Түзбеден жасалған десерттер: рецепттер
Түзбеден жасалған десерттер: рецепттер
Anonim

Түзбеден жасалған десерттер дәмді ғана емес, сонымен қатар өте пайдалы. Біздің мақалада біз әртүрлі рецепттерді қарастырамыз. Кейбір десерттер жемістерді, ал басқалары печеньелерді пайдаланады. Қалай болғанда да, олардың барлығы тәбетті және хош иісті болады.

Какао қосылған сүзбе десерті

Пісіру процесінде ең бастысы десерттің қатуын күту. Дайын болғаннан кейін бірден жеуге болмайды. Өйткені ол әлі қатылмаған.

Желатин қосылған сүзбе десертін дайындау үшін сізге қажет:

  • 300г какао печеньесі;
  • 250 грамм сүзбе және қаймақ;
  • 75 мл қайнатылған жылы су;
  • 50г шоколад батончик;
  • 1 ас қасық желатин қасық;
  • 100 грамм қант.

Үйде сүзбеден жасалған дәмді десертті пісіру:

.сүзбеден пісірмесіз десерт
.сүзбеден пісірмесіз десерт
  1. Ең алдымен крем керек. Ол үшін желатинді суда сұйылту керек. Ісіну үшін шамамен жиырма минутқа қалдырыңыз. Содан кейін түйіршіктер толығымен ерігенше қоспаны су ваннасында қыздырыңыз. Содан кейін алынған сұйықтықты сүзіңіз.
  2. Қаймақ, қант және сүзбе блендерде біркелкі болғанша шайқаңыз.түйіршіктер. Содан кейін салқындатылған желатинді сол жерге құйыңыз. Ингредиенттерді араластырыңыз.
  3. Одан кейін пішінді дайындаңыз. Оның түбіне печенье салыңыз. Кремнің 1/3 бөлігін құйыңыз. Үстіне печенье салыңыз. Үстіне сүзбе массасын қайтадан жағыңыз. Сол процедураны тағы екі рет қайталаңыз.
  4. Сонымен сіз пісірмей сүзбе десертін аласыз. Енді оны тығыз қақпақпен жауып, тоңазытқышқа қою керек. Онда ол шамамен сегіз сағат тұруы керек. Үстелге бергенде міндетті түрде шоколадты құйыңыз.

Печенье, қаймақ және сүзбе десерті

Осындай қарапайым десертті кез келген адам жасай алады. Дайын өнім шайға да, кофеге де жарайды. Десертке кондитерлік шоколадты алған дұрыс, өйткені ол әлдеқайда жақсы ериді.

Желатин қосылған сүзбеден жасалған десерт
Желатин қосылған сүзбеден жасалған десерт

Тағам дайындау үшін сізге қажет:

  • печенье - 15 дана;
  • 3 ас қасық. қаймақ қасықтары;
  • 150 грамм қант ұнтағы және жидектер саны бірдей;
  • 500 грамм сүзбе;
  • шоколадты батончик (кондитер).

Түзбе десертінің қадамдық рецепті

Енді біз бұл десерттің қалай жасалатынын айтып береміз:

  1. Алдымен барлық ингредиенттерді дайындаңыз. Мұздатылған жидектерді қолдансаңыз, оларды ерітіңіз. Содан кейін суды төгіңіз.
  2. Қант ұнтағына қаймақ пен сүзбе қосыңыз. Тегіс болғанша араластырыңыз.
  3. Сосын тамақ пленкасын үстелге қойыңыз. Үстіне печеньелерді үш қатар етіп қойыңыз. Содан кейін оған сүзбе массасын жағыңыз. Біркелкі жасауға тырысыңыз.
  4. Ортасына жидектерді жайыңыз.
  5. Сосын печеньеден үй шығатындай пленканы ораңыз. Бұл жағдайда жидектер ортасында болды.
  6. Алынған үйді пленканың бірнеше қабатына ораңыз. Содан кейін тоңазытқышқа сіңдіру үшін жіберіңіз.
  7. Шоколадты су моншасында ерітіңіз.
  8. Осыдан кейін «үйді» тоңазытқыштан шығарып, қалақшаның көмегімен барлық жағынан шоколадпен жағыңыз. Содан кейін қайтадан алпыс минутқа тоңазытқышқа жіберіңіз.
  9. Суытып ұсыныңыз. Сондықтан оның дәмі жақсырақ, тіпті кесу әлдеқайда оңай. Керемет тәбет!

Жеміс қосылған десерт

Түзбе мен жемістерден қандай десерттер жасауға болады? Әртүрлі. Төменде солардың бірін ұсынамыз. Бұл нәзік десерт болып шығады. Отбасылық мерекелік үстелге немесе романтикалық кешкі асқа өте ыңғайлы. Өрік пен жүзім қосылған мұндай десертті балалар ғана емес, ересектер де жегісі келеді.

Кремі бар десерт
Кремі бар десерт

Тағам дайындау үшін сізге қажет:

  • бір үлкен шабдалы;
  • 100 мл қалың крем;
  • 2 ас қасық. қасық қант;
  • 250 грамм сүзбе;
  • бір үлкен банан;
  • 100 грамм жүзім;
  • 1 шай қасық ванильді қант;
  • өрік - 3 дана.

