емес, бірден пеште пісіруге болады. Бұл одан да дәмді болып шығады, өйткені ет тамаша пісірілген, ол шырынды болып қалады және қуыру үшін қысымның қажеті жоқ. Біз картопты тамақ дайындауда да пайдаланамыз, ол тауықтың соңғы дәміне ешқандай зиян тигізбейді, бірақ бірден гарнир дайын болады!

Ингредиенттер:

• тауық;
• тұз және бұрыш;
• 6 түйір сарымсақ;
• гей - дәмі жақсы;
• 10-12 картоп.

Әрине, басқа дәмдеуіштерді қолдануға болады: зире, сунели құлмақ, кориандр, шафран - барлығы жеке қалауыңыз бойынша!

Тауық темекісін пеште картоппен пісіру

1. Тауықты жуыңыз, қағаз сүлгімен сүртіңіз.
2. Ұшаны бірінші рецепттегідей кесіңіз: төс бойымен, содан кейін ашыңыз. Қабырғаларды алыңыз.
3. Тауық етін тұз, ұсақталған сарымсақ және дәмдеуіштермен үккіштен өткізіңіз. Ұшаның ішкі жағына еріген сары майды жағып, біркелкі жағыңыз.
4. Тауық етін табаның ортасына май жағын төмен қаратып қойыңыз. Аршылған картопты шеттеріне жайыңыз (жаңа және кішкентай болса, тұтас қалдыра аласыз, үлкен болса, төртке кесіңіз).
5. Ыдысты 200 градусқа қыздырылған пешке салыңыз. Картопты мезгіл-мезгіл шырынмен сүртіңіз.
6. Бір рет тауықтың жоғарғы жағықызарған, оны аударыңыз, екінші жағы қызарғанша пісіріңіз.

Картоптың үстіне шырын құйып, ұшаны артық майдан тазартасыз. Осылайша пісіру хош иісті, шырынды картоп қосылған дәмді темекі тауық етін жасауға мүмкіндік береді!

Гарнирге арналған картоп қосылған нәзік тауық еті

Тағам керемет нәзік болатын басқа рецептті қарастыруды ұсынамыз.

Ингредиенттер:

• тауық;
• 10 картоп;
• 250 мл крем;
• екі түйір сарымсақ;
• лимон;
• ұнтақталған тәтті паприка, карри, тұз;
• 150 грамм қатты ірімшік.

Іршімді қалауыңызша пайдаланыңыз, онсыз да жасауға болады.

Нәзік тауық етін картоппен пісіру

Осы рецепт бойынша картоп өте жұмсақ, қайнатылған. Тауық еті - ең нәзік, хош иісті, қарсы тұру мүмкін емес!

1. Тауық етін жуып, сүрту керек. Оны кеуде бойымен кесіңіз, қабырғаларды алыңыз.
2. Жарты лимонның шырынын сығып, тұз, дәмдеуіштермен араластырыңыз, тауық етін барлық жағынан ысқылаңыз.
3. Картопты аршыңыз, үлкен болса, жартысын немесе төрттен кесіңіз.
4. Тауықтың терісін пісіру парағына төмен қаратып қойыңыз. Картопты ет бөлігіне салыңыз, кремді құйыңыз. Егер олар пісіру парағына түсіп кетсе, бәрібір.
5. Тағамды 180 градуста кілегей толығымен буланғанша пісіріңіз. Ол қызарса жақсы болады.
6. Пісіруден 10 минут бұрын картопқа үгітілген қатты ірімшік себуге болады.

Тағамды пісірілгендей немесе бөлек ұсыныңыз - бір ыдыста картоп, екіншісінде тауық еті.