2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Перловка – арпадан жасалған жарма. Ол ботқа мен сорпамен (кейбіреулер үшін армиямен) байланысты, бомбалау, оқтұмсықпен рифмдер, бірақ пісіру және дозалау да қолайлы. Бұл күндері бұл өнім ең танымал болмауы мүмкін, бірақ ең пайдалыларының бірі. Сіз пайдалы тағамдар туралы оқып жатқандықтан, сізді арпаның калориялық мазмұны қызықтыруы мүмкін. Біз бұл маңызды ақпаратты сіздермен қуана бөлісеміз, бірақ әр нәрсенің өз уақыты бар. Тәртіппен бастайық.
Тарихқа саяхат
Алыстағы петринге дейінгі дәуірде және неге немқұрайлы болу керек, Батудың шапқыншылығынан көп бұрын, арпа Ресейде өте танымал болды. Рас, ол кезде інжу арпа тағамдары дайындалмаған. Дәнді дақылдарды дайындау үшін арпа жармасы деп аталатын ұсақталған арпа пайдаланылды. Арпада көптеген пайдалы заттар (бірақ бұл туралы кейінірек), талшықтар және тиісінше «баяу» көмірсулар бар. Олардың ассимиляциясы өте бірте-бірте өтті (және, әдетте, метеоризммен бірге жүрді), бұлұзаққа созылған қанықтыру сезімі күш берді және орыс рухының күшін қамтамасыз етті. Арпаның өзі әлдеқайда кейінірек, олар тұтас арпа дәндерін ұнтақтауды үйренген кезде пайда болды. Інжу арпа атауының өзі маркетингтік айлаға айналды. Көптеген артықшылықтар бар, бірақ олар өте белсенді түрде сатып алынбайды, сондықтан тұщы су інжу-маржанына көрнекі ұқсастық - інжу пайдаланылды.
Заманауи қолданба
Бүгінгі таңда арпа дәнінен тенті үзіп, алты қабатын ұнтақтау арқылы алып тастағанда, соңғы өнім інжу арпа деп аталады. Жарма жарма, сорпа және салма жасау үшін қолданылады. Егер сіз інжу арпа сатып алсаңыз, бірақ біраз уақыттан кейін тікенді тәжірибеден өткеннен кейін сіз оны ұнатпайтыныңызды білсеңіз, жарманы тастауға асықпаңыз: арпа ботқасы - балық үшін тамаша жем. Сіз балық аулауға барасыз ба? Арпаның калориялығы балыққа бей-жай емес, бірақ дәмі, пішіні және икемділігі жер бетіндегі тұрғындардың қулығын уақытша ұмытады.
Құрамы және қасиеттері
Інжу жармасы құрамында көмірсулардың жеткілікті мөлшері (шамамен 70%), белгілі бір мөлшерде белоктар (9% астам), бірақ майдың қаншалықты болатыны негізінен аспазшыға байланысты. Онда тұтас арпаға қарағанда витаминдер аз, бірақ ниацин, тиамин және рибофлавин әлі де бар. Бірақ минералдармен - толық тәртіп, ал кейбір жағынан келесі банкадағы басқа дәнді дақылдардан да көп. Магнийдің көп мөлшері (94 мг / 100 г), калийдің көп мөлшері (172 мг / 100 г) және бәсекелестерге (323 мг / 100 г) қарағанда фосфор көп. Және аминқышқылдары, соның ішінде тұтас бір уысмаңызды: лизин, метионин, триптофан. Інжу арпа қоректік, оны пайдалану ұзақ уақыт бойы аштықты басады. Бұл диеталық тағам ретінде де жақсы, және бұл жағдайда арпаның калория мөлшері емес, оның қайнатпасының конверттеу қасиеттері бар екендігі маңызды. Бұл асқазан мен ішектің қабыну ауруларына қарсы тұруға мүмкіндік береді.
