Алма зефирінің рецепті: үй жағдайында дәмді тағам дайындау

Алма зефирінің рецепті: үй жағдайында дәмді тағам дайындау
Алма зефирінің рецепті: үй жағдайында дәмді тағам дайындау
Anonim

Барлығы үйдегі тәттілерді ерекше жақсы көреді. Бұл дәмді тағамдар ғана емес, сонымен қатар пайдалы. Сіз десертке нені және қанша салатыңызды нақты білесіз. Консерванттар, бояғыштар және жоқ

пастила рецепті
пастила рецепті

негізгі өнімдер. Бұдан жақсы не болуы мүмкін?

Үйде жасалған зефирді балалар ғана емес, барлық ересектер жақсы көреді. Мұндай тәттілікті тек келесі 1-2 күнде ғана емес, толығымен дайындауға болады. Алма зефирінің рецепті тіпті тағамның дәміне зиян келтірместен ұзақ сақтауды қамтамасыз етеді. Сонымен қатар, мұндай десерт ең аз компоненттер жиынтығымен тез және оңай дайындалады.

Рецепті төменде сипатталатын жеміс зефирінің дүкендер мен супермаркеттерде сатылатындарынан мүлде айырмашылығы бар. Бірақ бұл ең жақсысы. Мұндай десерт төмен калориялы болады. Сондықтан үйдегі зефирді тіпті салмағын үнемі қадағалайтындар да жей алады. Сонымен қатар, бұл нәзіктік постта өзекті.

Ендеше үйдегі зефир рецептін қарастырайық. Сізге шамамен 800 грамм түйіршіктелген қант, 1 стакан таза су және, әрине, қажет болады.негізгі ингредиент - алма. Олар 1 кг алуы керек.

алма зефир рецепті
алма зефир рецепті

Жемістерді мұқият жуып, 2 бөлікке кесіп, ортасында өткір пышақпен алып тастау керек. Маршмаллодағы қатты қабаттар мен тұқымдар біз үшін пайдасыз екені анық. Егер сізде бос уақыт жеткілікті болса, келесі әрекеттерді орындауға болады. Дайындалған алма пешке қойылады, 100 градусқа дейін қыздырылады, шамамен 1 сағат. Дегенмен, бұл зефир рецепті де осы керемет десертті дайындауға асығыс адамдар үшін опцияны ұсынады. Сіз жай ғана пештің температурасын арттыра аласыз немесе жемісті кәстрөлде баяу отта қайнатасыз. Екінші жағдайда алманы міндетті түрде араластырыңыз, әйтпесе олар күйіп кетеді.

Жемістер жұмсарғаннан кейін біртекті, жұмсақ пюре алу үшін оларды електен сүрту керек. Алма тым қызып кетпес үшін алдын ала сәл суытуды ұмытпаңыз. Әрі қарай қант қосу керек. Бұл рецепт

Пастила жемісінің рецепті
Пастила жемісінің рецепті

алма зефирлері, тіпті мұндай жоғары калориялы құрамдас пайдаланылса да, диеталық болып шығады. Сондықтан өнімді тым тәтті етуден қорықпаңыз. Жеміс пюресін қайтадан отқа қойыңыз. Ол алма қараңғыланғанша үнемі араластырып қайнату керек. Пастиланы жұмсақ ету үшін оны дереу майланған пісіру парағына салу керек. Арнайы пісіру қағазының қабаты туралы ұмытпаңыз. Бұл пастила рецепті болашақ десерттің қажет екенін түсіндіредіЖеке бөліктерге емес, біркелкі қабатта жағыңыз.

Деликатес пеште бір сағаттай пісіріледі. Температураны 50-60 градустан артық емес орнатуға болады. Пештің есігі ашық күйде пісіру. Зефир қағаздан оңай бөліне бастағанда, оны алып тастауға болады. Егер қабат қалың болса, онда пісіру уақыты сәл ұзағырақ болады. Зефирдің түбін кептіру үшін оны кішкене кесектерге кесіп, одан әрі пісіру үшін айналдыруға болады. Барлық артық сұйықтық булануы керек.

Бұл орын алған бойда зефирді шығарып, кесектерге кесіңіз. Олар жабысып қалмас үшін оларға қант ұнтағын себуге болады.

Ұсынылған: