2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Карамельденген алма небәрі жарты сағатта дайындалады. Осындай жылдамдыққа қарамастан, бұл жеміс өнімі өте дәмді және әдемі болып шығады. Ұсынылған десертті дастарханға бөлек тағам ретінде де, кез келген тәттілікке қосымша ретінде де ұсынуға болады (мысалы, балмұздақ шарларына).
Дәмді және тәтті карамелденген алма рецепті десерт фотосуретімен
Қажетті ингредиенттер:
- қатты жасыл алма - 2-4 дана. (шақырылған қонақтардың саны бойынша);
- жаңа сары май - 25-35 г;
- түйіршіктелген қант - 25-35 г.
Дұрыс жеміс таңдау
Карамельденген алмаларды жасамас бұрын, жеткілікті мөлшерде жеміс сатып алу керек. Негізгі компоненттің сорты тәтті және қышқыл дәмі болуы керек және қатты болуы керек. Бұл үшін супермаркеттерде жыл бойы дерлік сатылатын жасыл алма өте қолайлы.
Жемістерді өңдеу процесі
Карамельденген алма жасау үшін олар керекжақсылап жуыңыз, содан кейін 16 біркелкі тілімдерге бөліп, ортаңғы бөлігін мұқият кесіңіз. Бұл өнімдердің қабығы балауыз немесе тым қатты болса, оларды да алып тастау керек.
Жемістерді термиялық өңдеу
Карамельденген алмалар бірнеше кезеңде дайындалады. Алдымен кастрюльді алып, оған жаңа сары майды салу керек. Әрі қарай, ол күйіп қалмас үшін бірте-бірте еріту керек. Осыдан кейін, тәтті және қышқыл жемістердің барлық кесектерін табаға салып, оларды барлық жағынан қуыру керек. Бұл ретте негізгі компонент тым жұмсартпағанына көз жеткізген жөн, әйтпесе десерт пішінсіз және өте әдемі емес болып шығады.
Алманың барлық бөліктері қызарған кезде, оларға түйіршіктелген қант қосу керек. Бұл композицияда өнімді аздап қуыру керек, сондықтан әрбір тілім тәтті карамельдің жұқа пленкасымен жабылады. Бұл жағдайда ингредиенттерді жиі араластыру туралы ұмытпаңыз. Өйткені, егер бұл жасалмаса, онда қант күйіп кетеді, бұл десерттің сыртқы түрі мен дәмін бұзады.
Тәтті тағамды пішіндеу
Барлық сипатталған қадамдарды орындағаннан кейін, әдемі жалпақ табақты немесе ыдысты алып, оған пішіндеу сақинасын салу керек, оған карамельмен қапталған барлық алмаларды мұқият түсіру керек. Содан кейін ас үй құрылғысын мұқият алып тастау керек, ал десертті жаңа піскен жидектермен, жалбыз жапырағымен безендіріп, тәтті сироппен құйыңыз (сіз аласызшоколадты глазурь).
Қалай дұрыс қызмет көрсету керек
Көріп отырғаныңыздай, карамелденген алманың рецепті қымбат өнімдерді қамтымайды және көп бос уақытты қажет етпейді. Дегенмен, мұндай қарапайым және дәмді десерт кез келген мерекелік үстелді безендіре алады. Ұсынылған тәтті тағамды қонақтарға негізгі десертке қосымша ретінде ұсынған дұрыс. Мысалы, әртүрлі сортты балмұздақтың орташа өлшемді бірнеше шарларын карамельденген жемістермен салып, үстіне туралған жаңғақтарды, шоколад чиптерін немесе тәтті жемістерді себуге болады. Маған сеніңіз, сіз барлық туыстарыңыз бен достарыңызды осындай әдемі және дәмді десертпен қуантасыз.
Ұсынылған:
Үйде кептірілген алманы қалай жасауға болады?
Жаздың аяғында алма жинау уақыты келді. Мүмкіндігінше көп жемістерді сақтау үшін олардан әртүрлі компоттар, джемдер мен мармеладтар дайындалады. Дегенмен, әрбір үй шаруасындағы әйел оларды қажетті консистенцияға жеткізу үшін пеште бірнеше сағат тұруға келіспейді. Сондықтан олардың көпшілігі егін жинаудың қарапайым және арзан әдісін көбірек қалайды. Бүгінгі жазбаны оқығаннан кейін сіз үйде кептірілген алма жасауды үйренесіз
Коктейльді қалай жасауға болады? Блендерде коктейльді қалай жасауға болады?
Үйде коктейль жасаудың көптеген жолдары бар. Бүгін біз қарапайым және жеткілікті қолжетімді өнімдерді қамтитын бірнеше рецепттерді қарастырамыз
Үйде карамелденген пиязды қалай пісіруге болады
Көжелер мен басқа да бірінші тағамдарға қуырылған пияз қантты карамельдеу арқылы алынатынын білетіндер аз. Бірақ оны шынымен дәмді ету үшін оны баяу отта кем дегенде жарты сағат бойы пісіру керек, яғни қуыруға болмайды, бірақ қақпақсыз үнемі араластыра отырып, қайнатыңыз. Осылайша карамелденген пияз қою қоңыр түске боялады және ерекше тәтті және жаңғақ дәміне ие болады
Шашлыкты қалай пісіру керек? Барбекюге арналған етті қалай таңдауға болады? Барбекю соусын қалай жасауға болады
Шашлык шынымен дәмді болуы үшін оны дұрыс пісіре білу керек. Әлемнің әртүрлі халықтарының тағамдарында оның рецептерінің көптеген түрлері бар, бірақ тәжірибе көрсеткендей, ең дәмді кавказдық барбекю болды және болып қала береді. Барбекюді қалай дайындау керек? Бұл процестің нәзік жақтары қандай? Қақталған ет үшін ең жақсы соус қандай? Мұның бәрі туралы - толығырақ
Алманы электр кептіргіште қалай кептіруге болады? Алманы қандай температурада кептіру керек
Алмалар өте шырынды жемістер. Олардан кептірілген жемістерді дайындау үшін сіз жемістердің құрамындағы ылғалды булануыңыз керек. Бұған температураның жоғарылауы және тұрақты ауа ағыны режимінде қол жеткізуге болады. Осы мақсаттар үшін ылғалдың булану процесін қамтамасыз ететін электр кептіргіштердің әртүрлі конструкциялары жобаланған
