Фарш қосылған теңіз үлгісіндегі макарон – ең жылдам және ең дәмді тағам

Фарш қосылған теңіз үлгісіндегі макарон – ең жылдам және ең дәмді тағам
Фарш қосылған теңіз үлгісіндегі макарон – ең жылдам және ең дәмді тағам
Anonim

Фарш үлгісінде тартылған ет қосылған макарон 40 минут ішінде дайындалады. Бұл тағам әсіресе бүкіл отбасы үшін дәмді кешкі ас дайындауға уақыт болмаған кезде үнемдейді. Сондай-ақ, қуырылған ет пен пиязбен бірге пісірілген макарон әрқашан дәмді және хош иісті болып шығатынын айта кету керек, сондықтан ересектер де, балалар да олардан ешқашан бас тартпайды.

Дәмді теңіз пастасы: пісіру рецепті

тартылған ет қосылған көк түсті макарон
тартылған ет қосылған көк түсті макарон

Қажетті ингредиенттер:

  • майсыз бұзау еті - 150г;
  • пияз (жақсырақ үлкен) - 1 бас;
  • ащы томат пастасы - 2 үлкен қасық;
  • ас тұзы - 1,5 десерт қасық;
  • қатты бидайдан жасалған макарон (қауырсын) - 240 г;
  • ұнтақталған бұрыш - міндетті емес;
  • қатты ірімшік - 220 г;
  • жаңа ақжелкен - байлам;
  • өсімдік майы - 20-30 мл;
  • сары май - 40 г.

Негізгі ингредиентті термиялық өңдеу

Флот үлгісіндегі фарш қосылған макаронды бидай өнімін қайнату арқылы бастау керек. Ол үшін қатты бидайдан жасалған қауырсындарды алу ұсынылады. Осылайша, күшті отқа қарапайым судың ¾ толтырылған үлкен кастрюльді қою керек. Макаронды теңіз әдісімен пісірмес бұрын, сұйықтықтың қайнауын күту керек, содан кейін сол жерде аздап тұз қосып, 1 немесе 2 десерт қасық өсімдік майын құйып, бидай өнімдерін дұрыс мөлшерде орналастырыңыз. Пастаны шамамен 10-13 минут қайнатыңыз. Егер сіз оларды сәл ұзағырақ ұстасаңыз, олар құлап кетеді, ал тағам біз қалағандай дәмді және тәбетті болмайды.

теңіз пастасын қалай дайындау керек
теңіз пастасын қалай дайындау керек

Уақыт өткеннен кейін өнімді дуршлагқа салып, салқын сумен жақсылап шаю керек. Осыдан кейін макаронды бір ыдыста қалдырып, толығымен сусыздандыру керек.

Уақытты үнемдеу үшін тартылған етті негізгі ингредиент қайнату процесінде өңдеу ұсынылады. Бұл дәмді және қанағаттанарлық тағам дайындау процесін айтарлықтай қысқартады және жеңілдетеді.

Ет және көкөніс өңдеу

Флоттық макарон фарш қосылған кез келген ет өнімінен дайындалуы мүмкін. Біз майсыз бұзау етін алуды шештік. Оны жақсылап жуып, кесектерге кесіп, ет тартқышта немесе блендермен кесу керек. Осыдан кейін пияздың үлкен басын тазалап, өткір пышақпен кесу керек.

дәмді көк макарон рецепті
дәмді көк макарон рецепті

Жылумен өңдеутартылған ет

Етті қуыру үшін кастрюльді алып, оған аздап көкөніс пен сары майды құйып, фарш пен пиязды, содан кейін қажет болса тұз бен бұрышты саламыз. Өнім түсін өзгерткеннен кейін оны баяу отта шамамен 15-18 минут пісіру керек.

Тағам дайындаудың соңғы кезеңі

Пияз қосылған ет жақсы қуырылған кезде, томат пастасын, содан кейін пісірілген макаронды төсеу керек. Барлық ингредиенттерді біріктіргеннен кейін, олар жоғары отта аздап қыздырылуы керек, содан кейін үгітілген ірімшік пен жаңа піскен ақжелкеннің жеткілікті мөлшерін жабу керек. Сүт өнімі ерігеннен кейін тартылған ет қосылған теңіз макарондарын қауіпсіз түрде беруге болады.

Бұл тағамды жаңа піскен көкөніс салатымен ыстық күйде ұсынған жөн.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Балаларды тамақтандыруға арналған ең жақсы йогурт

Құндыз тағамдары: барбекю және ат құйрығы

Бразилиялық жаңғақ: сипаттамасы, калориялары, пайдалы қасиеттері және қарсы көрсеткіштері

Толтырылған құймақ: қарапайым және мерекелік рецепттер

Шалғам: пайдасы мен зияны. Шалғам ақ, қара, жасыл

Зімбір шырыны: дайындау жолы, ағзаға әсері, пайдасы мен зияны

Тимьян қосылған шай: пайдалы қасиеттері. Шәйдегі тимьянның қасиеттері

Жеміс сорпасы: экзотика туралы барлық шындық

Құймақ қоспасын қалай жасауға болады? Құймақтарға арналған дайын қоспасы: шолулар

Саңырауқұлақ сорпасы. Қадамдық рецепттер, фото

Құрғақ аджика: рецепттер мен пісіру құпиялары

Картоп пюресі: жаңа әдіспен рецепт

Диеталық салаттар: фотосуреттері бар рецепттер

Төмен калориялы сорпа рецепті. Калория санымен салмақ жоғалтуға арналған төмен калориялы сорпалар

Кокос қант: пайдасы мен зияны