Қылшық ағашының ең оңай рецепті

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Қылшық ағашына арналған қарапайым рецепт қаймақ пен айран сияқты майлы ингредиенттерді қамтымайды. Сонымен қатар, көптеген үй шаруасындағы әйелдер сияқты қытырлақ десертке арналған қамырға ашытқы мен арақ қосудың қажеті жоқ. Төмендегі әдіс ең аз қолжетімді және қымбат емес өнімдерді қамтиды.

Қылшық ағашының ең оңай рецепті

Қажетті ингредиенттер:

• жаңа майсыз сүт - 1,5 кесе;
• үлкен тауық жұмыртқасы - 2 дана.;
• сары май - 50 г;
• ас содасы - кішкене шымшым;
• түйіршіктелген қант - ½ кесе;
• ас тұзы - ½ кішкене қасық;
• бидай ұны - 2 кесе;
• қант ұнтағы - 3-4 үлкен қасық (десертті себуге арналған);
• Иіссіз өсімдік майы - жеке таңдау (қуыруға арналған).

Қамыр илеу процесі

Қылшық ағашына арналған қарапайым рецепт тек жаңа сүтті пайдаланады. Егер ол үйде болмаса, онда мұндай сусын оңай болуы мүмкінкәдімгі қайнаған сумен ауыстырыңыз. Десерттің дәмі ешқандай әсер етпейді. Осылайша, 2 үлкен тауық жұмыртқасын ыдысқа бөліп, оларды көпірткішпен жақсылап шайқаңыз, содан кейін оларға түйіршіктелген қант, жұмсақ сары май, майсыз жаңа сүт, аздаған ас содасы, ас тұзы және бидай ұны қосыңыз. Жұмсақ және жұмсақ қамыр пайда болғанша бәрін қолыңызбен мұқият араластырыңыз.

Пісіру мүмкіндіктері

Көріп отырғаныңыздай, қылшық ағашының қарапайым рецепті күрделі қымбат ингредиенттерді пайдалануды қажет етпейді. Мұндай десертті дәмді және қытырлақ ету үшін иленген қамырды жарты сағат бойы (жабық ыдыста немесе сөмкеде) қалдыру ұсынылады. Осы уақыт өткеннен кейін ғана бланкілерді дайындауға қауіпсіз кірісуге болады.

Тәтті пішіндеу

Қылшық ағашына арналған қарапайым рецепт жартылай фабрикаттарды мүсіндеу үшін илектеу түйреуіш, үлкен кесу тақтасы және өте өткір пышақты пайдалануды ұсынады. Барлық осы атрибуттар әдемі классикалық терең қуырылған десертті жасау үшін қажет. Мұны істеу үшін дайын қамырды 4 бөлікке бөлу керек, олардың біреуін тақтаға салып, бидай ұнын себіңіз, содан кейін қалыңдығы 3 мм қабатқа айналдырыңыз. Осыдан кейін парақты ені 2 сантиметр болатын тік жолақтарға кесу керек. Әрі қарай, оларды қайтадан жартысына бөлу керек, осылайша соңында сіз сәйкесінше 2 және 7 сантиметр жақтары бар тіктөртбұрыштарды аласыз. Бұл бөліктерде сіз орталық кесуді жасап, содан кейін жіппен өтуіңіз керекқамырдың бір шеті бар (бірнеше рет жасауға болады). Нәтижесінде ерекше бұйралар пайда болуы керек.

Жылумен өңдеу

Қытырлақ ағашқа арналған қарапайым рецепт қуыру кезінде тек жаңа, иіссіз өсімдік майын қолдануды талап етеді. Бұл десертті қуырғышта жақсы пісіреді. Бірақ егер сізде бұл ас үй құрылғысы болмаса, онда бұқтырылған таба, үйрек немесе кішкене қазандық толқынға сәйкес келеді. Дайын жартылай фабрикаттарды қайнап жатқан майға бір-бірден түсіріп, 5-8 минут бойы (десерт қоңыр түске айналғанша) ұстау керек. Бұл жағдайда қылшықты ойық қасықпен үнемі төңкеріп тұру керек.

Қуырылған тәтті тағамды майды кетіру үшін дуршлагқа тастау керек, содан кейін табаққа салып, қант ұнтағын себіңіз.