«Бес минут» торты: суреті бар рецепт, пісіру құпиялары

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Кез келген үй шаруасындағы әйелде өте тез дайындалатын бірнеше рецепт болуы керек. Мұндай тағамдар шайға арналған кондитерлік өнімдерді дайындауға уақыт қалмайтын жағдайларда көмектеседі. «Бес минут» торты - осындай десерттердің бірі. Бұл нәзіктікке арналған бірнеше рецепт бар. Оны дайындаудың танымал жолдары туралы осы мақаланың бөлімдерінен оқыңыз.

Оңай десерт опциясы

Тағамның құрамына келесі өнімдер кіреді:

• бір жарым кесе ұн;
• екі жұмыртқа;
• қаймақ 400 г мөлшерінде;
• құм қант (бірдей мөлшерде);
• сода - жарты шай қасық;

Осы рецепт бойынша бес минуттық торт осылай дайындалады.

Қантты қаймақпен біріктіру керек. Көбік пайда болғанша массаны араластырғышпен жақсылап шайқаңыз. Ұн електен өткізіліп, содамен араластырылады. Қалған компоненттермен қосылыңыз. Алынған қамыр біркелкі құрылымға ие болуы керек. Ол орналастырылдыпісірме табақ.

Пеште 250 градуста он бес минут пісіріңіз. Содан кейін десертке арналған негіз алынады, салқындатылады және бірнеше фрагменттерге бөлінеді. Кілегей жасау үшін қаймақ түйіршіктелген қантпен біріктіріліп, миксермен шайқалады. Алынған масса торттармен жабылған. Содан кейін олар бір-бірінің үстіне қойылады. «Бес минут» тортының беті креммен жағылады. Тәртіпті жаңғақ дәндері немесе туралған шоколадпен себуге болады.

Қуыруға арналған табада десертті пісіру

Сынақ келесі өнімдерді қамтиды:

• үш кесе ұн;
• қаптама қоюландырылған сүт;
• лимон шырыны араласқан бір шай қасық ас содасы;
• жұмыртқа.

Кремді дайындау үшін сізге қажет:

• 250 грамм қою қаймақ;
• құм қант - жарты стакан;
• ваниль ұнтағы (дәміне қарай).

Табада «Бес минут» тортын пісіру үшін ұнды жұмыртқамен, қоюландырылған сүтпен және лимон шырыны қосылған содамен араластыру керек. Алынған қамырдың тығыз құрылымы болуы керек. Ол ағаш тақтайшаға салынып, бірдей мөлшердегі 8 фрагментке бөлінген. Әрбір бөлік илектеу түйреуішпен тегістеледі. Торттар құрғақ қуыруға арналған табада дайындалады. Көпіршіктер пайда болғанша оларды екі жағынан қуыру керек. Егер торттардың пішіні дұрыс емес болса, оларды тәттілерді безендіру үшін қолдануға болатын кесінділерді алып тастау арқылы кесу керек. Бес минуттық тортқа крем жасау үшін қаймақты қант пен ваниль ұнтағымен біріктіру керек. Миксермен шайқаңыз.

Алынған масса десерт қабаттарымен жабылған. Оларды бір-бірінің үстіне қойыңыз. Торттың беті қаймақ кремімен жабылған. Туралған торт кесектерін себіңіз.

Микротолқынды пеште какао қосылған десерт

Тағамның құрамына кіреді:

• сегіз үлкен қасық ұн;
• құм қант - бірдей мөлшерде;
• екі жұмыртқа;
• 10г қопсытқыш;
• күнбағыс майы 100 грамм;
• какао ұнтағы - 100 грамм;
• 10 ас қасық сүт.

Пісіру процесі

Осы рецепт бойынша Бес минуттық торт келесідей дайындалады.

