Көкөніс қосылған макарон - қарапайым және дәмді

Көкөніс қосылған макарон - қарапайым және дәмді
Көкөніс қосылған макарон - қарапайым және дәмді
Anonim

Көбі макарон тағамдарын негізсіз елемейді. Бірақ бұл өнім дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы, әсіресе қатты бидайдан жасалған болса. Бұл макарон құрамында талшықтар, витаминдер мен минералдар көп. Олардың арқасында дене қажетті энергияны алады. Көкөніс қосылған макарон - кез келген мерекеге лайықты тағам. Оларды ерекше етіп дайындауға болады, сондықтан гурмандар мұндай аспаздық туындыны бағалайды.

Көкөніс қосылған макарон
Көкөніс қосылған макарон

Итальяндық спагетти

Пісіру үшін сізге спагетти, үш қызанақ, екі түрлі түсті тәтті бұрыш, 200 грамм кез келген тартылған ет, бірнеше түйір сарымсақ (мөлшері міндетті емес), дәмдеуіштер мен аскөк қажет. Бұрыштарды алдын ала қыздырылған пеште 10 минут пісіріңіз, содан кейін оларды бірдей уақыт ішінде сөмкеге салыңыз. Томат пен сарымсақты кішкене текшелерге кесіңіз. Біз отқа өсімдік майы бар табаны салып, сарымсақты қуырамыз. Содан кейін біз оны шығарып, табаға аламызфарш саламыз. Қысқа қуырылғаннан кейін қызанақты қосыңыз. Біз сөмкеден тәтті бұрышты алып, қабығын тазалаймыз. Біз оны жолақтарға кесіп, табаға саламыз. Енді дәмдеуіштерді дәміне қарай қосыңыз (тұз және бұрыш). Барлық ингредиенттер дайын болғанша қайнатыңыз. Дайын болғанша макаронды қайнатыңыз. Біз оларды табаққа жайып, дайын қоспаны айналдыра саламыз. Көкөніс қосылған ыстық макаронды ұсыныңыз.

көкөніс қосылған макарон рецепті
көкөніс қосылған макарон рецепті

Төмен калориялы тағам

Келесі тағамға екі баклажан, екі кәді, бір пияз және сәбіз, 150 грамм кетчуп немесе томат соусы, бірнеше түйір сарымсақ, өсімдік майы, тұз және макарон өнімдерін (250 грамм) алу керек. Біз баклажан мен цуккиниді текшелерге, үккіште үш сәбізге кесеміз. Біз пиязды тазалап, өте ұсақ кесеміз. Көкөністермен макарон пісіру үшін қалың түбі бар табаны немесе қуыруға арналған табаны алу керек. Онда аздап өсімдік майын қосып, дайындалған көкөністерді жайыңыз. Барлығын шамамен 15 минут қуырыңыз, содан кейін дәміне қарай тұз. Сумен аздап сұйылтуға болатын томат соусын құйыңыз. Содан кейін майдалап туралған сарымсақ келеді. Толық дайын болғанша қайнатыңыз. Кез келген макаронды бөлек қайнатыңыз. Бұқтырылған көкөністермен араластырып, үстелге қызмет етіңіз.

Фотосуреті бар макароннан жасалған тағамдар
Фотосуреті бар макароннан жасалған тағамдар

Түпнұсқа тағам

Қорытындылай келе, көкөністермен макаронды қалай дайындау керектігі туралы айтайық. Рецепт өте қарапайым. Біз 500 грамм брокколи, бірдей мөлшерде гүлді қырыққабат, 6 түйір сарымсақ, бір байлам тимьян және насыбайгүл, 25 грамм анчоус, 2 кептірілген чили бұрышы, 500 миллилитр езбе целлюлозасын аламыз.қызанақ (сауда желдері), қызыл шарап сірке суы, 500 грамм жоғары сапалы қаймақ, 200 грамм пармезан, 200 грамм моцарелла, зәйтүн майы, каннелондық макарон, лимон, теңіз тұзы, бұрыш және шамамен төрт уыс рукола. Түсті қырыққабат пен брокколиді 5 минут қайнатыңыз. Біз су құймаймыз. Қалың түбі бар табаға майды құйып, туралған сарымсақты қуырыңыз, содан кейін чили, тимьян және анчоус қосыңыз. Біз барлығын шамамен 10 секундқа қыздырамыз. Табаға көкөністер мен пісіргеннен қалған аздап суды қосыңыз. 3 минут қайнатыңыз, содан кейін бұл қоспаны езіңіз. Біз оны пішінге саламыз. Келесі қабат - пассат жел, аздап тұз және шарап сірке суы. Біз қаймақ, ірімшік, дәмдеуіштерден картоп пюресі дайындаймыз (қажет болса, көкөністерді пісіруден су қосыңыз). Канеллониді осы қоспамен толтырып, пішінге салыңыз. Үстіне насыбайгүл мен пармезан себіңіз. Біз көкөністермен макаронды пешке 40 минут қоямыз. Қытырлақ нанмен бірге ұсыныңыз.

Осындай қарапайым фото макарон тағамдары тіпті кез келген азық-түлік журналының бет-бейнесіне айналуы мүмкін.

Ұсынылған: