Петрушка және пияз қосылған қызанақ пісіру. қарапайым рецепттер
Петрушка және пияз қосылған қызанақ пісіру. қарапайым рецепттер
Anonim

Көкөніс тағамдары адам денсаулығына өте пайдалы. Сарапшылар өздерінің климаттық аймағында өсірілген тағамдарды мүмкіндігінше жиі жеуге кеңес береді. Сондықтан әртүрлі вариацияларда ақжелкен мен пияз қосылған қызанақты дайындау - ең жақсы нұсқа. Біз бірнеше рецепт ұсынамыз.

Жылдам қызанақ пен пияз рецепті

Бұл тағам денсаулығы мен фигурасына мән беретіндерге арналған. Бұл рецептпен ақжелкен мен пияз қосылған қызанақ көп уақытты қажет етпейді.

қызанақ пен пияз рецепті
қызанақ пен пияз рецепті

Жаңа салатты ағынды сумен жуып, қағаз сүлгімен кептіру керек. Қызыл пиязды жұқа шеңберлерге кесіңіз, қызанақтарды және тұздалған ірімшікті текшелерге кесіңіз. Бұл салат өте хош иісті және дәмді болуы үшін сіз дұрыс таңғышты жасауыңыз керек. Зәйтүн майына тұз, жаңа ұнтақталған бұрыш және өте майдалап туралған ақжелкенді қосу керек.

Тарелканың түбіне салат жапырақтарын, содан кейін көкөністер мен ірімшіктерді салыңыз. Тәске басар үстіне тұздықты тамызыңыз.

Зәйтүн, көкөніс және шөп қосылған салат

Осы рецепт бойынша қызанақты ақжелкен мен пиязбен пісіру алдыңғы нұсқаға өте ұқсас.

ақжелкен мен пияз қосылған қызанақ пісіру
ақжелкен мен пияз қосылған қызанақ пісіру

Жасыл салатты шайып, кептіріп, қолыңызбен жыртып, ыдыстың түбіне қойыңыз. Қиярды тілімдерге, қызыл пиязды жарты сақинаға, қызанақты тілімдерге, фета ірімшігін текшелерге кесіңіз. Барлық ингредиенттерді салаттың үстіне әдемі етіп орналастырыңыз. Тұз, бұрыш және зәйтүн майын себіңіз. Зәйтүндер мен жаңа ақжелкеннің бұтақтарын орналастырыңыз. Бірден қызмет етіңіз.

Қысқы пияз қосылған қызанақ

Көкөністерді дайындау - жылдам жеңіл тағамдар үшін тамаша нұсқа. Бұл рецептте ақжелкен мен пияз қосылған қызанақты пісіру көп уақытты алады.

Алдымен банкалар мен қақпақтарды зарарсыздандырыңыз. Түрлі түсті қызанақтарды мұқият жуып, сабақтың жанында бірнеше пункциялар жасау керек. Бірнеше қызыл пияз және сарымсақ қалампыры, аршылған сәбіз және болгар бұрышы шеңберлерге кесіледі. Ақжелкен мен аскөкті шайыңыз.

қыста пияз қосылған қызанақ
қыста пияз қосылған қызанақ

Содан кейін тұзды ерітіндіні дайындауға кірісіңіз. Бір литр су үшін сізге үлкен қасық тұз және екі қант қажет. Тұзды суды баяу отта бес минут қайнатыңыз.

Литрлік банканың түбіне кішкене қасық лимон қышқылын, аспирин таблеткасын және қарақат жапырақтарын салыңыз. Үстіне қызанақтарды жайып, тұзды ерітіндіге құйыңыз. Содан кейін қақпақтарды орап, төңкеріп, салқындағанша жылы көрпе астында қалдыру керек.

Осы рецепт бойынша дайындалған қызанақ пен пиязды қоймада бөлме температурасында бір жыл сақтауға болады.

Қызанақ пен пияз соусының рецепттері

Оны дайындаудың көптеген нұсқалары бар. Біз бірнеше рецепт ұсынамыз.

Бірінші опция. Бір килограмм шырынды және піскен қызанақты жуып, сабақтарын алып, блендермен ұнтақтаңыз. Үш үлкен пиязды тазалап, тураңыз. Барлығын тұзбен араластырып, пешке қойып, баяу отта жиырма минут пісіріңіз. Тұздықты үнемі араластырып тұруды ұмытпаңыз. Ең соңында туралған сарымсақ басын қосыңыз. Тұздықты суытып, пицца жасағанда қолданыңыз. Оны тоңазытқышта бірнеше күн сақтауға болады.

Екінші опция. Бұл пісіруге болмайтын тұздық рецепті. Блендерде жарты килограмм қызанақ, болгар бұрышы, екі пияз және он түйір сарымсақ ұсақтаңыз. Тұз, жаңадан ұнтақталған қара бұрыш және туралған шөптерді қосыңыз. Насыбайгүл, аскөк және ақжелкен тамаша нұсқалар болуы мүмкін. Тұздық тауық етінен жасалған шашлыққа өте қолайлы.

Үшінші опция. Төрт үлкен қызанақты, бір пиязды және екі болгар бұрышын грильде пісіріңіз. Теріні аршып, блендермен ұнтақтаңыз. Тұздықты тұздаңыз, сары май, сығылған сарымсақ, туралған шөптерді қосыңыз. Қайнатыңыз және бес минут қайнатыңыз, үнемі араластырыңыз. Тұздық барбекюдегі шошқа, сиыр және қой етіне өте қолайлы.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Жабық бутербродтар: пісіру рецептері

Үйде манты пісіру: фотосуреті бар рецепт

Мантыға арналған тамаша қамыр: пісіру рецептері

Манты қалай пісіру керек: ең дәмді рецепттер

Лосось қалай және қанша пісіру керек: пісіру нұсқалары

Пиццаны микротолқынды пеште қалай қыздыруға болады

Шұжықтарды табада қалай қуыруға болады: рецепттер және пісіруге арналған кеңестер

Тауық бауырын бұқтыру әдісі: үй шаруасындағы әйелдерге арналған кеңестер, рецепттер

Тауықты микротолқынды пешсіз қалай тез жібітуге болады: әдістер мен кеңестер

Етпен не істеуге болады: тағамдар тізімі, қарапайым рецепттер, ингредиенттер, дәмдеуіштер, калориялар, кеңестер мен амалдар

Арпаны баяу пеште қайнатып, қайнатпастан қанша уақыт пісіру керек? Үздік рецепттер

Картоп пюресі: немен бірге ұсынуға болады, ерекше ұсыну идеялары, фото

Томат соусындағы «Гайнц» бұршақтары: калориялары, дәмі, пайдасы, минералдардың, витаминдердің және қоректік заттардың мөлшері

Үйде кокос майын қалай жасауға болады: қажетті ингредиенттер, фотосуреттері бар қадамдық рецепт және пісіру бойынша кеңестер

Лимонды қалай сығу керек: кеңестер мен амалдар