Қадамдық рецепт:

  1. Алдымен салқындатылған кремді шайқаңыз. Барған сайын қант қосыңыз. Ванильді де, кәдімгі де.
  2. Үгітілген сүзбе қосқаннан кейін. Тегіс паста алынғанша шайқаңыз.
  3. Жемістерді жуыңыз. Содан кейін жүзімді екіге бөліп, тұқымдарын алып тастаңыз.
  4. Жоюөрік шұңқырлары. Содан кейін кішкене бөліктерге кесіңіз.
  5. Шабдалыдағы шұңқырды да алып тастаңыз. Жемістерден теріні алып тастаңыз. Содан кейін кесектерге кесіңіз.
  6. Бананды тазалаңыз. Содан кейін оны да кесіңіз.
  7. Дайын жемістерді ыдыстарға салыңыз. Үстіне сүзбе жайыңыз.
  8. Вазаларды қабаттап толтырыңыз. Бірақ үстіңгі жағы сүзбе болуы керек. Жеміс кесектерін массаның үстіне әдемі етіп орналастырыңыз.

Түзбе қосылған алма

Сүзбеден жасалған десерттерді ескере отырып, осы туралы сөйлесейік. Бұл десерт жеңіл және нәзік. Бұл фигураны бақылайтындарға ұнайды.

Сүзбе мен алмадан жасалған десерттер
Сүзбе мен алмадан жасалған десерттер

Тағам дайындау үшін сізге қажет:

  • 200 грамм майы аз сүзбе;
  • 2 шай қасық бал (мысалы, Линден немесе мамыр);
  • даршын;
  • 2 орташа өлшемді алма.

Үйде диеталық десертті дайындау:

  1. Алманы жақсылап жуыңыз. Барлық ішкі бөліктерді тамырлармен және тұқымдармен алыңыз. Тек түбін тесіп алмауға тырысыңыз.
  2. Түзбені балмен араластырыңыз. Содан кейін жақсылап сүртіңіз.
  3. Алмаға аздап сүзбе, даршын құйыңыз. Аздап жинаңыз.
  4. Екі жүз градусқа дейін қыздырылған пешке шамамен жиырма минутқа жіберіңіз. Дайындықты шанышқымен тексеріңіз.
Алма мен сүзбеден жасалған десерттер
Алма мен сүзбеден жасалған десерттер

Асығыңыз десерт

Бұл десертті бірнеше минутта жасауға болады. Бұл дәмді және қанағаттанарлық болып шығады. Балалар мен ересектерге арналған.

Тағам дайындау үшін сізге қажет:

  • 200 миллилитрқаймақ;
  • ащы шоколад;
  • 500 грамм сүзбе;
  • 30 грамм кептірілген шие;
  • 200 грамм кептірілген жеміс;
  • ванильді қант.

Десертті дайындау:

  1. Екі орташа өлшемді ыдысты алыңыз, бірінде қаймақ, екіншісінде сүзбе шайқаңыз. Содан кейін осы құрамдастарды қосыңыз.
  2. Келесі, кептірілген жемістерді кесектерге кесіңіз. Содан кейін оларды массамен араластырыңыз.
  3. Одан кейін алынған сүзбе десертін тостағандарға салыңыз. Үстіне кептірілген шие және, әрине, үгітілген шоколад қосыңыз.
Шабдалы және сүзбе қосылған десерт
Шабдалы және сүзбе қосылған десерт

Қоюландырылған сүт қосылған десерт

Егер сіз жеңіл десерттерді ұнатсаңыз, мынаны қараңыз. Дайындалуы оңай. Оны жасау процесі шамамен он бес-жиырма минутты алады. Мұндай десерт балмұздақ пен мусс арасындағы нәрсе. Қызмет көрсетер алдында кем дегенде бір сағат тоңазытқышта ұстаңыз.

Тағам дайындау үшін сізге қажет:

  • 500 мл кілегей кремі;
  • 250 грамм нәзік сүзбе;
  • 400 миллилитр қоюландырылған сүт;
  • 3 ас қасық. какао қасықтары;
  • 1 шай қасық ваниль сығындысы.

Қоюландырылған сүт пен кілегей қосылған десертті дайындау: қадамдық нұсқаулар

  1. Тұңғиық ыдысты алыңыз. Онда сүзбе мен 200 мл қоюландырылған сүтті біріктіріңіз. Онда ваниль сығындысын жіберіңіз. Массаны тегіс болғанша шайқаңыз.
  2. Кремді де сонда жіберіңіз. Төмен жылдамдықпен үлпілдек болғанша шайқаңыз.
  3. Бөлек ыдыста какао мен қалған қоюландырылған сүтті араластырыңыз.
  4. Құйыңызкілегей және көпіртуді жалғастырыңыз. Шоколад массасы да сүзбе сияқты ауа болуы керек.
  5. Тығыз дорбаны алыңыз, бір жағына сүзбе пастасын, ал оның жанына шоколадты пастаны ақырын қойыңыз. Бұрышты кесіңіз.
  6. Көзілдірікті алыңыз, десертке толтырыңыз. Содан кейін сәл салқындату үшін оны тоңазытқышқа салыңыз. Үстелге қояр алдында үгітілген шоколад, жидектер, жаңғақтар және қант ұнтағымен безендіріңіз.

Шағын қорытынды

Біздің мақалада сүзбе қосылған десерттердің фотосуреттері бар рецепттер берілген. Олар балаларға және ересектерге арналған дәмді тағамдарды жасауға көмектеседі. Тәтті тағамдарыңызға сәттілік!

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы