2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Сиыр еті әрқашан халықтың, әсіресе орыстардың дастарханында болуы керек. Бұл көмірсуларға, майларға және ақуыздарға ғана емес, сонымен қатар дәрумендер мен химиялық элементтерге де бай өнім. Көптеген адамдар фигураны сақтау үшін немесе басқа себептермен соңғы уақытта ет тағамдарынан бас тартуға тырысады. Негізгі себептер - артық салмақтың пайда болуы. Бұл мүлдем дұрыс емес. Диетологтар сиыр етінің адам ағзасына қажет екенін айтады. Тек оны дұрыс пісіру керек. Ең жақсы әдіс - Redmond баяу пеште сиыр етін пісіру.
Сыр еті
Бұл тағам үшін сізге қажет: бір келі сиыр еті, бір-екі пияз (үлкендері жасайды), бір-екі орташа сәбіз, екі жүз грамм қара нан, екі ас қасық сары май, шамамен екі ас қасық ұн, бірнеше лавр жапырағы, дәміне қарай тұз, бір ас қасық паприка, лимон шеңбері, бір стақан қаймақ, қара, ақ, қызыл бұрыш дәміне қарай және аздап өсімдік майы. Сиыр етін Redmond баяу пеште пісіру - ең оңай жолдардың бірі. Иә, тағамшырынды, хош иісті және сау болады.
Пісіру әдісі
Жаңадан келген үй иесі Redmond мультипісіргішінде сиыр етін пісіре алады. Рецепт өте оңай. Етті бөліктерге кесу керек (мөлшері шамамен екі сантиметр). Содан кейін оны екі жағынан майға қызарғанша жеңіл қуыру керек. Көкөністерді аршып, жуыңыз. Сәбізді жолақтарға, ал пиязды жарты сақинаға кесіңіз. Нан да кесілген.
Тағамды қазанға салу
Өнімдерді дайындаған кезде оларды кастрюльге келесідей салу керек: астыңғы жағына сары майдың бір бөлігін салыңыз, содан кейін ет қабаттары бар. Олардың әрқайсысы тұздалған, бұрыш қосылған және көкөністермен ауыстырылуы керек. Үстіне нан тілімдерін салып, барлық өнімдерді жабу үшін қайнаған суды құйыңыз. Redmond мультиваркіндегі сиыр еті алдымен «Пісіру» режимінде шамамен 20 минут пісіріледі, содан кейін «Бұқтыруға» ауысып, оны шамамен 2,5 сағатқа қалдыру керек. Пісіру уақыты аяқталғаннан кейін етті бірден алып тастаудың қажеті жоқ. Сіз қаймақ қосып, бәрін араластырып, тағы 15 минут тұруыңыз керек. Тек содан кейін табаны ашып, табақты тарелкаларға салуға болады. Сіз мұндай етге жасыл, аздап тұздалған қиярмен қызмет ете аласыз. Жаңа піскен немесе ашытылған қырыққабаттан жасалған салат жақсы.
Бургундия сиыры бұқтырмасы
Бұл тағамды дайындау үшін сізге қажет: шамамен бір килограммсиыр еті, шамамен 4 ас қасық ұн, шамамен 50 г май, бір үлкен пияз, бір-екі сәбіз, бір түйір сарымсақ, бір стақан құрғақ шарап, консервіленген саңырауқұлақтар, дәміне қарай тұз, лавр жапырағы, шөптер. Етті кесу керек. Ұнды тұз, бұрышпен араластырыңыз, содан кейін сиыр етінің бөліктерін осы қоспаға айналдырыңыз. Әрі қарай, оларды майға аздап қуыру керек. Содан кейін сиыр еті Redmond мультиваркінде пісіріледі.
