Йогурт қосылған жеңіл жеміс салатының рецепті

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Жеміс салаттары - кез келген мерекелік үстелде немесе жай ғана дәмді тағаммен дәм татқыңыз келсе, ұтатын нұсқа. Оларды дайындау үшін көп уақыт жұмсаудың қажеті жоқ - жай ғана әдемі жеміс кесектерін жасаңыз, дәмді тұздықпен дәмдеңіз және сіз дайынсыз. Егер ер адам өзінің сүйіктісін дәмді және түпнұсқа нәрсемен емдеуді шешсе, бұл опция сөзсіз сәйкес келеді. Сондай-ақ әдемі презентация жасасаңыз, таң қалдыратын әсерге кепілдік беріледі.

Кез келген тағамды дұрыс дайындау үшін ингредиенттер жиынтығынан бастау керек, жеміс салаты да ерекшелік емес. Алдын ала дайындалу пісіру уақытын едәуір қысқартуға көмектеседі.

Алдын ала дайындық

Жұмысты бастамас бұрын жемістерді жуып, қабығын, сабағын және тұқымын тазалау керек. Егер оларды жуу қиын болса, кірді оңай кетіру үшін оларды біраз уақытқа сумен толтыруға болады. Бұл процедурадан кейін артық ылғалды кетіру үшін оларды құрғақ шүберекпен сүрту керек, әйтпесе салаттың дәмі қайтымсыз бұзылуы мүмкін. Кептірілген жемістер қайнаған сумен және құйылуы керекжұмсақ болғанша жібітіңіз.

Жеміс салаттарын дайындау ерекшеліктері

Түсін тез өзгертетін жемістерді (алма, банан, авокадо, алмұрт) лимон шырынын себу керек екенін ұмытпаңыз. Дәл осы өңдеу кезінде бұл ингредиенттер қараңғыланбайды.

Сонымен қатар, аталған манипуляцияның көмегімен сіз экзотикалық манго мен папайяға ерекше дәм бере аласыз.

Дәмдеуіштер әртүрлі болуы мүмкін: сироптар, тәтті соустар, қаймақ, йогурт, шырын немесе тіпті ликер. Балмұздақ таңбасы да керемет дәм береді, бірақ оны қызмет ету алдында ғана қосу керек. Бұл десерт салқындатылған түрде беріледі.

Айран қосылған жеміс салатының қарапайым рецепттерін қарастырайық. Бірақ алдымен тағы бірнеше кеңес.

Жеміс салатын қалай безендіруге болады

Сіз жеміс салатын әр түрлі тәсілдермен безендіре аласыз, кез келген дәм мен қиял үшін ол жалбыз жапырақтары, таңқурай немесе оюланған әдемі жеміс фигуралары болуы мүмкін. Шоколадсыз өмірін елестете алмайтын кез келген адам сүйікті деликатесті қауіпсіз пайдалана алады. Бұл өнім мұнда өте қолайлы, оны үгітілген немесе жай ғана ұсақтауға болады. Айтпақшы, мұнда кондитерлік өнімдердің алуан түрі жақсы жарайды: кокос жаңғағы, бадам үлпектері, туралған пісте, печенье бөліктері, мейіз және жаңғақтар.

Жіберу ережелері

Мұндай десертті ұсыну екі түрлі болуы мүмкін:

1. Салат үстіне қойыладыжемістерден алдын ала кесілген пішіндер (ананас, манго, алма).
2. Ол әдемі ыдыстарда беріледі.

Ендеше, йогурт қосылған жеміс салатын жасау туралы көбірек біліңіз (классикалық деликатестің рецепті төменде берілген).

Йогурт қосылған классикалық жеміс салаты

Бұл салат түрі тәтті және қышқыл дәмді біріктіретін ең қарапайым. Бұл нәзіктікке ересектер де, балалар да қарсы тұра алмайды.

1 порция салатқа қажетті ингредиенттер:

• 1 банан;
• 1 алма;
• 1 киви;
• 1 апельсин;
• анар бөлігі;
• классикалық йогурт.

Йогурт қосылған жеміс салатының қадамдық рецепті келесідей:

1. Алдымен барлық жемістерді жақсылап жуыңыз. Бананды, қабығынан апельсинді тазалаңыз. Қаласаңыз, алманың қабығын да аршуға болады, себебі кейде қабығы тым қатты болады.
2. Аршылған кивиді ұзындығы бойынша алты бөлікке кесіңіз де, үшбұрыштар жасау үшін әрқайсысын екіге бөліңіз.
3. Алмалар да дәл осылай кесілген, тек өзегін алып тастаңыз.
4. Апельсинді тілімдерге, сондай-ақ әрқайсысын екіге бөліңіз.
5. Ұсақталған жемістерге классикалық йогурт (екі ас қасық) қосып, барлығын араластырыңыз.

Дайын салатты тостағандарға, шыныаяқтарға немесе кең стақандарға салыңыз. Декорация үшін сіз үстіне бір қасық йогурт салып, анар дәндерін себіңіз - және оны үстелге ұсынуға болады. Барлық қонақтар мұндай дәмге қуанады.

Тағамның артықшылығы – оны жылдың кез келген мезгілінде дайындауға болады, себебі тізімде көрсетілген барлық жемістер біздің супермаркеттерге тұрақты түрде жеткізіледі. Жаңа жылды қалайсыз, өтінемін! Балалар мерекесі - проблема жоқ. Егер ингредиенттер тым қышқыл болып шықса, ренжімеңіз, өйткені бұл жағдайда йогуртпен араласқан жеміс сиропы таңу үшін өте қолайлы.

Күзгі жеміс салаты

Күз - жемістер мен көкөністер мезгілі. Жылдың осы уақытында йогурт қосылған жеміс салаты міндетті болып табылады. Төменде күзгі тағамның фотосуреті бар рецепт ұсынылады. Бұл салаттың құрамына жүзім, алмұрт, басқа жемістер мен йогурт кіреді. Мұны әлі жасап көрмесеңіз, міндетті түрде жасаңыз.

Тағам дайындау үшін сізге қажет:

• 2-3 банан;
• 2 киви;
• 1-2 қызыл жүзім бұтақтары;
• 1 алмұрт;
• 1 хурма;
• 200 мл йогурт.

Пісіру:

1. Жемістерді жуыңыз. Алмұрт пен хурманың өзегін алып тастаңыз. Тері банандары мен киви.
2. Құрманы үлкен текшелерге кесіңіз, ауызды қуып кетпес үшін піскенін таңдап көріңіз.
3. Алмұрттың қабығын аршып, құрма сияқты текшелерге кесіңіз. Тәтті дәмі мен жұмсақ құрылымы болса, кез келген сорт салатқа жарайды.
4. Бананды жасыл қабығымен емес, піскенін таңдаңыз. Егер ол жасыл болып қалса, оны қараңғы жерге қойыңыз, ол өздігінен піседі. Жұқа шеңберлерге кесіңіз.
5. Жартылай сақинаға кесілген киви. Оның дәмі ұнасатым қышқыл, онда уайымдамаңыз, соусқа бір қасық бал қосуға болады, бұл ингредиент салатқа ерекше дәм береді.
6. Егер сіз үлкен жүзімді алсаңыз, оны екіге бөліңіз, ал кішкентай болса, тұтастай пайдаланыңыз. Сатып алу кезінде жидектердің қабығы өте өрескел емес екеніне көз жеткізіңіз, сонда жегеніңіз жағымды болады.
7. Тайыстыру үшін классикалық йогурт та, түрлі жеміс қоспалары да қолайлы, бұл сіздің талғамыңызға сай. Салаттың бұл түрін 15-20 минут қайнатуға болады, осылайша ингредиенттер бір-бірімен дәм алмасып, бір ансамбльге айналады. Керемет тәбет!

Экзотикалық жемістерден йогурт қосылған тағы бір дәмді жеміс салатын жасауға болады. Төмендегі керемет дәмді тағамның рецептін оқыңыз.

Тропикалық жұмақ салаты

Бұл десерт негізінен ананастан жасалған және әдеттен тыс «табақшада» беріледі. Ол өте пайдалы және ешкімді қараусыз қалдырмайды. Мұндай дәмді дайындау үшін сізге қажет:

• ананасы, мөлшері орташа;
• үлкен апельсин;
• алма, қызылы жақсырақ, бірақ кез келгені ұнайды;
• майы аз йогурт.

