Түйіршікті кебек: түрлері, оны дұрыс қолдану жолы, пайдасы мен зияны
Түйіршікті кебек: түрлері, оны дұрыс қолдану жолы, пайдасы мен зияны
Anonim

Соңғы уақытта түйіршікті кебек артық салмақтан арылғысы келетіндердің мәзірінде жиі кездесетін көрініске айналды. Бұл өнімде оның зияны көп деп есептейтін наразылар да бар.

Кебек дегеніміз не

Астық өңдеу кезеңінен өткенде қалдықтар – оның қабығы қалады. Бұл қауыз кебек. Оның үстіне, оларды өндіруге кез келген астық пайдаланылады.

Өздігінен олар бос пішінді. Бірақ пайдаланудың қарапайымдылығы үшін енді оларды түйіршіктелген түрде сатып алуға болады. Пішінге қарамастан, олардың мәні бірдей.

түйіршіктелген кебек
түйіршіктелген кебек

Олар витаминдерге (E, B1, B2) және минералдарға (калий, мырыш, темір, кальций, селен) бай. Бірақ олардың ең құндысы талшық болып табылады.

Кебектің негізгі түрлері және оларды қалай дайындау керек

Қай дақылдың кебекінен жасалғанына қарамастан, ол екі негізгі түрде келеді: түйіршіктелген және түйіршіксіз. Олардың екеуін де салмақ жоғалту үшін кебек ретінде пайдалануға болады. Ағзаға зиян тигізбеу үшін оларды қалай қолдануға болады?

Түйіршіксіз кебекті ыстық сумен құйып, жарты сағатқа қалдыру керек. Осы уақыт ішінде олар ботқа айнала отырып, жеткілікті су алады. Оны таза түрде жеуге немесе кез келген тағамға қосуға болады. Тамақтану көлемі 1 шай қасықтан басталады. 1-ге дейін. l.

салмақ жоғалтуға арналған кебек қалай қолдануға болады
салмақ жоғалтуға арналған кебек қалай қолдануға болады

Ал егер ол бос кебек болмаса, түйіршіктелген кебекті қалай қолдануға болады? Олар түйіршіктер түрінде болған кезде, ұқсас жолмен пісіру ұсынылады. Қажет болмаса да. Егер сіз оларды крекер түрінде жесеңіз, онда сіз міндетті түрде сұйықтықтың жеткілікті мөлшерін ішуіңіз керек. Кебек тамаша сіңіргіш болып табылады, бірақ ол сұйықтықпен біріктірілгенде ғана осылай әрекет ете бастайды. Сондықтан суды көп ішу керек. Әйтпесе, кебек денсаулыққа зиян тигізуі мүмкін. Бір қасық кебекке кем дегенде екі стакан су ішу керек.

Бидай кебегі

Бидай түйіршіктелген кебек денені сапалы тазартуға ықпал етеді. Олар сумен жанасқанда ісінетін губкаға ұқсайды. Алдымен кебектің қажетті бөлігін жеу керек, содан кейін оны сұйықтықпен ішу керек. Бұл су, шай, сүт, айран, компот болуы мүмкін. Содан кейін олар токсиндерді сіңіріп, асқазан-ішек жолдары арқылы саяхатын бастайды. Олардың ісінуіне байланысты асқазанның тоқтығы сезімі пайда болады. Нәтижесінде аштық сезімі айтарлықтай түтіккен, тұтынылатын тағам мөлшері азаяды. Бұл салмақты біртіндеп жоғалтуға ықпал етеді.

түйіршіктелген жүгері кебегі
түйіршіктелген жүгері кебегі

Сұлы кебегі

Түйіршікті сұлы кебегі пайдалы деп есептелмейді, бірақ олардың міндеті сәл басқаша. Олардың құрамында үлкен сан барсұлулыққа жауап беретін талшық. Ол ағзадан токсиндерді кетіруге көмектеседі, теріні тазартады. Сондай-ақ шаш пен тырнақтарды нығайтады.

Сонымен қатар, сұлы кебегі қан тамырларын тазартуға көмектеседі, өйткені оларды тұрақты тұтыну холестеринді 10%-ға дейін төмендетеді. Айтпақшы, күріш кебегі талшыққа әлдеқайда бай. Холестеринді төмендету қажет болса, күрішке артықшылық берген жөн.

түйіршіктелген сұлы кебегі
түйіршіктелген сұлы кебегі

Диета және кебек

Үйлесімділікке ие болғысы келетіндерді диетада түйіршіктелген кебек жеуге бола ма деген сұрақ қызықтырады. Бұл өнім өте пайдалы және қауіпсіз деп саналғанына қарамастан, диетадағы мөлшерде оны асыра алмаған дұрыс.

Арықтау үшін кебекті пайдалану, оларды қалай қолдануға болады? Оларды диетаға ең аз мөлшерден бастап мұқият енгізу керек. Тамақтанатын бір бөлікті біртіндеп көбейту керек. Біріншіден, екі апта ішінде ол 1 шай қасық болуы керек. үш рет қабылдау арқылы. Содан кейін бір порцияны 1 ас қасыққа дейін арттыруға болады. л. Бірақ егер ішек жұмысы тым белсенді болса, онда 2 шай қасық қабылдау жеткілікті. күніне.

кебек түйіршіктелген кебекті қалай қолдануға болады
кебек түйіршіктелген кебекті қалай қолдануға болады

Кебекті тағамға қосуға болады. Мысалы, салаттардағы крекердің орнына. Егер олар ұнтақталған болса, оларды кез келген тағаммен араластыруға болады. Мысалы, қарақұмық ботқасымен.

