Салат рецепттерін өзгерту

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

«Өзгерту» салатының көптеген рецептері бар. Бұл жеңіл тағамның ерекшелігі - оның сыртқы түрі. Салат кері ретпен орналасады, қолданар алдында оны аударады. Біздің мақалада кез-келген мерекелік мәзірді әртараптандыруға және үстелде керемет көрінуге болатын фотосуреттермен «Shifters» салатының ең танымал рецептері ұсынылған. Салатты мереке қарсаңында дайындап, тоңазытқышқа салып қоюға болатындығы да ыңғайлы, сонда ол тұнып, одан да дәмді болады.

Саңырауқұлақ қосылған салатты өзгерту рецепті

Салат дәмді ингредиенттерді біріктіреді. Шампиньондармен жүзім дуэті қонақтардың ешқайсысын бей-жай қалдырмайды, ал сыртқы түрі кез келген мерекені безендіреді. Саңырауқұлақтар қосылған салат қабат-қабат болып, өте тәбетті және қанағаттанарлық болып шығады. Оны жасау үшін түбі кең терең салат ыдысын пайдалану керек.

Келесі ингредиенттер пайдалы болады:

• маринадталған саңырауқұлақтар - 250г;
• филе - 1 дана;
• жұмыртқа - 2 дана;
• ірімшік - 90 г;
• үлкен жүзім - 70 г.

Практикалық бөлім:

• "Өзгерту" салатын пісіруді бастаңыз (дайын тіскебасардың суреті келесі бөлімде берілген.мақала) қайнаған тауық еті мен жұмыртқамен қажет. Содан кейін салат ыдысының түбіне тамақ пленкасын салыңыз, ал оның үстіне екіге кесілген жүзім қабатын салыңыз (кесіңіз).
• Жүзім майонез қабатымен жағылады, содан кейін туралған саңырауқұлақтар мен жұмыртқаның ақ қабаты салынады. Содан кейін майонез және үгітілген ірімшік қабаты келеді. Қайтадан майонез және кішкене текшелерге туралған тауық еті. Пленканың шеттері жабылып, 25 минуттан кейін алынған жеңіл тағамды төңкеріңіз.
• Уақыт өткеннен кейін пленканы мұқият алып тастап, салаттың бүйірлеріне майонез жағып қою керек. Ерекше және ерекше салат жеуге дайын.

Лосось және апельсин қосылған салат

Ұсынылған тісбасар керемет және әдемі көрінеді. Дайындау өте қарапайым, бірақ өте дәмді болып шықты.

Келесі заттар пайдалы болады:

• лосось - 200 г;
• ірімшік - 120 г;
• жұмыртқа -2 дана;
• картоп - 2 дана.;
• апельсин - 1 дана
• аскөк - топтама.

Тісбасар дайындау үшін барлық ингредиенттерді тураудан бастау керек. Содан кейін олардың әрқайсысын түбі терең салат ыдысында қабаттап жылжыту керек.

Тағамдар келесідей қалыптасады: жұмыртқаның ақтығы, сарысы, апельсин, лосось, аскөк, ірімшік, ақуыздар, лосось және картоп қабаты. Майонезді төселген қабаттардың әрқайсысынан өткізу керек.

Осыдан кейін салат ыдысын тиісті өлшемдегі жалпақ ыдыспен жауып, күрт, бірақ мұқият айналдыру керек. Сіз тәбеттің жоғарғы бөлігін безендіре аласызлосось, апельсин және қызыл аң дәндері.

Асшаяндардың тәбетінің нұсқасы

Асшаян қосылған құбылатын салат мерекелік дастархандағы кез келген тәбетті асып түседі. Тағам өте қызықты және талғампаз, сонымен қатар дәмді және қанағаттандырарлық болып шықты.

Келесі өнімдер пайдалы болады:

• шаяндар - 250 г;
• қияр - 1 дана;
• картоп - 2 дана.;
• сәбіз - 2 дана;
• жұмыртқа - 3 дана

Тіскек дайындауды картоп, сәбіз және асшаяндарды қайнатып бастаңыз. Пісіру кезінде асшаяндарға аздап тұз және туралған лимон қосыңыз.

Тесік жасаудың бірінші қадамы - салат ыдысының түбіне тағам пленкасын төсеу. Пісірілген ингредиенттер оның үстіне келесі ретпен түседі: қайнатылған асшаяндардың қабаты, маринадталған қияр, майонез қабаты, үгітілген жұмыртқа мен сәбіз, майонез қабаты, үгітілген картоп және майонез. Содан кейін салатты ыдысқа аударып, пленканы мұқият алып тастау керек.

Форель және краб таяқшалары қосылған ауыспалы салат

Дизайнына байланысты форель қосылған тәбет өте ерекше және ерекше болып шығады. Кілегей қабаты, өз кезегінде, салатқа шыдамдылық пен сергектік береді. Тағамды дайындау үшін сізге келесі ингредиенттер қажет.

Салат:

• форель - 0,4 кг;
• жұмыртқа - 3 дана;
• күріш - 100 г;
• краб таяқшалары - 200 г.

Крем:

• ірімшік - 120 г;
• қаймақ - 100 г;
• майонез - 100 г;
• желатин - 10г

Әшекей:

• салат жапырақтары - 100 г;
• уылдырық - 50 г.

Тағамдарды дайындауды жұмыртқаны қайнатудан бастау керек. Содан кейін ақтарды сарысынан бөліп, майда үккішпен үгіту керек. Краб таяқшалары да үгітілген болуы керек. Форельді кішкене жолақтарға кесіңіз.

Крем алу үшін желатинді суға салып, ісініп, су ваннасымен еріту керек. Ол салқындаған кезде қаймақ, майонез, ірімшікті біріктіру керек. Содан кейін алынған массаны желатинмен араластырыңыз. Кілегей қою қаймақ консистенциясы болуы керек.

Тікеспенің қалыптасуы салат ыдысының түбіне тағам пленкасын салудан басталады, оның үстіне туралған форель, үгітілген сарысы, краб таяқшалары, тиін, күріш салынады. Әр қабаттан кейін дайындалған крем келеді. Содан кейін салатты тоңазытқышта бір сағат қайнатуға рұқсат етіңіз, содан кейін басқа ыдысқа аударыңыз. Қаласаңыз, тәбеттің бүйірлерін салат жапырақтарымен, ал үстіңгі жағын қызыл уылдырықпен безендіріңіз.