Әскери диета (әскери естеліктерден)
Жоғарыда айтылғандай, інжу арпасының құрамында көптеген пайдалы заттар бар, соның ішінде амин қышқылы лизин, коллаген өндіруге қатысады, осылайша әжімдерді кетіреді. Бұл тек інжу арпасының калориялығы туралы ғана емес, бір армия бастығы азық-түлік прапорщигіге белгілі болған шығар … (Әскери құпияларды бермеу үшін фамилиямды көрсете алмаймын). Жолдас прапорщик жеке құрамның рухын, денсаулығы мен тоқ сыртқы келбетін қадағалап, жауынгерлердің рационына күн сайын арпа қосып отырды. Ол мұны сарбаздардың кез келген жерде … әжімдері болмауы керек екендігімен ынталандырды. Әділдік үшін, есте сақтау қабілетін жақсартатын ашытылған қырыққабат олардың күнделікті рационына да енгізілгенін айту керек, бірақ бұл туралы басқа мақаладан оқисыз.
Уәде етілген Аян
Сіз, есімде, інжу арпада қанша калория бар екеніне қызыққан едіңіз, біз бұл жұмбақтағы пердені көтеруге уәде бердік. Қаласаңыз: 100 грамм жарма 320 ккал-ға сәйкес келеді. Лот? Демек, ол шикі дәнді дақылдарда бар! Егер сіз оны қайнатсаңыз, тек 121 ккал қалады. Жүрек, арзан және көңілді. Бірақ пайдасы, пайдасы әлдеқайда көп! Нақты құнын біз ресми тұлғадан кейін көрсетемізпайда бірлігі туралы мәлімдеме.
Ұсынылған:
Ең төмен калориялы тағамдар: тізім. Төмен калориялы пайдалы тағамдар
Көптеген адамдар дүйсенбіден бастап дұрыс тамақтануды бастауға уәде береді. Бұл бәріне бірдей емес екені белгілі болды. Бұл адамдардың одан да аз пайызы мұндай диетаны кем дегенде бір жыл ұстанады. Нақты бірліктер дұрыс тамақтануды өмір салтына айналдыра алады. Денеңізге уақытынан бұрын «сынбауға» көмектесу үшін нені және қалай жейтініңізді бақылау маңызды
Ең төмен калориялы дәнді дақылдар. Дәнді дақылдар тізімі. төмен калориялы кешкі ас
Диеталық кезеңде ең аз калориялы дәнді дақылдардың маңызы зор, өйткені олар ағзаны жетіспейтін витаминдермен толтыра алады. Диеталармен бірге тұтынуға рұқсат етілген дәнді дақылдардың көптеген сорттары бар, бірақ олардың барлығы май жағуға көмектесе алмайды. Шынында да, бұл мәселеде бәрі өнімнің калориясына байланысты, сондықтан диетаны құрастырмас бұрын мақалада берілген калорияларды көрсете отырып, салмақ жоғалтуға арналған ең жақсы төмен калориялы жармаларды қарау керек
Калориялы бұқтырылған картоп. Ет қосылған бұқтырылған картоп. Шошқа еті қосылған калориялы бұқтырылған картоп
Дұрыс тамақтану – бұл қажеттілік қана емес, сонымен бірге рахат, әсіресе тағам сүйіспеншілікпен және қиялмен дайындалса. Тіпті ең қарапайым өнімдерден сіз шынымен құдайлардың тағамын дайындай аласыз
Калориялы жұмыртқа кеспесі және оның қасиеттері
Жұмыртқа кеспесі және оның басқа қасиеттерінің калориялығы қандай? Бұл өнім денсаулыққа пайдалы ма? Жұмыртқа кеспесінде қандай дәрумендер мен минералдар бар? Бұл макаронды үйде өз бетімен қалай дайындауға болады?
Панкреатитке арналған ешкі сүті: сүттегі витаминдер, минералдар және қоректік заттар, ішудің пайдасы мен зияны, оның ағзаға әсері және дәрігердің кеңесі
Осы сүттен жасалған өнімдер диеталық тамақтану үшін ұсынылады, өйткені олардың құрамында әртүрлі минералды қосылыстар, сонымен қатар витаминдермен бірге бағалы ақуыздар көп. Дегенмен, бұл тағамдардың калориясы төмен. Панкреатитпен, сонымен қатар басқа да аурулармен бірге ешкі сүтін қабылдауға рұқсат етіледі. Бұл дәрілік препаратқа қандай пайдалы компоненттер кіреді?
