100 граммдағы құрғақ сұлы жармасы калориясы
100 граммдағы құрғақ сұлы жармасы калориясы
Anonim

Сұлы жармасы таңғы асқа ең дәстүрлі тағам болып саналады. Өйткені, ол күні бойы қуат береді, қуат береді және қанықтыру сезімін тудырады. Тек Англияда ғана емес, бүкіл әлемде дерлік үлкен сұранысқа ие. Оның құрамында адам ағзасына өте қажет пайдалы дәрумендер мен минералдардың көп мөлшері бар. Бұл мақалада құрғақ сұлы жармасының калориясын қарастырыңыз.

Сұлы ұнының пайдалы қасиеттері

Бұл жарма ең пайдалы ғана емес, сонымен қатар диеталық тағамдардың құрамдастарының бірі болып табылады. Оны сумен де, сүтпен де дайындауға болады. Сұлы майы сұлыдан жасалған және оны жас дақыл деп санауға болады.

құрғақ сұлы майы калориялары
құрғақ сұлы майы калориялары

Сұлы түйіршіктерін алу үшін алдымен ұнтақтап, содан кейін ғана тегістеу әдетке айналған. Содан кейін алынған өнім майдан сығып алынады, шыққанның бәрі термиялық өңдеуден өтеді.

Осы процедуралардың барлығынан кейін сұлы жармасы хош иісті жәнеқуырылған. Дәндердің өзі мен үлпек арасындағы айырмашылық шамалы. Дәндерден сұлы жармасы мен кебек жасау әдетке айналған.

Ботқа балаларға ғана емес, ересектерге де пайдалы. Оның құрамында өсімдік ақуызының жеткілікті үлкен мөлшері бар, ол ең үлкен энергия құндылығын білдіреді.

Сұлы ұнын тамаша сіңіргіш деп санауға болады, сондықтан үлкен өнеркәсіптік аймақтарда тұратын адамдар үшін оны күнделікті тұтыну өте маңызды.

Калориялы құрғақ сұлы жармасы

Ботқаны сүтпен немесе сумен пісіргеніне қарамастан, ол бәрібір өте қоректік және дәмді болады. Барлық дәнді дақылдарда көмірсулар жеткілікті. 100 грамм құрғақ сұлы жармасының калория мөлшері шамамен 345 ккал құрайды.

құрғақ сұлы жармасы 100 грамм
құрғақ сұлы жармасы 100 грамм

Құрғақ ботқасы қоректік заттардың құрамында пісірілген ботқадан ерекшеленуі мүмкін. Төменде пісіргеннен кейін композициядағы пайыздық үлесін өзгертетін элементтер берілген:

  1. Белоктар. Құрғақ дәнді дақылдарда олардың мөлшері 15,3%, ал ботқа түрінде - 12,3%.
  2. Майлар. Құрғақ - 6%, ботқа - 6, 11%.
  3. Көмірсулар. Құрғақ - 78,8%, ботқа - 59,5%.

Барлық дәнді дақылдар пісіру кезінде пішінін өзгертіп, көлемі үлкейеді. Сондықтан энергетикалық құндылық өзгереді, ол сәл төмендейді. Енді құрғақ сұлы жармасының калориялылығын, оны дайындау әдісіне байланысты қарастырыңыз.

Сатылымда сұлы ұнын тез және қарапайым түрде табуға болады. Бірақ көбінесе адамдар тез қайнатылған сұлы майын жақсы көреді. Сонымен азаядыпісіру уақыты. Дегенмен, оның пайдалылығы азырақ болады, бірақ кейінірек көбірек болады.

Калориялы сұлы ботқасы

Құрғақ сұлы жармасының калориялығы суда қайнатылған ботқадан айтарлықтай ерекшеленеді. Осылайша, 100 грамм пісірілген жарма 88 калорияны құрайды.

Кейбір өндірушілер тез қайнатылған сұлы ботқасын ойлап тапты, оған әртүрлі кептірілген жемістер мен жидектер қосылады. Мұндай ботқа қайнаған суды құйсаңыз, оны жеп қойыңыз, сіздің денеңіз 350 ккал алады. Бірақ фигураны ұстанатын болсаңыз, мұндай ботқадан бас тартқан дұрыс.