Бірақ бұл салмақ жоғалту үшін кебекті қолданудың барлық нұсқалары емес. Салмақты азайтқыңыз келсе, ұн мен тәттілерден бас тартуға тура келеді. Және бұл көбінесе ең көпдиета кезінде қиын. Кебекті пісірілген печеньеге немесе пирогқа қосқанда, калорияның мазмұнын айтарлықтай азайтуға болады. Бұзылып қалмас үшін және жоғары калориялы торттарды жеуге кірісу үшін бұл мүмкіндікті пайдаланған жөн.

Косметологиядағы кебек

Денсаулығыңызды жақсартуға, арықтауға және терінің күйін жақсартуға болады. Олар сыртқы қолдану үшін де қолданылады.

Мысалы, 5 шай қасық алсаңыз. туралған кебек және оларды жұмыртқаның сарысы мен сумен араластырыңыз, сіз әжімдерді тегістейтін тамаша маска аласыз. Оны проблемалы аймақтарға жағып, бір сағатқа қалдыру керек.

Сүтке кебек құйсаңыз, теріге скраб шығады. Оны бірден жууға болмайды, бетке маска ретінде тағы 15 минут қалдырған жөн.

Кебектің пайдасы

Арықтау қажет болмаса, кебек түйіршіктерін жеу керек пе? Олар пайдалы ма?

Бұл өнім диеталық санатқа бекер енген жоқ. Құрамына, төмен калориялы мазмұнмен қанықтыру қабілетіне байланысты олар әртүрлі денсаулық проблемалары бар көптеген адамдар үшін пайдалы. Сондай-ақ дұрыс тамақтануды ойлайтындар үшін. Мысалы, олардың құрамындағы бета-глюкан жоғары холестеринмен күресуге көмектеседі.

Кебек қант диабетімен ауыратын адамдар үшін құтқарушы болып табылады, өйткені ол тағамды қосымша ретінде пайдалану арқылы оның гликемиялық индексін айтарлықтай төмендете алады. Сондықтан мұндай адамдардың мәзірі әртүрлі болуы мүмкін. Сондай-ақ түйіршіктелген кебек қант диабетіне бейім адамдар үшін тамаша профилактика болады.

түйіршікті кебектің пайдасы бар ма?
түйіршікті кебектің пайдасы бар ма?

Оларды тұрақты пайдалану ағзадағы зат алмасу процестерін жылдамдатады, иммуностимулятор ретінде әрекет етеді.

Кепектің құрамында көп мөлшерде кездесетін талшық іш қату мәселесін шешуге көмектеседі. Ол пайдалы бактериялардың көбеюіне ықпал етеді, сондықтан дисбактериоз болса, бұл өнімге назар аудару керек. Түйіршіктелген жүгері кебегін тоқ ішектегі онкологиялық аурулардың қаупін азайту үшін жеу ұсынылады.

Кебек түйіршіктері салмақ жоғалтуға көмектессе де, бұл мәселенің толық шешімі емес. Олар сіздің денеңізді қажетті пішінге келтіруге бағытталған бүкіл кешеннің құрамдас бөліктерінің бірі болуы керек. Біз толыққанды тұрақты физикалық белсенділік туралы ұмытпауымыз керек. Сондай-ақ диетаны реттеу керек.

Кебекке зиян

Көптеген көрсеткіштермен бұл табиғи өнім кейде тіпті қауіпті болуы мүмкін дегенге сену қиын. Сіз тұтынылатын кебек мөлшеріне құлшыныс танытпауыңыз керек, өйткені өте үлкен көлемде жеген барлық тағамдар денеден тым тез шығарылады. Ал олардың пайдалы заттары жай ғана сіңіп үлгермейді. Асқазан-ішек жолдарының жағымсыз проблемаларынан басқа, бұл ағзадағы витамин-минералды теңгерімнің бұзылуына әкелуі мүмкін.

Дәрілерді қабылдайтын адамдар түйіршікті кебек олардың әсерін айтарлықтай төмендететінін білуі керек, өйткені ол белсендірілген көмірге ұқсас сіңіргіш. СағатМәзірге кебек қосу қажет болса, оларды қабылдап жатқан дәрі-дәрмекпен біріктіру мүмкіндігін дәрігермен талқылау ұсынылады.

Кебекті асқазан жарасы бар адамдарға қолдануға болмайды. Олар колиттің немесе гастриттің өршуіне қарсы. Бірақ бұл аурулардың ремиссия кезеңінде, керісінше, оларды пайдалану ұсынылады.

Сонымен қатар жүктілік кезінде оларды тастау керек. Оларды балалар мәзіріне тек үш жастан бастап енгізуге болады. Көбінесе іш қатумен күресу шарасы ретінде тағайындалады.

диетада түйіршіктелген кебек жеуге болады ма
диетада түйіршіктелген кебек жеуге болады ма

Кебек, кез келген өнім сияқты, оның көрсеткіштері мен қарсы көрсеткіштері бар. Оларды салмақ жоғалту үшін, ауруларды емдеу және алдын алу ретінде пайдалану ұсынылады. Оларды мәзірге біртіндеп енгізу керек. Ең жоғары рұқсат етілген дозадан асырмаңыз. Сондай-ақ сұйықтықты көп ішу маңызды.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы