2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-02 16:23
Көп жылдар бойы чипсы ең танымал жеңіл тағамдардың бірі болды. Бұл өнімді қолданып көргеннен кейін оны тоқтату қиын. Өйткені, чипсы өте дәмді. Бұл нәзіктік әдетте картоптан жасалады. Ерекше дәміне қарамастан, бұл тағамдар қауіпті тағамдар тізімінде. Чипсы пайда әкелмейді, ал кейбір қоспалар тіпті зиян келтіруі мүмкін.
Егер сіз бұл нәзіктікті ұнататын болсаңыз және одан бас тарту сізге қиын болса, онда сіз үйде одан да дәмді тағамдар дайындауға болады. Бұл жеміс чипсы деп аталатындар. Сонымен қатар, мұндай өнімдер денеге пайдалы және ерекше дәмге ие. Мұндай тағамдарды қалай дайындауға болады?
Пісіруге қатысты кеңестер
Үйде жеміс чипсы жасау үшін бірнеше негізгі ережелерді есте сақтау қажет. Ең алдымен, бұл кесуге қатысты. Жемістер мен тіпті көкөністердің тілімдерін өте жұқа етіп жасау керек. Тамақты турау үшін аспаз пышағын немесе арнайы үккішті қолданған дұрыс.
Жемістер мен көкөністерді пісіру парағына қоймас бұрын оны ас үй қағазымен немесе пергаментпен жабу керек. Бұл кептіру кезінде тағамның жабысып қалуын болдырмайды. Бір қабатта кесектерді таратыңыз. Бұл процесті айтарлықтай жылдамдатады. Сонымен қатаржеміс чиптері қытырлақ болады және қажетті қыртыспен жабылады.
Жемістер немесе көкөністер біркелкі пісетінін қамтамасыз ету үшін оларды мезгіл-мезгіл аударыңыз. Бұл чиптердің кішкене бөлігін жасау үшін тостер қолдануға болады. Сақтауға келетін болсақ, дайын тағамдарды құрғақ және ауа өткізбейтін пластик ыдысқа салған дұрыс.
Сәбіз чипсы
Рецепті төменде сипатталған көкөніс және жеміс чипсы өте тез және оңай дайындалады. Сәбіз тағамдары жарқын және нәзік, тәтті дәмі бар. Бұл чиптер көру қабілетін жақсартатын және иммунитетті күшейтетін бета-каротиннің көзі болып табылады.
Тәтті тағам дайындау үшін сәбізді аршып, жұқа тілімдерге кесіңіз. Көкөніс бөліктері мускат жаңғағымен, даршынмен және бір ас қасық апельсин шырынын араластыру керек. Осыдан кейін, тілімдерді пісіру парағына салып, пешке жіберуге болады. Бұл чиптерді 120 ° C температурада пісіріңіз. Бүкіл процесс шамамен 45 минутты алады. Тәтті қабық пайда болғаннан кейін тағамдар дайын болады.
Apple чипсы
Жеміс чиптерін кез келген тағамнан жасауға болады. Ең жиі қолданылатындары - алма. Бұл жемістердің пайдасы туралы айту мүмкін емес. Өйткені алманың қандай қасиеттері бар екенін бәрі біледі. Бұл жемістерден жасалған чиптердің тәтті және жағымды дәмі бар. Олардан ажырау өте қиын.
Дәмдеуіштер өнімнің дәмін жақсартуға мүмкіндік береді. Алма чиптері мускат жаңғағымен бірге жақсы дайындаладыжаңғақтар, ұнтақталған имбирь және даршын. Жемістердің жұқа тілімдерін дәмдеуіштермен араластырып, содан кейін пісіру парағына қою керек. Мұндай чиптер 100 ° C температурада бір сағат бойы дайындалады. Бөлшектерді бір жағында 30 минут, содан кейін екінші жағында 30 минут пісіріңіз.
Банан чипсы
Мұндай жеміс чипсы ең жақсы болып саналады. Оларды тіпті балаларға да дайындауға болады. Өйткені, дайын банан тағамдарының жағымды тәтті дәмі бар. Мұндай чиптер тәтті тістер арасында ғана емес, тіпті спортшылар арасында да танымал. Айта кету керек, дайын деликатес құрамында B6 және С дәрумендері, калий, табиғи қант бар.
Банандарды даршынмен пісірген дұрыс. Дайын тағамдар грек йогурты немесе балмен бірге беріледі. Бұл өте дәмді тағам, одан сіз өзіңізді жұлып алмайсыз. Банандар жұқа тілімдерге кесіліп, даршын себілген болуы керек. Осыдан кейін, бланкілерді пешке пісіру парағына жіберу керек. Мұндай жеміс чиптері 1,5 сағат бойы пісіріледі. Бұл жағдайда пешті 100 ° C дейін қыздыру керек. Пісірудің соңында жеңіл тағамдар сәл жұмсақ болуы мүмкін. Дегенмен, салқындағаннан кейін олар толығымен қатып қалады.
Құлпынай тағамдары
Балалар бұл нәзіктікті жақсы көреді. Құлпынай чиптерін жасау үшін аз ингредиенттер қажет. 500 грамм піскен жидектер үшін сізге 50 грамм қант ұнтағы қажет болады. Мұндай нәзіктік тек піскен және шырынды құлпынайдан дайындалуы керек. Жидектерді қалыңдығы 3 миллиметрден аспайтын тілімдерге кесіңіз.
Пісіру парағы пергаментпен жабылуы керек. Содан кейін жабу керекқағаз 25 грамм қант ұнтағы. Ол бүкіл бетке біркелкі таралуы керек. Осыдан кейін ғана жидектердің кесектерін салуға болады. Чиптерді 100 ° C аспайтын температурада пісіру керек. Бүкіл пісіру процесі бір жарым сағатты алады. Пісірудің соңында құлпынай жеңіл тағамдары қант ұнтағының қалған бөлігімен жабылуы керек, содан кейін пеште тағы жарты сағатқа қалдырылуы керек.
Соңында
Енді сіз үйде көкөніс пен жеміс чиптерін жасауға болатынын білесіз. Мұндай нәзіктікті қалай дайындау керек, жоғарыда сипатталған. Бұл шын мәнінде оңай процесс. Нәтиже - сіздің денеңізге зиян келтірмейтін дәмді чиптер. Керісінше, бұл тағамдар витаминдер мен минералдарға бай.
Ұсынылған:
Тортты креммен қалай безендіруге болады: әдістер мен ұсыныстар. Кремнен кремді қалай жасауға болады
Крем – біздің бала кезіміздегі нәзік, дәмді, сүт өнімі. Ауылдағы әжемнің үйі бірден есіме түседі. Заманауи аспаздықта олар әртүрлі өнімдерді безендіруге арналған: торттар, кекстер, пирожныйлар, ірімшік торттары. Сондай-ақ, крем кондитерлік өнімдерді безендіру үшін ғана емес, сонымен қатар кофеге, коктейльге, балмұздаққа, сүзбеге қосуға болатын әмбебап өнім болып саналады. Мақалада біз кілегеймен тортты қалай безендіруге болатынын және оларды үйде қалай жасау керектігін айтатын боламыз
Коктейльді қалай жасауға болады? Блендерде коктейльді қалай жасауға болады?
Үйде коктейль жасаудың көптеген жолдары бар. Бүгін біз қарапайым және жеткілікті қолжетімді өнімдерді қамтитын бірнеше рецепттерді қарастырамыз
Кептірілген жеміс тәттілері. Түрлі түсті кептірілген жеміс кәмпиттерін қалай жасауға болады
Кептірілген жеміс-жидек кәмпиттері – дәмді тәттілер денеге пайдалы емес деген стереотипті бұзатын оңай тәтті тағам. Өйткені, мұндай өнімдердің негізі минералдар мен витаминдердің көп мөлшерін қамтитын өнімдерді қамтиды. Бұл әсіресе көктемде, әсіресе сіз бақытты ана болсаңыз және нәресте үнемі тәттілерді қажет етсе
Ірімшік чиптерін қалай жасауға болады: ең жақсы рецепттер
Дәмді, бірақ зиянды нәрсемен, мысалы, чиптермен тамақтандыру үшін жақын жердегі супермаркетке жүгіріп барып, аз ғана порциясы үшін лайықты соманы төлеудің қажеті жоқ. Үйде дәмді ірімшік чиптерін жасауға болады. Сонда олар өте көп шығады және олар міндетті түрде дәмді және жаңа болады
Жеміс салатын қалай дәмдеуге болады? Жеміс салатының таңғыштары
Жидектер мен жемістердің табиғи дәмі мен хош иісін баса көрсету және бұзбау үшін таңу өте маңызды. Сіз нені қолдануға болмайтынын және жеміс салатын қалай дәмдеуге болатынын білуіңіз керек
