2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Салыстырмалы түрде жақында біздің ел тұрғындарының басым көпшілігі кокос жаңғағын тек теледидар экрандарынан көрді және Майн Рид пен Джек Лондонның романдарынан оның қаншалықты дәмді екендігі туралы оқып, кокос сүтін жеуді ынтамен армандады. Кейбір қызығушылық Bounty шоколад батончиктері сатылымға шыға бастағаннан кейін басылды. Олардың ерекше дәмі кокос жаңғағы туралы түсінік береді, бірақ бұл әлі де алыс.
Супермаркеттер желісінің дамуымен кокос сөрелерде пайда болды, олар табиғи түрде алдымен арбаларға, содан кейін орыстардың үйлеріне көшті. Міне, проблемалар осыдан басталды. Үйде кокос жаңғағын қалай ашуға болатыны туралы аз адамдар ойлайды. Алдымен қабықты пышақпен алуға тырысқаннан кейін, сіз дәл осы пышақты сыйға тартсаңыз да, мұндай нәзік құралды әлемдегі ештеңеге ашу мүмкін емес деген қорытындыға тез келе аласыз. Әрбір ресейлік адамның ойына логикалық түрде келетін келесі құрал - балта. Үйде кокос жаңғағын қалай ашу керектігін біле отырып, сіз қауіпсіз түрде жасай аласызбалта «ашушы» ретінде өте қолайлы деп есептейді. Бірақ оны қалалық пәтерде пайдалану едендерге, ең өкініштісі, аяқ-қолдарға ішінара зақым келтіруі мүмкін.
Білікті ресейліктер бұрғыны, одан кейін араны, содан кейін қашау мен балғаны пайдалануды ұсынады. Үйде кокос жаңғағын қалай ашуға болатынын білгісі келген көптеген сәтсіз тұтынушылар оны бар күшімен еденге немесе қабырғаға ұрады. Нәтижесінде кокос жарылып, оның әйгілі сүтімен едендер мен қабырғаларды су басуы мүмкін және қатты қабықтың бөлшектері бүкіл үйге шашырап кетеді.
Бірақ жұмсақ әдістер бар. Үйде кокос жаңғағын қалай тез және қымбат заттарды ысырап етпей ашу керектігін білейік.
Алдымен кокос жаңғағын таңдауды үйрену керек. Бастау үшін, шын мәнінде, кокос пальмасының жемісі жаңғақпен ешқандай байланысы жоқ. Бұл жай ғана әдеттен тыс деп аталады. Еуропалықтар мұндай қатты жеміс қабығына үйренбегендіктен. Кокос жаңғағының қабығы – шын мәнінде қабығы, сүті – эндосперм, ал еті – тұқым. Кокос супермаркет сөресінде неғұрлым ұзақ жатса, соғұрлым ол кебеді және дымқыл бөлмеде сақталса, көгеріп кетуі мүмкін. Мұндай бүлінген жемісті алмас үшін, оны сатып алмас бұрын, зең іздері іздеп, оны жан-жақты мұқият тексеріп, иіскеп, аздап шайқау керек. Ішінде шашырау басқаша болса, сатып алуға болады.
Енді үй жағдайында кокос жаңғағын қалай ашу керектігі туралы. Оны мұқият қарап шығыңыз. Оның бетіндегі үш қара дақты көрдіңіз бе? Міне, осы жерден бастау керекәрекет.
Оларды пышақпен немесе үлкен шегемен қазып көріңіз. Сіз мұны өте оңай жасай аласыз. Екі тесік жеткілікті, ал үшінші орынды жалғыз қалдыруға болады. Кокос сүті олар арқылы ағып кетеді. Егер шыныаяққа қою ақ ағынның орнына мөлдір сұйықтық құйылса, алаңдамаңыз. Бұл дәл солай көрінеді. Оны кокос шырыны қайың шырынына ұқсас деп атаған дұрысырақ болар еді, бірақ бұл тарихи түрде болған.
Енді кокос жаңғағын ашу әдісіне тікелей өтіңіз. Фотосуретте бұл үшін балға қажет екендігі көрсетілген. Сондай-ақ, сүлгіні алыңыз. Сүлгімен сіз кокос жаңғағын қабықтың сынықтары үйге ұшып кетпес үшін орап аласыз.
Ораған жемісті еденге қойып, балғамен ұрыңыз. Кокос жаңғағы міндетті түрде ашылады. Сіз одан шырынды целлюлозаны таңдай аласыз және қабықтың үлкен бөліктерінен экзотикалық табақшалар немесе күл салғыштар жасай аласыз.
Ұсынылған:
Пісірудегі жаңа сөз: кокос ұны. Кокос ұнынан жасалған рецепттер Кокос ұны: қалай жасауға болады?
Сөрелерде бұрын-соңды болмаған аспаздық кітаптардың пайда болуымен үй шаруасындағы әйелдер жаңа, өте қызықты рецепттермен толықтырылды. Пісіру үшін олар әдеттегі бидайды емес, кокос ұнын таңдайды. Оны қолдану арқылы тіпті қарапайым ыдыс-аяқтар да жаңа дәмге «дыбыс» ие болып, үстелді талғампаз және әртүрлі етеді
Жұмыртқаның ағын аз күш жұмсап қалай шайқауға болады: кейбір практикалық кеңестер
Безе қосылған десерттерді дайындау барысында ең аз күш жұмсап, ақуызды күшті көбікке қалай ұру керек деген сұрақ жиі туындайды. Белгілі болғандай, бірнеше құпия бар, олардың қайсысын біле отырып, бірнеше минут ішінде керемет безе алуға болады. Бұл жерде ерекше қиындықтар жоқ, бастысы - таза ыдыс-аяқ, тағамның температурасы және тағы бірнеше нюанстар, олар төменде толығырақ талқыланады
Үйде кокос жаңғағын қалай ашуға болады: қадамдық сипаттама және ұсыныстар
Кокос еті көпшілік үшін нағыз деликатес болып табылады. Ал кейбіреулер кокос иісі үшін есінен танып қалады. Кокос жаңғағының кем дегенде біреуі қосылған барлық кондитерлік өнімдерді сатып алу. Кокос косметика өнеркәсібінде де тамаша алмастырғыш болып табылады. Бірақ бүгін біз үйде кокос жаңғағын қалай ашу туралы айтатын боламыз
Кокос жаңғағын қалай ашуға болады?
Бір қарағанда қарапайым емес экзотикалық жеміс отандық тұтынушылар арасында жақында танымал болды. Көбісі бұл жаңғақты тек кондитерлік өнерде өте сұранысқа ие ақ түсті чиптердің көзі ретінде пайдаланды. Сонымен қатар, кокос тропикалық аналогтарынан пайдалы және қоректік қасиеттері жағынан еш кем түспейді. Кокос жаңғағының қандай пайдасы бар?
Кокос жаңғағын күш жұмсамай және жарақатсыз қалай ашуға болады?
Тосын серпінге бой алдырғандықтан, сіз кенеттен кокос сатып алуды шештіңіз. Бірақ «қатты гайканы» үйге әкеліп, оны бірнеше рет балғамен ұру немесе қабырғаға қою идеясы пайдасыз болып шықты. Енді не істеу керек? Кокос жаңғағын қалай ашуға болады?