Жұмыртқалар екі үлкен қасық түйіршіктелген қантпен араластырғыш арқылы ұнтақталған. Какао ұнтағын (1 ас қасық), ұнды және қопсытқышты қосыңыз. Компоненттер жақсы жағылады. Алынған қамыр тығыз құрылымды алуы керек. Оған күнбағыс майы (5 үлкен қасық), содан кейін сүт (7 ас қасық) құйылады. Ингредиенттер араласады. Масса пісірме табаққа салынады. Микротолқынды пеште шамамен бес минут пісіріңіз. Глазурь жасау үшін үлкен қасық сары майды какао ұнтағымен біріктіріңіз. Қалған қант пен сүтті қосыңыз. Компоненттер жақсы иленген. Пеште қыздырып, қайнатыңыз. Десерттің беті ыстық глазурьмен жабылған.

Қаймақ емі

Тағам негізінің құрамына мыналар кіреді:

• қоюландырылған сүтті орау;
• жұмыртқа;
• ұн 450 грамм көлемінде;
• разрыхлитель - 2 кішкене қасық.

Тағам дайындауға арналғанқажет крем:

• сүт (шамамен 750 миллилитр);
• бір стақан түйіршіктелген қант;
• 2 жұмыртқа;
• 150гр сары май;
• 15 грамм ваниль ұнтағы;
• үш үлкен қасық ұн.

Бес минуттық тортқа арналған қамыр осылай дайындалады. Жұмыртқа қоюландырылған сүтпен біріктіріліп, мұқият сүртіледі. Алдын ала електен өткізілген ұн мен қопсытқышты қосыңыз. Ингредиенттер араласады. Қамырды бірдей мөлшердегі сегіз бөлікке бөлу керек. Олар бір минут бойы екі жағынан табада қуырылады. Торттардың шеттерін кесу керек. Қалған бөліктер тәттілерді безендіру үшін қолданылады. Кремді дайындау үшін барлық компоненттерді (майдан басқа) кастрюльге салу керек. Ыдыс пешке қойылып, баяу отта қызады. Ингредиенттерді мезгіл-мезгіл араластырыңыз.

Масса қалың құрылымға ие болуы керек. Ол оттан алынып, маймен біріктіріледі. Содан кейін крем аздап салқындатылады. Олармен торттардың бетін майлаңыз. Десерттің қабаттары бір-бірінің үстіне қойылады. Туралған кесінділерге себіңіз. Қоюландырылған сүт пен қаймақ қосылған «Бес минут» торты екі-үш сағатқа тоңазытқышқа қойылады.

Печенье тағамын дайындау

Тағамның құрамына кіреді:

• 800 грамм сүзбе;
• түйіршіктелген қант (жарты стакан);
• бірдей мөлшерде қаймақ;
• 2 үлкен қасық кептірілген жүзім;
• какао ұнтағы (бірдей мөлшерде);
• 24 төртбұрышты печенье;
• жарты стакан сүт;
• бір шай қасық ванильұнтақ.

Бес минуттық тортты печеньеден жасау үшін сүзбені терең табаққа салып, илеу керек. Қаймақ пен қант құмымен біріктіріңіз. Ваниль ұнтағын қосыңыз. Өнімдер блендермен ұнтақталған. Кептірілген жүзім массаға салынады. Компоненттерді араластырыңыз. Сегіз печенье сүтке малып, кең жалпақ табаққа салынады. Сүзбе массасының жартысы негіздің бетіне қойылады. Оны ылғалданған печеньенің басқа қабатымен жабыңыз. Толтырғыштың қалған бөлігі какао ұнтағымен араласады. Оны десерттің бетіне қойыңыз. Печеньенің соңғы қабатын жабыңыз (оны сүтке малудың қажеті жоқ). Ыдыс тоңазытқыш камераға салынуы керек.

Қорытынды

Бес минуттық торт – бұл тез әрі оңай дәм. Тағамның құрамына әр үй шаруасындағы әйел әрқашан тоңазытқышта болатын өте қолжетімді өнімдер кіреді. Бұл ұн, сүт, қаймақ, қоюландырылған сүт, какао ұнтағы, сары май, жұмыртқа, ванилин және түйіршіктелген қант. Пеште десертті дайындауға уақыт қалмаса, оны қуыруға арналған табада жасауға болады. Сондай-ақ сүзбе қосылған бисквит тортының рецепті бар.

Бұл ең жылдам және оңай. Бұл нәзіктік ересектерге де, балаларға да ұнайды.