Қуырылған етті кастрюльге салыңыз, шарап, саңырауқұлақтан алынған сұйықтық, лавр жапырағы мен көк қосыңыз. Барлығын баяу пешке салып, «Өшіру» режимін орнатыңыз. Уақыт 1,5-тен 2 сағатқа дейін қажет болады. Ол аяқталғаннан кейін қақпақты ашыңыз, саңырауқұлақтарды қосыңыз және «Жылы ұстау» бағдарламасын шамамен 15 минутқа орнатыңыз. Консервілердің орнына жаңа саңырауқұлақтар да қолайлы. Оларды тек тазалау және кесу керек. Сондай-ақ, жаңа саңырауқұлақтарды етпен бірге табаға салу керек. Бұл ыдысқа қолдануға болады және кептіруге болады. Тек алдымен оларды сіңіру керек. Оларды ет пен дәмдеуіштермен бірге қойыңыз. Redmond баяу пештегі сиыр еті дайын болған кезде, оны табақтарға орналастыру қалады. Оған қаймақ немесе майонез қосып, шөптер себсеңіз болғаны.
Ұсынылған:
Қай бауырдың дәмі жақсырақ – шошқа еті ме, сиыр еті ме? Неліктен шошқа бауыры сиыр етінен арзан?
Қазір көптеген адамдар дұрыс тамақтану принциптерін ұстануға тырысады, бірақ сонымен бірге дұрыс диетаны өмірлік режим емес, диета ретінде қарастырады. Бұл ерекшелік жойылуы үшін, зиянды тағамдардың сау аналогтарын табумен бірге, тағамға тәуелділікті ынталандыру керек. Мысалы, майлы етті ішімдіктерге ауыстырыңыз. Бауырдың сау болуына пайдалы. Бірақ қай бауыр дәмдірек: шошқа еті ме, сиыр еті ме?
Негіздердің барлық түрлері: тауық еті, шошқа еті, сиыр еті, күркетауық және татар еті қосылған рецепт. Кәстрөлдерде азуды қалай дайындау керек
Азу (рецепт төменде егжей-тегжейлі айтылады) – табада қуырылған немесе кәстрөлде пісірілген ет бөліктерінен тұратын дәстүрлі татар тағамы, оның құрамына дәмді және өте ащы тұздықты құрайтын әртүрлі қосымша ингредиенттер кіреді
Редмонд баяу пештегі тауық еті: үй көмекшісімен уақытты үнемдеу
Осыдан 15 жыл бұрын біз йогурт жасаушы, қысымды пеш, қос қазандық немесе қуырғыш сияқты құрылғылар туралы естімеппіз. Бүгінгі таңда бұл құрылғылар біздің өмірімізді жеңілдетеді және пеште жұмсайтын уақытты азайтады. Redmond баяу пештегі тауық еті - бұл құрылғы иесінің қатысуынсыз дайындалатын дәмді және қанағаттанарлық тағам. Бұл мақала сізге құсты қалай дұрыс дайындау керектігін айтып, бірнеше «тақырыптағы нұсқаларды» айтып береді
Баяу пеште сүт қосылған дәмді жарма: рецепттер, пісіру әдістері, шолулар. Сүт қосылған баяу пештегі жарма ботқасы
Мультипісіргіш ас үйдегі тамаша көмекші болып табылады, ол тіпті ең күрделі тағамдарды дайындаумен де айналысады. Жасыратыны жоқ, көптеген үй шаруасындағы әйелдер кейбір жармаларды қалай дайындауды білмейді, сондықтан оларды басқа өнімдермен ауыстырады
Баяу пештегі сиыр еті: пісіру рецептері
Сиыр еті қатты ет болып саналады, бірақ дұрыс рецепт оны жұмсақ әрі шырынды етуге көмектеседі. Тек шамадан тыс кептірмеу маңызды. Жақсы, егер ет майлы болса. Сонымен қатар, ол бұқтыру немесе пісіру алдында маринадталған. Ал енді сиыр етін баяу пеште қалай дайындау керектігі туралы