Пісіру:

1. Алдымен ананасты екі бірдей бөлікке бөлеміз, болашақ салатты бұзбау үшін оны мұқият жасауға тырысамыз.
2. Жартысынан целлюлозаны алып, кішкене текшелерге кесіңіз.
3. Алма, апельсин және кивиді де тураңыз, бананды сақина етіп тураңыз.
4. Жемістерді алдын ала дайындалған етіп жайыңызананас пішіні, үстіне ұнтақталған жаңғақтармен безендіріңіз.
5. Майсыз йогуртты бөлек ыдыста ұсынған жөн.

Бұл тағам табиғи құрылымдағы (пюре емес) жемістерді жей бастаған жас балаларға жақсы. Сізге тек жемістерді кішкене текшелерге кесу керек. Салат әдемі көрінеді және балалардың назарынан тыс қалмайды.

Балаларға арналған жеміс салаттары

Баланың дамуы үшін оның ағзасына микроэлементтер мен дәрумендерді күнделікті толықтыру қажет. Жемістер - көптеген пайдалы қасиеттері бар, сонымен қатар керемет дәмі бар таптырмас өнімдердің бірі. Жеміс салаттарының көмегімен пайдасыз тәттілерді ауыстыруға болады. Ең қарапайым жеміс салаттары өсіп келе жатқан денеге көптеген артықшылықтар береді.

А, С және В тобындағы витаминдер көру қабілетінің нашарлауына көмектеседі, зат алмасуды жақсартады, иммундық жүйені қолдайды және психикалық даму үшін таптырмас. Ағзадан токсиндерді кетіру үшін алмада көп мөлшерде болатын пектин қажет. Асқазан-ішек жолын қалыпқа келтіру үшін - талшық. Тістерді, сүйектерді нығайту, ми қызметін және қан құрамын жақсарту үшін микроэлементтер таптырмас болып саналады: темір, калий, кальций.

Ағзаны барлық пайдалы элементтермен қанықтыру үшін салаттарға қандай жемістерді қосу керек? Егер сіз кішкентай балаларға тамақ дайындасаңыз, аллергиялық реакцияның ықтималдығын ескеру қажет. Және өте сирек қоздыратын ең қолайлы жемістераллергия: жасыл алма, алмұрт, өрік, шабдалы, қара өрік, банан.

Тағамды көп жеміс-жидекпен қанықтырмаған дұрыс, екі-үш түрін алсаңыз жеткілікті. Бірақ бұл өте кішкентай балаларға ғана қатысты, үлкенірек балалар үшін ингредиенттердің кең ауқымын алуға болады. Үш жастан асқан балалар үшін салаттарға экзотикалық жемістерді қосуға болады: апельсин, лимон, грейпфрут, манго, киви, ананас, жүзім, анар. Бірақ есте сақтаңыз, бәрі біртіндеп және қалыпты болуы керек. Бала ағзасының белгілі бір өнімге реакциясын бақылауды ұмытпаңыз.

Көбінесе ата-аналар балаларын тамақтандыруда қиналады. Балаларға арналған йогурт қосылған жеміс салатының рецепті пайдалы болады. Жеміс - бұл жағдайдан шығудың жақсы жолы. Оларды йогурт қосылған жүгері үлпектері сияқты түрлі жармалармен жұптастыруға болады.

Кішкентайларға ем

Өнімдер:

• 8 дана құлпынай;
• 2 дана киви;
• 2 кесе қарапайым йогурт;
• 2 кесе жүгері үлпектері;
• бал - дәмі мен қалауы бойынша.

Пісіру:

1. Біз барлық өнімдерді қабаттарға саламыз. Астыңғы жағына - йогурт, үстіне құлпынай, йогурт, сосын киви, қайтадан йогурт, жарма және йогурт құйыңыз.
2. Барлығын жалбызмен безендіріңіз.

Жеміс салаты - кез келген мерекеде немесе кішкентай баланы тамақтандыруда ұтысқа ие. Бұл оның дәмдік қасиеттерін де, әдемі сыртқы түрін де қуантады. Жоғарыда опциялардың аз ғана бөлігійогуртпен жеміс салатын қалай жасауға болады. Рецепт, сіз болжағандай, әмбебап - жемістер мен йогурт жиынтығы. Ал қандай ингредиенттерді қолдану керектігін өзіңіз шеше аласыз.