құрғақ сұлы жармасымен тамақтану
құрғақ сұлы жармасымен тамақтану

Құрғақ сұлы жармасының калориялығы да суда қайнатылған ботқадан айтарлықтай ерекшеленеді. Оның калориясы сумен пісірілгеннен сәл артық. Ол 100 грамм дайын өнімге 105 ккал құрайды.

Дәл осы ботқаның арқасында сіздің денеңіз күрделі көмірсуларға қаныққан. Олар глюкозаны өңдеуге көмектеседі. Сүтке пісірілген ботқа әр түрлі кептірілген жемістерді қоссаңыз, онда пайдалы заттар әлдеқайда көп болады. Маусымда көптеген пайдалы заттар бар жидектерді, жемістерді қосу құпталады.

Арықтауға арналған сұлы майы

Құрғақ сұлы жармасының жоғары калориялылығы фигураға ешқандай әсер ете алмайды, өйткені оны өңдеген кезде ол бірнеше есе азаяды.

Оның ерекшелігі ағзаға тез сіңеді деп санауға болады, ал күрделі көмірсулар ботқаның өзінен алынған энергияны үнемдеуге көмектеседі. Егер сіз күнделікті рационыңызға ботқа қоссаңыз, ас қорытуды қалыпқа келтіруге көмектеседі,бүкіл салмақ жоғалту процесін әлдеқайда жеңіл және жеңілдетеді.

100 грамм құрғақ жармаға сұлы майының калориясы
100 грамм құрғақ жармаға сұлы майының калориясы

Сұлы жармасын сақтау

Сатылымдағы барлық сұлы жармаларының ішінде ең пайдалысы шамамен 15 минут пісіруді қажет ететіндер болып саналады. Бұл жағдайда өнеркәсіптік өңдеу барынша азайтылады, бұл барлық пайдалы қасиеттерді барынша сақтауға мүмкіндік береді.

Сұлы ботқасын салмағы бойынша немесе мөлдір қаптамада сатып алсаңыз, оны кейбір критерийлер бойынша бағалай білуіңіз керек. Яғни, барлық үлпек бүтін болуы керек және түбінде ұн тәрізді тұнба болмауы керек.

Сұлы ұнын шыны ыдыстарда, егер сақталмаса, ең болмағанда қағаз немесе картонда сақтау ұсынылады. Әдетте оның жарамдылық мерзімі алты ай, сондықтан сатып алмас бұрын өндіру уақытын тексеріңіз.

Қорытынды

Сұлы – адам ағзасының дұрыс жұмыс істеуі үшін қажет ең пайдалы дәнді дақылдардың бірі.

Бұл мақалада 100 грамм құрғақ сұлы жармасының калория мөлшері талқыланады. Белгілеуге болатындай, бұл өте үлкен, бірақ егер сіз шикі тамақтанушы болмасаңыз және оны құрғақ күйде жемесеңіз, онда ботқа пісіру арқылы сіз калория санын азайта аласыз, бұл оның пайдалылығын төмендетпейді. кез келген жолмен.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Қышқан қосылған көк шай: дәм сипаттамасы, өндіруші, пікірлер

Пеште форель филесін қалай пісіруге болады: рецепттер мен пісіруге арналған кеңестер

Інжу арпа қосылған консервіленген балық сорпаларына арналған дәмді рецепттер

«Ахмад» шайы: шолулар, ассортиментке шолу, өндіруші

Ерекше ет тағамдары: дәмді рецепттер, қажетті өнімдер

Дәмді Оливье түріндегі салаты

Пісте халвасы: өндірушісі, калориясы, дәмі, пайдасы мен зияны

Күндердің гликемиялық индексі. Қант диабетімен ауыратындарға құрма беруге болады ма? Құрманың тағамдық құндылығы

Әлемдегі және Ресейдегі ең қиын тағам

Бал қосылған шалғам: рецепті, қабылдау жолы, пайдалы қасиеттері және шолулары

Күшті алкогольді сусындар - мифтер мен шындық

Росагроэкспорт қаймақ: өнім сипаттамасы, сапасын бағалау

«Карачинская» суы: құрамы, пайдасы мен зияны, қолдану ерекшеліктері

Су «Николинская»: құрамы, қасиеттері, үйде пісіру

Күнбағыс майының жарамдылық мерзімі, сақтау шарттары және ерекшеліктері