2026 Автор: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 07:30:55
Әрбір адам дерлік балалық шағында біздің сүйікті әжелеріміз хош иісті және дәмді кішкентай печенье - шие немесе алма тосаптары қосылған қатпарлы рогаликтерді дайындаған шығар. Бұл нәзіктік үшін кез келген салманы таңдауға болады: ол қоюландырылған сүт, жаңа піскен жемістер, сүзбе, джем және тіпті шоколад болуы мүмкін. Егер сіз дайын қатпарлы қамырды қолдансаңыз, онда мұндай нәзіктікті өте оңай және тез пісіруге болады.
Тәтті қатпарлы қамыр достары мен қонақтары үшін тамаша тағам, ол ешкімді бей-жай қалдырмайды, бірақ әсіресе балаларды қуантады.
Тағам дайындау үшін бізге қажет:
- қатпарлы қамыр (дұрысы ашытқы) - 250 грамм;
- аз мөлшерде ұн (шамамен екі ас қасық);
- бір жұмыртқа;
- алты шай қасық қант үйіндісі;- толтыруға арналған джем немесе жидектер.
Қатпарлы қамыр алдын ала ерітілген. Біз оны жайып алатын үстелге аз мөлшерде ұн құйыңыз. Сондықтан қамыр жабыспайды және жыртылмайды, бұл оған әлдеқайда жеңіл боладықалаған пішінді беріңіз. Қаптамадағы дайын қатпарлы қамыр парақтарда сатылады, ал рогаликтерді жасау үшін шеңбер қажет, сондықтан парақтарды бір кесек етіп бүктеп, содан кейін ғана үлкен шеңберге айналдыру керек. Оны тым жұқа айналдырмаңыз, әйтпесе ол үнемі жыртылады. Қалыңдығы шамамен үш-төрт миллиметр болуы керек.
Одан кейін айналдырылған шеңбер секторларға бөлінуі керек. Біз оны ортасынан шетіне дейін кесеміз. Сыртқы жиегі ең кең болуы керек, секторлар саны шеңбердің қаншалықты үлкен екеніне байланысты. Кең жиегінен шамамен бір сантиметр артқа шегініп, толтыруды салыңыз. Егер сіз жаңа піскен жемістерді ұнатсаңыз, салмада сұйықтық көп болмауы керек екенін ескеріңіз, әйтпесе ол жайылып, пісіру кезінде күйіп кетуі мүмкін, бұл қатпарлы қамырды бұзады.
Келесі қадам: біздің толтырылған үшбұрыштарымызды кең жиегінен тар жаққа қарай орау керек. Бұл уақытта пеш 180 градусқа дейін қызуы керек. Пісіру парағы алдын ала сәл қызады және сары маймен мұқият майланған немесе пісіру фольгасымен жабылған. Біздің қатпарлы қамырдан жасалған рогаликтер тәтті және әдемі алтын түске ие болуы үшін олардың үстіне май жағылуы керек. Ол үшін жұмыртқа бір табаққа бөлінеді, ал екіншісіне қант құйылады. Әрбір бауырсақ алдымен шайқалған жұмыртқа, содан кейін қантқа батырылады.
Багельдер пісіру парағына салынады. Олардың бір-біріне тиіп кетпеуін қадағалау маңызды.және жанбады. Осыдан кейін оларды пешке салып, шамамен он бес-жиырма минут пісіріңіз. Бірақ, ең алдымен, пісіру уақыты пешіңіздің сипаттамаларына байланысты. Багельдер қызарған кезде қадағалаңыз, бұл оларды алу уақыты келді дегенді білдіреді.
Бұл өте тез және оңай, тура мағынада жарты сағат ішінде сіздің қатпарлы қамырларыңыз дайын болады. Қызмет көрсетер алдында оларды суытқан дұрыс. Егер сізде қышқыл жеміс салмасы болса, үстіне қант ұнтағын себуге болады. Ең жақсысы шай немесе кофемен бірге беріледі.
Ұсынылған:
Қатпарлы қамыр және сүзбе - не пісіруге болады? Сүзбе қосылған қатпарлы қамырдан жасалған пирогтар мен ірімшік торттары
Көптеген адамдар хош иісті үй торттарын жақсы көреді, бірақ оны дайындауға әркімнің уақыты бола бермейді. Бұл жағдайда қатпарлы қамыр көмектеседі, өйткені онымен жұмыс істеу өте оңай. Ал, егер сіз толтыруды қоссаңыз, сіз дәмді тағам аласыз. Қатпарлы қамырдан және сүзбеден не дайындауға болады, біз осы мақалада айтамыз
Қатпарлы қамырдан жасалған тағамдар: ең жақсы рецепттер. Қатпарлы қамырдан дәмді тағамдарды қалай жасауға болады?
Біз үй иелерінің назарына қатпарлы қамырдың алуан түрлі тағамдарын дайындауға арналған қызықты рецепттерді ұсынамыз: тәтті және өте емес, кез келген мерекеге, кез келген дәмге арналған
Ашытқы пицца қамыры. Қатпарлы қамырдан жасалған пицца. Классикалық пицца қамыры
Қайсымыз үйдегі және дәмді пиццаны жегенді ұнатпаймыз? Әрине, жоқ. Бірақ бұл тағамды өз бетімен жасау үшін көп күш салу керек. Бұл, әсіресе, негізді дайындауға қатысты. Өйткені, бұл кез келген адам болуы мүмкін. Бүгін біз мүлдем басқа ингредиенттерді қамтитын дәмді түскі асты жасаудың бірнеше нұсқасын қарастыруды шештік
Қатпарлы қамырдан жасалған таңғы ас. Жылдам және дәмді қатпарлы қамыр рецептері
Таңғы ас дәмді болуы керек! Дегенмен, таңғы ас ішуге жиі уақыт жетпейді. Қарапайым және дәмді рецепттер көмекке келеді. Кейбіреулер тіпті дүкендегі қатпарлы қамырдан не дайындауға болатынын ойламайды. Сондай-ақ, бүкіл отбасы үшін тәттілер, круассандар және әртүрлі дәмді таңғы ас
Қатпарлы қамырдан жасалған бананның қатпарлары: фотосуреті бар рецепт. Қатпарлы қамырдан жасалған банандар
Қатпарлы қамырдан жасалған банан пуфтары – кез келген адам оңай жасай алатын қарапайым және дәмді кондитерлік өнімдер. Тоқаштар таңғы асқа, кешкі шайға, тіпті мерекелік дастарханға да дайындалуы мүмкін. Ал бүгін біз сізге түпнұсқалық емдеуге арналған қарапайым рецепттерді ұсынғымыз келеді