2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05
Алкогольдік тұнбалардың әртүрлі түрлерінің ішінде мүкжидек деп аталатын түрі әсіресе танымал, оның дәмін үйдегі алкогольдік сусындардың көптеген білгірлері жақсы көреді. Дәстүрлі түрде мүкжидек арақ тұнбалары бір аптаға ғана дайындалады, нәтижесінде қанық түсті жеткілікті хош иісті және хош иісті сусын алынады.
Негізінде, болашақ мүкжидек ең табиғи өнімді алу үшін жақсы самогонды талап етуге болады, дегенмен, сапалы арақ әдетте қол жетімді және керемет нәтиже береді. Мүкжидек арақ тұнбалары, оның рецепті бір литр жоғары сапалы қырық градус сусынынан басқа, жарты стакан қант пен бір стақан жаңа піскен жидектерді қажет етеді, тіпті сіз бұрын-соңды жасамаған болсаңыз да, оңай және қол жетімді. ұқсас тәжірибе болды.
Жидектерді дайындау және сусын жасау
Жидектерді алдын ала жуып, бұтақтардан және таяқшалардан сұрыптап алу керек, содан кейін ет тартқыштан өткізу немесе електен жұмсарту керек. Арақтағы мүкжидек тұнбасының тым тартымды дәмі болмауы үшін, ұсақталған жидектерге дайындалған қантты қосып, мұқият араластырыңыз. Сіз мүкжидектерді тікелей бірге турай аласызтүйіршіктелген қант.
Арақтағы мүкжидек тұнбалары сияқты сусын алуға арналған ыдыс ретінде сізге кәдімгі кастрюль қажет болады, оған алынған қант-мүкжидек жармасы құйылып, арақпен құйылады. Осыдан кейін ашыту процесі жүреді, ол үшін таңдалған контейнерді бес күн бойы тұндыру үшін қалдыру керек. Дегенмен мүкжидек арақ тұнбалары рецепт бойынша дәл шығуы үшін алынған қоспаны үнемі араластырып отыру керек.
Бес күннен кейін дайындаманы дәке арқылы сүзіп, екіге бүктеу керек. Сүзілген мүкжидек арақ тұнбалары табада тағы жиырма төрт сағат қалады, содан кейін қоспаны ішіне мақта жүні бар шұңқыр арқылы сүзу керек. Нәтижесінде сіз бірден қызмет етуге болатын дайын өнім аласыз. Дегенмен, кез-келген алкогольді, әсіресе бұл дәстүрлі болып қалған мүкжидек болса, белгілі бір «шартта» ұсынылуы керек екенін ұмытпаңыз. Мысалы, қызмет көрсетер алдында, сусын қажетті дәм мен байлыққа ие болу үшін суытуды ұмытпаңыз. Алынған өнім десерттік үстел үшін өте қолайлы болады, бірақ кәдімгі күшті сусындар сізге банальды болып көрінсе, оны әдеттегі мерекелік үстелде қолдануға ешкім тыйым салмайды. Сонымен қатар, мүкжидек ноталарының болуы сусынға белгілі бір талғампаздық пен ерекшелік қосады. Бұл ретте мүкжидек кәдімгі графинде ғана емес, сонымен қатар үй шараптары мен спирттік ішімдіктер үшін жасалған әртүрлі мерекелік бөтелкелерде де бірдей өзекті болып көрінеді.
Негізінде мүкжидек тұнбасын өндіруде басқа нұсқалар мүмкін. Мысалы, әртүрлі шөптер мен дәмдеуіштерді қосуға мүлдем тыйым салынбайды, ең бастысы - белгілі бір комбинацияға төтеп беру және олардың мөлшерінде модерацияны сақтау.
Ұсынылған:
Мүкжидек: калориялары мен пайдасы. Кептірілген мүкжидек. Мүкжидектен не жасалады?
Мүкжидек – тұтастай алғанда бүкіл денеге кең әсер ететін тағамдардың бірі. Бұл адамды күтпеген жерден мезгіл-мезгіл ұстайтын әртүрлі аурулармен күресуге көмектеседі. Сондықтан, егер сізге тез көмек көрсету қажет болса, онда мүкжидек ең жақсы шешім болып табылады, өйткені олар барлық белгілерді тез жояды және кейіннен аурудың алдын алады
Зімбір-лимон тұнбалары: құрамы, күші және пісіру рецептері
Зімбір мен лимон алкогольдік сусындардың жалпы ингредиенттері болып табылады. Бал қосылған өте дәмді зімбір-лимон тұнбалары шығады. Мұндай сусынды сіз бұрын-соңды жасамаған болсаңыз да, үйде өзіңіз жасай аласыз. Сондықтан зімбір-лимон тұнбалары рецептімен, сондай-ақ басқа қосымша ингредиенттерді қосумен танысу пайдалы болады
Арақтағы жалбыз тұнбалары: тағам дайындау рецептері
Алкогольді сусындарды жақсы көретіндер үй жағдайында дайындауды әлдеқашан меңгерген. Бұл самогонды білдірмейді, бірақ дайын сусындардың дәмін жақсартуға деген ұмтылыс. Келісіңіз, әйнегіңіздің мазмұнын қиындатып, былжыратып пайдаланғаннан гөрі дәмін татып көру әлдеқайда жағымды. Эстетиктерге оңай дайындалатын (ұзақ уақыт болса да) жалбыз тұнбалары ұнайтыны сөзсіз, содан кейін бір уақытта түсі, иісі және дәмімен қуантады
Үйдегі мүкжидек тұнбалары: рецепттер, пісіру ерекшеліктері және шолулар
Таңғажайып жидек - мүкжидек. Ресейде ол адамдардағы температураны төмендетіп, денені витаминдермен қоректендіретін қабілетімен танымал. Солтүстік лимон - Сібір тұрғындары оны осылай атайды. Мүкжидек маусымы әдетте қыркүйекте басталады. Осы айда жидектер жиналып, сақтауға жіберіледі. Бірегей жемістер қараңғы жерде жасырылған суы бар контейнерлерде қыста және одан кейінгі маусымда тамаша «тірі қалады». Піспеген жидектер жиналған пішінде піседі
Арақтағы Chokeberry тұнбалары: рецепт құпиялары
Чокери арақ тұнбалары өзінің бай дәмі, бай хош иісі, сондай-ақ осы жидектерді пісіру кезінде жоғалмайтын пайдалы қасиеттерінің керемет үйлесімімен танымал. Олардан ішімдік пен шараптың да дайындалатынын атап өткім келеді