Орео торты: фотосуреті бар рецепт

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Дөңгелек Oreo печеньесі, араларында кілегей қабаты бар екі жарты шоколадтан тұрады, бүкіл әлемге танымал. Оны 1912 жылдан бері американдық компания шығарады, содан бері оның танымалдылығы мүлде төмендеген жоқ. Біздің мақалада біз шоколадты печенье негізінде және оны пайдалану арқылы Oreo торттарына арналған рецепттерді ұсынамыз. Пісірудің әртүрлі әдістері дәміне қарай десертті таңдауға мүмкіндік береді.

Орео тортын пісіруге болмайды

Егер сізде ас үйде пеш болу бақыты болмаса, бұл дәмді десерттен бас тартуға себеп емес. Төменде біз пісірусіз Oreo тортының фотосуреті бар рецепт ұсынамыз. Ол келесі ретпен дайындалуы керек:

1. Желатин ұнтағы (1 г) жылы суға (5 ас қасық) құйып, 15 минутқа қалдырыңыз.
2. "Oreo" печеньелерін (100 г) домалақ түйреуішпен немесе блендермен ұсақтаңыз.
3. Сары майды кез келген ыңғайлы жолмен ерітіңіз (50 г). Оған дайындалған шоколад чиптерін құйып, массаны жақсылап илеңіз.
4. Диаметрі 20 см серіппелі пішінді табаны дайындап, оның түбін пісіру қағазымен жабыңыз.
5. Дайын массаны қалыпқа құйып, тегістеп, тоңазытқышқа жіберіңіз.
6. Желатинді микротолқынды пеште 20 секунд ерітіңіз.
7. 33% май (200 мл) бар кілегейді қою көбік етіп шайқаңыз.
8. Алынған массаға кілегейлі ірімшікті (250 г) салыңыз. Үздіксіз шайқап, желатинді абайлап құйыңыз.
9. Орео печеньелері (100 г) пышақпен үлкен кесектерге кесіліп, кремді массаға қосыңыз. Араластыру.
10. Пішіннің шеттерін пергамент немесе ацетатты таспамен жағыңыз.
11. Печенье қыртысының үстіне май кремін жағыңыз. Пішінді тортпен бірге тоңазытқышқа 3 сағатқа жіберіңіз. Қалауыңызша безендіріңіз.

Пісірілген чизкейк қосылған орео торты

Бұл десерттің рецепті өте қарапайым. Бірақ оның дәмі керемет: тәтті печенье негізі және ең нәзік ірімшік торт. Таңғы асқа не жақсы болуы мүмкін?

Oreo тортының рецепті келесі қадамдарды қамтиды:

1. 200 г ұсақталған печенье мен 50 г еріген сары майдан десерттің негізі дайындалады. Ол түбі пергаментпен қапталған пішінге салынып, жақсы салқындатылуы керек. Нәтиже - пісірусіз дәмді торт.
2. Ыдыста кілегейлі ірімшік (500г), қант ұнтағы (200г), қаймақ (200мл) және жүгері крахмалын (40г) біріктіріңіз. Тұрақты шайқаңызқолмен шайқаңыз немесе шанышқымен шайқаңыз және бір уақытта 4 жұмыртқа қосыңыз. Миксерді пайдаланудың қажеті жоқ.
3. Чизкейк пісіру кезінде ағып кетпеуі үшін тортты сыртынан фольгамен ораңыз.
4. Салқындатылған торттың үстіне салмасын салыңыз. Қасықпен жайыңыз.
5. Пішінді 160 ° C дейін қыздырылған пешке 1 сағатқа жіберіңіз. Содан кейін сыркейкті өшірілген пеште есігі ашық күйде тағы 1 сағатқа қалдырыңыз.
6. Салқындатылған ірімшік тортын жақсы қатуы үшін түнге салқын жерге жіберіңіз.
7. Таңертең дайын тортты 100 г ұсақталған печеньеге себіңіз.

Маскарпоне орео торты

Бұл десертте жұмсақ шоколадты торттар дәміне қарай нәзік сары май кремі және әуе печеньелерімен тамаша үйлеседі. Oreo тортының рецепті келесідей:

