«Тянь Рэнь» шайы: қасиеттері және дайындалуы

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Тянь-Рен шайы дегеніміз не? Ол неге жақсы? Осы және басқа сұрақтарға жауапты мақалада таба аласыз. Бұл тартымды шайдың атауы адамның табиғатпен үйлесімділігін көрсетеді. «Тянь» «аспан», ал «Рэнь» - «адам» деп аударылады. Бізді онымен «Тянь Рен, Қытай медицинасы мен мәдениеті академиясы» кәсіпорны таныстырады. Оның бас кеңсесі Мәскеуде орналасқан, бірақ өнімдер Қытайда өндіріліп, оралған. Төменде Тян Рен шайын толығырақ қарастырайық.

Өсіру және ассортимент

«Тянь Рэн» шай компаниясы 1997 жылы құрылып, Ресейдегі қауіпсіз және табиғи өнімдерді өндірушілер мен жеткізушілердің тізіліміне енгізілген. Шай Қытайдың оңтүстік провинцияларында, оны өсірудің бай дәстүрлерімен танымал, қолайлы климат пен ортада өсіріледі.

Компанияның шайлары WorldFood және Prodexpo ірі халықаралық және ресейлік көрмелерінің ең жоғары марапаттарына ие болды. Тянь Рен шайларының ассортименті классикалық сорттармен ұсынылған: жасмин, қара, пу-эр, жасыл, женьшень, тегуаньин оолонг, сүт оолонг. Барлық сорттар әртүрлі, бірақ олардың әрқайсысы баға жетпес мұраҚытайдағы шай өсірушілер. Олардың пайдалы қасиеттерін зерттесеңіз, өзіңізге және жақындарыңызға ұнайтын дәм таба аласыз.

Сипаттамасы

Сонымен Тянь-Рен шайы дегеніміз не? Ол Чжэцзян провинциясындағы Янцзы өзенінің оңтүстік аймағында өсіріледі. Плантациялар биік тауларда орналасқан, онда шығыстың жарқыраған күні жарқырайды, жиі жаңбыр жауады және өсімдіктерді таң қалдыратын тұман бұлттары орап алады.

Шайға нағыз гурмандарды қанағаттандыра алатын керемет дәм мен нәзік хош иіс беріледі. Ол жасыл элиталық шайларға жатады.

Пайдалы қасиеттер

Біз қарастырып отырған сусын қытайлық жасыл шайға тән пайдалы қасиеттердің толық жиынтығына ие. Онда көптеген дәрумендер, аминқышқылдары, емдік микроэлементтер, флавоноидтар және антиоксиданттар бар. «Тянь Рен» ағзаға келесідей әсер етеді:

• либидоды арттырады;
• иммунитетті нығайтады;
• асқорытуды ынталандырады;
• ақыл-ойдың белсенділігін арттырады, қабылдауды жақсартады;
• салмақ жоғалтуға ықпал етеді және зат алмасуды жақсартады;
• психикалық процестерді реттейді;
• депрессияны жояды;
• қан тамырларының түйілуін басады.

Тянь Рен шайы медитация үшін тамаша. Ол ішкі қысқыштарды жояды, босатады, қарым-қатынасқа да, болмыстың мәні туралы ойларға да жұмсайды. Бұл табиғи адаптоген. Жазда ол шөлді жақсы басады, дененің терморегуляциясымен жақсы күреседі. Қыс айларында бұл шайдың бір шыныаяқы бәрін жылытады.

Қалай пісіру керек?

үшінБұл элиталық сусынды жасау үшін 80-85 ° C таза жұмсақ суды алу керек. Нәтижесінде шай ашылып, барлық биологиялық белсенді заттар мен микроэлементтерді сақтай алады. 3-5 минут қайнатыңыз.

Жасыл шай «Тянь Рэнь» нефрит жасыл реңкі, айқын тәтті дәмі бар. Хош иісі таза, жеңіл, көкөніс, беде мен бидайдың масақтары бар. Ашылғаннан кейін сіз ваниль мен ақ бұрыш ноталарын сезінесіз. Нәзік ванильден кейінгі дәм өте ұзақ сақталады.

Аңыз

Ескі аңызда Ян Ди (Күннің Әміршісі және медицинаның мифтік жасаушысы) бір кездері қайнаған су мен оған байқаусызда түсіп қалған шай жапырақтарынан жасалған тамаша сусын ішіп көргені айтылады. Оның таңғажайып дәмі мен хош иісіне таңғалғаны сонша, ол барлық субъектілеріне осы тамаша қайнатпаны ішуді бұйырды.

Дұрыс жасыл шай – Шығыстың ең жақсы дәстүрлерімен қолдан жасалған Қытайдың элиталық шайы. Жасыл шай жапырақтарында қанша пайдалы заттар бар сусынды табу қиын! Шығыс тұрғындары бұл өнімді таудай дәрі сатып алғанша сатып алған дұрыс дейді.

Пу-эрх

Тянь Рен шайы дегеніміз не? Бұл Юньнанның ішкі аймағынан алынған ашытылған қара шай. Инфузия тәтті яманың және түбірлік көкөністердің хош иістерінің букетін шығарады, қызыл-қоңыр реңкке ие. Дәмі терең, ащы және майлы, жаңғақ пен үйеңкі ағашының үнсіз иісі бар, күйдірілген қанттың жеңіл интонациясы. Жолшеберлік:

1. Шәйнекке бір-екі шай қасық мөлшерінде шай құйыңыз. стаканға қайнаған су құйыңыз.
2. Бірінші қайнатпаны төгіңіз.
3. Келесі 4-5 минут талап етіледі. Пуэр шайын 5 рет қайнатуға болады.

Бұл шайды ауа ылғалдылығы 70%-дан аспайтын салқын, құрғақ жерде сақтау керек.

Улонг женьшень

«Тянь Рен» Улонг женьшень шайын қарастырайық. Бұл ежелгі шай дәстүрлері мен шығыс медицинасының қосындысы. Барлық оолонгтар сияқты, ол арнайы дайындалған шай жапырақтарын жеңіл ашыту арқылы алынады. Өндіріс кезеңдерінің бірінде ол женьшень әсерінен ерекше дәм мен хош иіске ие болады.

Улонг женьшеньінің улонгтарға тән жағымды әдеттен тыс дәмі бар және өзінің емдік қасиеттерімен ерекше. Бұл шиеленісті, толқуды, жағымсыз эмоцияларды жеңілдетуге және тонға әкелуге қабілетті сергектік көзі. Ол иммундық жүйені нығайтады және суық тиюді жеңілдетеді. Бүгінгі өмірдегі стресске қарсы қасиеттерімен үйлескенде, бұл оны баға жетпес етеді!

Дайын инфузияның түсі бастапқыда изумруд-алтын, қайнаған кезде кәріптасқа айналады. Дәмі ащы, аздап тұтқыр, ашық, жемісті интонациялары және мия мен женьшень ноталары басым. Оңай танылатын женьшень нотасы және нәзік гүл ноталары бар хош иіс.

Улонг женьшень бұғазда, гайванда немесе саз шәйнекте қайнатылған жақсы. Бір қайнату үшін 5 г шай алыңыз. Судың температурасы 90 ° C болуы керек. сапалы шайбұғазда он қайнатуға төтеп береді, барған сайын «шайға» және аз «женьшеньге» айналады. Шыны ыдыста сусын дайындасаңыз, «нефрит тастарының» піскен шай жапырақтарына айналуын байқауға болады.