Хельба сары шайы: қасиеттері мен шолулары. Египет шайын қалай қайнатуға болады?

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Бүгінгі күні әлемде өсімдік тектес сусындардың барлық түрлерінің жеткілікті көп саны бар. Дегенмен, қасиеттері бірегей мысырлық Хельба сары шайы ұсынылғандардың ішіндегі ең ерекше және хош иісті болып саналады.

Сары шай неден жасалған

Кәдімгі деп жіктеу өте қиын болғанымен. Хельба сары шайы дайындалған өсімдік бұршақ тұқымдасына жатады және бірнеше атаулары бар - шамбала, фенугрек, фенугурек, абиш және т.б. Сырттай бұл көпжылдық биіктігі 60-70 см-ге дейін жетеді. Өсімдік тар болуымен ерекшеленеді. ұзындығы шамамен 2-3 см жиектері бар жапырақтары. Бұл сусынды жасау үшін қарақұмық дәніне анық ұқсамайтын жетілген қыша-қоңыр дәндер ғана пайдаланылады.

Хельба шайының химиялық құрамы

Хельба сары шайының құрамында көптеген микроэлементтер, витаминдер және басқа қоректік заттар бар, мысалы:

- белоктар мен көмірсулар (шамамен 25%);

- темір, фосфор, магний, калий, кальций, күкірт, мырыш, крахмал, натрий,мышьяк;

- әртүрлі маңызды аминқышқылдары;

- эфир майы (0,3%);

- A, B, B1, B2, C, D, PP дәрумендері, фолий қышқылы, ферменттер.

Бұл сусынның химиялық құрамы әртүрлі компоненттерге өте бай, дұрыс қайнатқанда олардың барлығы дерлік сусынға өтеді.

Хельба шайының адам денсаулығына әсері қандай

Египеттік Хельба сары шайы көптеген ішкі ағзалардың ауруларын емдеуге және алдын алуға, семіз адамдарда артық фунттарды кетіруге және т.б. бағытталған өте жан-жақты қасиеттерге ие. Бұл сусынның танымалдылығын түсіндіреді.

Үнемі пайдаланған кезде гельба сары шайы көмектеседі:

- Асқазан-ішек жолдарының, он екі елі ішектің және асқазанның ойық жарасында. Ағзаны токсиндерден тазартып, асқазан мен ішектің шырышты қабықтарының қалпына келуіне ықпал етеді.

- Бүйрек, зәр шығару және өт қабы ауруларында. Несеп тас ауруы кезінде ол денедегі тастар мен құмды ерітіп, кетіруге көмектеседі.

- Суық тиген кезде температураны төмендетуге көмектеседі.

- Тыныс алу жолдарының аурулары, бронхит, астма, пневмония, ларингит және туберкулез кезінде ол жағдайды жақсартады, ауырсынуды басады және қақырықты жұмсартады және кетіреді.

- Артық салмақпен байланысты проблемалар дене салмағын азайтуға және ісінуден арылуға мүмкіндік береді.

- Бауыр аурулары кезінде оның жұмысын қалыпқа келтіруге ықпал етеді.

- Анемия және темір тапшылығы кезіндедене. Иммунитетті және қандағы гемоглобин деңгейін тамаша жақсартады. Созылмалы шаршаудан зардап шегетін адамдар үшін бұл күшті қалпына келтіруге және дененің жалпы жағдайын нығайтуға көмектеседі.

- Әйел және еркек жыныс мүшелеріне пайдалы әсер етеді, жалпы күшейтетін әсерге ие және олардың ауруларына көмектеседі. Импотенция бар ерлерге көмектеседі.

- Пролактин және эстроген сияқты гормондардың деңгейі жоғары әйелдер үшін олардың деңгейін төмендетуге және қалыпқа келтіруге көмектеседі.

Сары шайды қалай жасауға болады

Сонымен, гельба сары шайы қалай қайнатылады? Қарапайым шөп сусыны сияқты оны әдеттегі жолмен дайындау жұмыс істемейді. Үстіне жай ғана қайнаған су құйсаңыз, ол барлық пайдалы заттардан бас тартпайды және өзінің ерекше дәмі мен хош иісі болмайды.

Бұл сусынды дәнді дақылдар түрінде сатып алған дұрыс және оны бірнеше жолмен дайындауға болады.

