Зімбір балы: рецепті, пайдалы қасиеттері

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Зімбір балы - бұл үйде жасалған тамаша дәрі, сұлулықтың қайталанбас құпиясы және барлығы жеуге тура келетін дәмді десерт. Мұндай балды қалай дайындау керектігі туралы адамдар ұзақ уақыт бойы біледі. Көптеген рецепттер мен комбинациялар ойлап табылды. Белгілі болғандай, лимон бал мен имбирьмен жақсы үйлеседі. Аспаздық кітаптар мен халық даналығы не ұсынады?

Бұл не үшін маңызды?

Зімбір балы – өте пайдалы екі тағамның тамаша үйлесімі. Бал жастық сыйлайтын табиғи антибиотик, ал зімбір витаминдер мен пайдалы микроэлементтерге бай. Бұл екі өнім де, жеке-жеке болса да, адам баласына игіліктердің қоймасы екеніне ешкім шүбә келтірмейді. Және олар біріктірілген кезде, керемет тәттілік мүлдем алынады. Оны иммундық жүйеңізді қолдау, суық тиюден сақтану, суық қыста жылы шайды тәттілеу үшін қолдануға болады немесе бетіңізге маска жағуға немесе арықтауға болады.

Зімбір мен балдың өзі керемет, осы тәтті жұпқа лимон қоссаңыз, дайын өнім болады.керемет дәмді және сау. Тек емшілер ғана емес, сонымен қатар тәжірибелі білікті дәрігерлер де зімбір балын пісіріп, жеуге кеңес береді (әрине, егер аллергия болмаса, ақылға қонымды), өйткені мұндай тәттілік денені нығайтады және адамға жастық пен денсаулық береді. Әрқашан осындай бал құйылған құмыраны қолыңызда ұстасаңыз, ешқандай суық жеңе алмайды және вирусқа бірден қақпадан кезек беріледі.

Бал туралы толығырақ

Омартаның негізгі өнімі өз алдына қандай пайдалы екенін білетіндер ғана зімбір балының пайдасын түсіне алады. Көптеген сынақтар барысында анықталғандай, бал аминқышқылдарымен байытылған, құрамында витаминдер мен микроэлементтер бар бірегей көп компонентті табиғи өнім болып табылады. Витаминдердің ішінде В класындағы дәрумендердің үлкен жиынтығының құндылығы ерекше жоғары. Сонымен қатар балда макронутриенттер мен қанттар табылды. Бұл өнім ұзақ уақыт бойы ағзадағы қабыну процестерінде тиімді, сенімді табиғи антисептик ретінде белгілі.

Бал иммундық жүйені тұрақтандыруға және нығайтуға мүмкіндік береді, өйткені оның әсерінен интерферон белсендірек түзіледі. Ұзақ уақыт бойы омарта шаруашылығының өнімін халықтық медицина жалпы нығайту және дене тонусын арттыру құралы ретінде қолданды. Бұл бірегей тәттілікке тән бактерицидтік қасиеттер адам ағзасында патологиялық тіршілік формаларының көбею мүмкіндігін жоққа шығарады. Өнім қанның улануын болдырмайды, ағзаның шырышты қабаттары мен жұмсақ тіндерін қорғайды.

Ал егер біріктірсеңіз?

Анық болған кездеБалдың өзі дәмді ғана емес, сонымен бірге таңқаларлық денсаулыққа пайдалы екенін адамдар таң қалдырды: оны одан да тиімді ету үшін оны бір нәрсемен біріктіруге бола ма? Өнімдердің көп немесе аз дәрежеде көптеген комбинациялары болды және ең тиімді және сәтті комбинациялардың бірі зімбірді қамтитын бірі болды. Зімбір балының рецепті кездейсоқ пайда болған жоқ. Алдымен бақылаулар, содан кейін ғылыми сынақтар көрсеткендей, зімбір тамыры қабыну процестерін жылытатын және басатын пайдалы заттарға бай. Сонымен қатар, өнімнің антисептикалық қасиеттері және қанды тазарту қабілеті бар. Зімбірдің әсерінен бұл сұйықтықтың жасушалары тезірек жаңарады.

Сарапшылар ЖРВИ және инфекция кезінде алғашқы үш күнде жеті грамм бал ішуді ұсынады. Бұл өнімнің бір үлкен қасықына сәйкес келеді. Ұйықтар алдында тәттілерді жеген дұрыс.

Қалай пісіру керек?

Дәмді «дәрі» жасау ережелері алмұрттың қабығын жарғандай оңай. Қолыңызда табиғи бал және жаңа зімбір тамыры болуы керек. Олар тазаланып, мұқият ұнтақталған. 0,2 кг алу керек. Дайын имбирь балмен мұқият араласады, бұл дайын үйдегі дәрі-дәрмектің қалыңдығы құймаққа арналған қамырға ұқсас болады. Қоспа қара шыны ыдыста сақталады. Балды тоңазытқышқа қойған дұрыс. Сақтау ұзақтығы - бір аптадан аспайды.

Емдеу және алдын алу

Зімбір балын қалай жасау керектігі туралы түсінік бере отырып, рецепт өте қарапайым.есірткі қажет болған кезде. Алайда, егер суық тию маусымы келе жатса, ауырып қалу ықтималдығы ерекше жоғары болса, суық немесе ЖРВИ белгілері әлі болмаған кезде балды алдын ала дайындауға болады.

«Дәрі» дайындау үшін сипатталған рецептке жүгініңіз. Құрал сусынды дайындау үшін қолданылады: кішкене қасық бір стақан ыстық, бірақ қайнаған сумен біріктіріліп, ішіне тұтынылады. Дәрігерлер бұл сусынды таңғы ас алдында ішуге кеңес береді. Алты күн қатарынан бір стақан ішу ұсынылады, содан кейін эпидемия қаншалықты кең таралғанына қарамастан, адамға ешқандай суық тиюге батылы бармайды. Сонымен қатар, тонустың жалпы жоғарылауы байқалады, адам өзін көңілді және энергияға толтырады.

Бал да, лимон да

Ең танымал және көптеген емдеу құралдарының бірі - лимон қосылған зімбір балы. Бұл комбинация суыққа қарсы күресте нағыз классика болды, өйткені барлық үш өнім жалпы халыққа қолжетімді болды. Олар тұмауға қарсы күресте қолданылады; егер суық тию басталған болса, мұндай тәттіліксіз жасай алмайсыз. Жоғарыда сипатталған технология бойынша бал дайындауға және оны лимон шырынын араластыру арқылы пайдалануға болады, бірақ барлық ингредиенттерді жылы шайда сұйылту ыңғайлырақ. Ауру кезеңінде көптеген адамдар сусыздануға бейім, бұл аурудың ағымын қиындатады, ал жылы, әлсіз шайдың көптігі зардап шегушіге пайдалы болады.

Сонымен, лимон мен бал қосылған зімбір шайының рецепті қандай? Бұл оңай болмайды. Олар өздерінің сүйікті шайын дайындап, оған жаңа цитрус шырынын және табиғи антибиотикті қосады. Сіз әдеттегі шайды пайдалана аласыз, сіз - сіздің дәміңізге емдік шөптердің комбинациясы. Сусын ағзадағы витаминдердің қорын толтырады, микроэлементтермен қамтамасыз етеді. Бұл шай кез келген ауруды тез кетіретін эфир майларына бай.

Қадаммен

Бал қосылған зімбір сусынының ең жақсы рецепті қандай? Тәжірибелі адамдар төмендегілерді пайдалануды ұсынады. Біріншіден, өте үлкен емес бірнеше лимон және аздаған зімбір тамыры (100 г) қолайлы ас үй бөлігін (мысалы, блендер) пайдаланып ботқа мұқият ұнтақталған. Зімбір қабығы аршылады, ал лимондарды қабығынан тазарту қажет емес, бірақ цитрустарды пісірер алдында мұқият жуады. Алынған масса төрт үлкен қасық табиғи жоғары сапалы балмен біріктіріледі. Қалың сорттарды алу ұсынылады. Ең қолайлы нұсқа - қарақұмық. Ингредиенттерді біріктіргеннен кейін олар бір сағат бойы тұндырылады.