1. Қамырға арналған құрғақ ингредиенттерді біріктіріңіз: ұн (180 г), қант (150 г), какао (60 г) және қопсытқыш (2 шай қасық).
2. Ыдыста 2 жұмыртқаны шайқаңыз. Өсімдік майын (80 мл) және сүтті (150 мл) жұқа ағынмен құйыңыз.
3. Құрғақ ингредиенттерді енгізіңіз. Қамырды жақсылап илеңіз, оған 160 мл қайнаған су құйыңыз.
4. Шоколад чиптерін дайындаңыз. Мұны істеу үшін Oreo печеньелерінен салмасын алып тастап, оны кілегей үшін сақтаңыз және құрғақ жартысын блендерде ұсақтаңыз.
5. Қамырға шоколад чиптерін салып, араластырып, 2 бөлікке бөлеміз. Қамырды диаметрі 20-22 см пішіндерге құйып, торттарды 180 ° C температурада 30 минут пісіріңіз.
6. Жұмсақ сары майды (130 г) қант ұнтағы (100 г) және кілегей қосылған миксермен шайқаңыз.печенье толтыру. Маскарпоне ірімшігі (500 г) қосыңыз. Шпательмен араластырыңыз. Сіз печеньенің үлкен бөліктерін қоса аласыз.
7. Бірінші салқындатылған тортқа кремді жағып, оны жайып, екіншісімен жабыңыз. Тортты қалған креммен немесе шоколадты глазурьмен безендіріңіз.

Ирина Хлебниковадан Oreo тортының рецепті

Бұл десерт үш шоколадты губка тортынан жасалған. Қаласаңыз, олардың санын азайтуға болады, бірақ содан кейін кремге арналған ингредиенттер соншалықты қажет болмайды.

Орео тортының қадамдық рецепті келесідей:

1. Үш торт бөлек пісіріледі. Пішінді диаметрі 22 см алып, оның түбін пергаментпен алдын ала жабу керек. Бір торт үшін ұнды (80 г) терең ыдысқа електен өткізіп, какао (25 г), қант (100 г), қопсытқыш және сода (әрқайсысы ½ шай қасық) қосыңыз.
2. Құрғақ ингредиенттерге 1 жұмыртқаны шайқаңыз және 70 мл сүт пен 35 мл өсімдік майын құйыңыз.
3. Миксерді пайдаланып, барлық ингредиенттерді екі минут шайқаңыз, содан кейін 70 мл қайнаған суға құйыңыз.
4. Қамырды қалыпқа құйып, 180 ° C дейін қыздырылған пешке 35 минутқа жіберіңіз.
5. Ыстық тортты пішіннен алыңыз. Әрі қарай, төменнен пергаментті алып тастау керек. Тортты торға төңкеріп, суытыңыз.
6. Ұқсас рецепт бойынша тағы 2 торт пісіріңіз.
7. Жұмсақ сары май (200 г) мен 140 г қант ұнтағынан крем дайындаңыз. Кем дегенде 5 минут шайқаңыз.
8. Кремге кілегейлі ірімшікті (500 г) ас қасықпен қосыңыз. 5 ұсақталған қосыңызүгінділер немесе қолдан сынған Oreo печеньелері.
9. Кекс қабаттарын, торттың үстіңгі және шеттерін креммен майлаңыз. Оны печенье бөліктерімен безендіріңіз.

Тұздалған карамель қосылған орео торты

Бұл пісіру опциясы барлық дәмді десерттерді ұнататын болады. Тұздалған карамель орео тортының рецепті келесідей:

1. Бір аттас печеньелерді (300 г) үгінділерге бөліңіз. 100 мл еріген сары май қосыңыз. Пергаментпен жабылған пішіннің түбі мен қабырғалары бойымен массаны араластырыңыз және таратыңыз. Мұздатқышқа 15 минутқа жіберіңіз.
2. Плитада 100 г сары майды ерітіңіз. 75 г қант қосыңыз. Көпіршіктер пайда болғанша күтіңіз, содан кейін 30 мл қалың қаймақ құйып, бір шымшым тұзды құйыңыз. Карамельді оттан алыңыз, салқындатыңыз және салқындатылған торттың үстіне құйыңыз. Тоңазытқышта 45 минуттан кейін бұл торт қабаты қатып қалуы керек.
3. Шоколад (200 г) Ерітіңіз, кремді құйыңыз. Оны баяу отта 5 минут ұстаңыз.
4. Шоколадты қатайтылған карамельдің үстіне құйыңыз. Тортты түнде тоңазытқышқа жіберіңіз.

Пайдалы кеңестер

Төмендегі кеңестер дәмді десертті дайындауға көмектеседі:

1. Егер сіз пісірмейтін Oreo тортын дайындасаңыз, тек шоколад бөлігін ғана пайдаланып көріңіз. Мұны істеу үшін әрбір өнімді екі жартыға бөліп, пышақпен кремді толтыруды алып тастау керек. Шоколад бөлігін үгінді жасау үшін пайдалануға болады, ал салмасын кремге қосуға болады.
2. Бірнеше қалдырыңызДесерт дәмді ғана емес, сонымен қатар әдемі болып шығуы үшін безендіруге арналған печенье бөліктері.
3. Пісірмейтін Oreo тортын сіз әдемі стақандарға немесе балмұздақ ыдыстарына бөліктерге бөліп дайындауға болады.
4. Рецептте көрсетілген барлық ингредиенттер мен пропорцияларды дәл орындаңыз. Тек осы жағдайда сіз нағыз дәмді десертті дайындай аласыз.