1-әдіс

Сусынды хош иісті және пайдалы ету үшін дәндерді толығымен кептіріп, аздап қуыру керек. Мұны істеу үшін шикізаттың белгілі бір мөлшерін алу керек, оны майсыз және майсыз табада кептіру керек. Осыдан кейін шай қайнатуға болады.

Сіз 200 мл суға 2 шай қасық дәнді, яғни бір кесе мөлшерінде қабылдауыңыз керек.

Шикізаттың қажетті мөлшерін қолайлы ыдысқа салыңыз, қажетті көлемдегі ыстық суды толтырыңыз, баяу отта 5–10 минут қайнатыңыз.

2-әдіс

Алдымен дәннің дұрыс мөлшерін 1-2 шай қасық 1 стакан суға қатынасында өлшеу керек. Оларды құрғақ тазалауда құрғатыңызқуыру табасы.

Суытыңыз және кәдімгі кофе сияқты ұнтақтаңыз.

Содан кейін алынған ұнтақтан бір шай қасық алып, қайнаған сумен кәдімгі шай сияқты демдеңіз. Дәмі мен хош иісі көбірек болуы үшін сусыны бар ыдыстарды қақпақпен бірнеше минутқа жабуға болады.

Хельба сары шайына көбірек дәм мен хош иіс беру үшін оған қант, сондай-ақ бал, имбирь және лимон кесектерін қосуға болады. Кейбір жағдайларда бұл сусын сүтпен ішіледі.

Египеттік Хельба сары шайы, пікірлері негізінен оң, адам ағзасына емдік әсері бар және жай ғана ерекше дәм палитрасы бар.

Бұл сусынды қабылдау кезінде оның хош иісі ащыдан тәттіге дейін, алдымен тартпа, содан кейін жұмсақ болады. Ал египет шайын алғаш рет ішетін адамдар үшін бұл дәмнің барлық түрлерімен байланысты: шығыс дәмдеуіштері, кептірілген саңырауқұлақтар, ащы ірімшік, ваниль, имбирь және басқа да көптеген өнімдер.

Косметологиядағы Хельба шайы

Соңғы уақытта Хельба шайы косметологияда кеңінен қолданылуда. Оған негізделген қаражат туралы кері байланыс тек оң. Шынында да, оның құрамында көптеген полифенолдар, витаминдер, сондай-ақ тері мен шашқа жағымсыз факторлармен күресуге көмектесетін аминқышқылдары бар. Бұл сусынның кейбір компоненттері теріге сау көрініс береді. Полифенолдарға келетін болсақ, олардың әсерін ароматерапиямен салыстыруға болады. Бұл заттар тітіркенуді басады, теріні тыныштандырады және жасартады.

Шай маскаларыhelba

Көбісі Хельба шайын ауызша қабылдау үшін ғана емес, сонымен қатар әртүрлі маскалар дайындау үшін де қолдануға болатынын түсінбейді. Осы сусынның негізінде косметикалық өнімді қалай дайындауға болады?

Бетке маска жасау үшін 6 шай қасық күріш ұны, 3 шай қасық сары шай алыңыз. Хельба дәндерін ұсақтау керек. Мұны кофе тартқышпен немесе ерітіндімен жасауға болады. Шай мен күріш ұнын араластырыңыз. Алынған массаны таза сумен сұйылту керек. Нәтиже ащы болуы керек. Композицияны бет терісіне біркелкі жағу керек, көздің және еріннің айналасындағы аумақты қоспағанда. Груель құрғаған кезде оны жылы сумен жууға болады. Айта кету керек, мұндай композиция кез келген дерлік бөртпелерді емдеуге және бұзушылықтарды тегістеуге қабілетті.

Тұтынушылардың пікірлері

Helba сары шайы туралы пікірлер тек оң. Тұтынушылардың пікірінше, бұл сусын қан айналымын, метаболикалық процестерді және жалпы жағдайды жақсартады. Артық салмақтан зардап шегетіндер Хельба шайы олардың проблемаларымен күресуге және дене пішінін азайтуға көмектескенін айтады.

Бұл сусынды қабылдағаннан кейін көптеген аурулар басылады. Анемия - осы аурулардың бірі. Хельба шайы туралы косметологтар да оң пікір айтады. Оған негізделген өнімдер тері мен шашты сау етуге көмектеседі. Хельба шайы сонымен қатар тітіркенуді жеңілдетуге және әртүрлі бөртпелерді кетіруге көмектеседі.