Содан кейін науқастың талғамына қарай кез келген емдік шөптен кәдімгі шай немесе сусын дайындайды. Тамақтанғаннан кейін шайға сусын үшін жеміс-жидек пен имбирьден дайындалған тәтті беріледі. Пайдалы қоспаны суда сұйылтуға болады, оны тістеп жеуге болады. Ұсынылатын бір реттік доза – бірнеше кішкене қасық.

Тиімді және дәмді

Ғасырлар бойы адамдар пайдалы тәттілердің алуан түрін ойлап тапты. Заманауи адамға кез келген түрі дерлік қолжетімді, өйткені біздің ауданда өспейтін жемістер мен көкөністерді сатып алуға мүмкіндігіміз бар. Бұл мүмкіндікті елеусіз қалдырмаңыз, бұл сізге зімбір балын лимонмен пісіру керек екенін білдіреді - бұл, әрине, бірнеше рет пайдалы болады,оның үстіне нәтиже өте дәмді.

Тиімді кешенді дәрі дайындау үшін теріден бір орташа зімбір тамырын аршып алу керек. Өнім мұқият ұнтақталған. Сіз майда үккіште үккіштен өткізе аласыз, бірақ оны блендермен өңдеу ыңғайлы. Келесі қадам лимондарды дайындау болып табылады. Орташа өлшемдегі төрт дананы алу ұсынылады. Ең пайдалы және дәмді - бұл терісі өте жұқа. Олар жуылады және текшелерге кесіледі. Барлық ингредиенттер контейнерде біріктіріліп, ұсақталады. Мұны ет тартқышпен жасау ыңғайлырақ, бірақ лимон қабығын өңдеу үшін жеткілікті қуат болса, блендерді қолдануға болады. Масса балмен біріктіріледі: 200 г өнім қажет. Барлығы шыны ыдыста мұқият араласып, тоңазытқышта сақталады. Дайын өнімді күніне бір рет үлкен қасықта пайдалану керек. Курстың ұзақтығы бір жарым аптадан екі аптаға дейін.

О, қандай дәмді

Бал қосылған зімбір сусыны таңқаларлық денсаулыққа пайдалы деп саналады. Емшілер мен білікті дәрігерлердің айтуынша, иммундық жүйенің белсенділігін арттырады. Тағамға осындай жағымды қоспаны дайындау үшін алдымен ингредиенттер дайындалады. Зімбір жуылады және мұқият тазартылады, жұқа тілімдерге кесіледі. 60 г өнім жеткілікті. Пластиналар термосқа салынып, бірнеше үлкен қасық жаңа сығылған лимон шырынын қосып, сумен толтырып, кем дегенде бір сағат бойы тұндыру үшін қалдырыңыз. Қолданар алдында дәм жағымды болу үшін сұйықтыққа аздап бал енгізіледі, оған бірнеше лимон тілімдерін салыңыз.

Сусын ішу ұсыныладыкүніне кемінде екі рет, жақсырақ үш рет. Үйдегі дәмді дәрі тамақтану алдында қабылданады. Тиімділігін арттыру үшін композицияға аздап даршын қосуға болады - бір таяқша немесе бір шымшым ұнтақ.

Артық салмақпен қош бол

Жоғарыда сипатталған денсаулыққа әсерлері ғана зімбір балының жағымды қасиеттерін жоймайды. Бұл дәмді өнімнің пайдалы қасиеті - адамдарды артық салмақтан құтқару. Егер сіз кенеттен ескі сүйікті киіміңіздің енді сәйкес келмейтінін байқасаңыз, күнделікті өмірде бір нәрсені өзгертудің уақыты келді. Неліктен оған пайдалы өнімді енгізбеске?

Бұл неге көмектеседі?

Артық салмақтан арылу үшін зімбір балын бүгінде көп адам пайдаланады. Бұл оның барлық компоненттеріне байланысты пайдалы. Мысалы, зімбірдің құрамында ас қорыту ферменттерінің белсенділігін арттыратын заттар бар. Бұл өнім антиоксиданттық қасиетке ие және адам ағзасын ерте қартаюдан сақтайды. Зімбірдің алуан түрі бар эфир майлары метеоризмді жеңілдетеді.

Лимон тұмау мен суық тиюге қарсы жақсы, вирустарға қарсы тиімді, тырнақтарға жақсы әсер етеді, пластинаның сынғыштығын жояды. Бұл цитрустың балмен үйлесуі ас қорыту жүйесінің сапасын жақсартады.

Соңында, бал үнемі тұтынылса, қандағы липидтердің профилін, ақуыз және көмірсулар алмасуын тұрақтандырады. Бұл өнім иммундық жүйені белсендіреді. Тұрақты түрде бал жейтін адамдар терінің күйі мен денсаулығына қанағаттанатыны атап өтілген.

Қалайсалмақ жоғалту керек пе?

Зімбір балын қалай жасау керектігі жоғарыда сипатталған, бірақ қосымша фунттан және олармен бірге жүретін жағымсыз көңіл-күйден тез арылуға мүмкіндік беретін тағы бір жақсы рецепт бар. Бес сантиметрлік зімбір тамыры қабығынан тазартылады, мұқият ұсақталады және қоспасы қайнағанша бір стақан сұйықтықта қайнатылады, содан кейін 10 минут бойы тұндырылады. Бір тілім лимон мен дайындалған зімбір кішкене шыны ыдысқа, дәміне қарай аздап балға салынады. Сусынды дайындаған кезде табиғи антибиотиктің пайдалы қасиеттері оны 40 градустан жоғары температураға дейін қыздырса жойылатынын ескеру қажет.

Тағы бір нұсқа лимонның төрттен бір бөлігінің, жарты үлкен қасық зімбір ұнтағының, бір стақан сұйықтықтың болуын қамтиды. Сусынды дайындау үшін сізге жарты үлкен қасық бал қажет. Ұнтақ ыстық сумен біріктіріледі, контейнер қақпақпен жабылады, төрттен бір сағат бойы талап етіледі, содан кейін лимон шырыны мен ара өнімдерімен араласады.

Рецепттер туралы: тағы не танымал?

Жағымды және қызықты сусын дайындау үшін келесі рецепттерді қолданып көруге болады. Жаңа зімбір тамырының аз мөлшері блендермен мұқият ұнтақталған, осылайша суспензия алынады. Өнім алдын ала жуылады, сыртқы қабаттан тазартылады. Метаболизмді белсендіретін бір жарым-екі литр үйдегі дәрі-дәрмекті дайындау үшін сізде бірнеше үлкен қасық зімбір жармасы болуы керек. Оған қоса сізге бір лимон мен бал қажет.

Цитрус ұсақталған және өңделген имбирьмен біріктірілген. Лимоннан теріні алып тастаудың қажеті жоқ - бұладам денсаулығына пайдалы компоненттерге бай, бірақ ұрықты өте мұқият жуу керек. Лимон мен зімбір термосқа қойылады, қайнаған су құйылады және кем дегенде бес сағат бойы талап етіледі. Ішке енгізер алдында сұйықтық дәміне қарай балмен тәттілендірілген шыныаяқта құйылады. Дәрі-дәрмекті бір стақанда әрбір негізгі тамақтан аз уақыт бұрын ішкен жөн. Қабылдаудың әсері көп қырлы. Зімбір толықтық сезімін тудырады, ал лимон мен бал ас қорыту жүйесін белсендіреді, ас қорыту процесін тезірек және тиімдірек етеді. Сонымен қатар, стақан немесе одан да көп мөлшердегі кез келген жылы сусын аштық сезімін азайтады.