Суық тиюге арналған глинтвейнге арналған рецепт. Глинтвинол суық тиюге көмектеседі ме?

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Қыстың салқын кештерінде, терезенің сыртында аяз сықырлағанда, көңіл-күйді көтеріп, хош иісті глинтвейнді қайнатқаннан артық ештеңе жоқ, ол тек хош иісімен ғана суықтың барлық иісін жоя алады.

Глинтвейнді суық мезгілде пісірген жөн, өйткені оны ыстық түрде ішу керек. Ал дәмдеуіштер немесе жеміс ноталары қосылған тартылған жылы шараптың хош иістері қазірдің өзінде отбасыңызбен немесе достарыңызбен жайлы қысқы кездесулермен байланысты.

Бұл сусын Германияда, дәлірек айтсақ, оның солтүстік бөлігінде бұрыннан ойлап табылған. Ал герман диалектісінен бұл сөз «отты шарап» деп аударылады. Бірақ сонымен бірге ежелгі гректер мен римдіктер өте ұқсас рецептті ертерек ойлағанын есте ұстаған жөн. Сол алыс уақыттарда олар суық тиюден емделді, сонымен қатар жай ғана дәмді сусын ретінде тұтынылды. Ресейде глинтлинлинге арналған шараптың рецепті Ұлы Петрдің кезінде Еуропадан келді және тамыр алды. Күшті сусынның көптеген түрлері бар, бұл мақалада препараттың ғажайып қабілеттері және сіз жасай алатын бірнеше өте оңай рецепттер туралы айтылады.үйде пісіру оңай.

Суық көмек

Егер, өкінішке орай, сіз кездейсоқ суық тиіп қалсаңыз және сіздің жұмыс кестеңіз қымбат уақытты ысырап етуге және еңбек демалысын алуға мүмкіндік бермесе, әдеттегі шайды балмен және лимонды глинтвейерлік шараппен ауыстырыңыз. Оның емдік қасиеттері ешбір жағдайда кем түспейді және көп жағынан, мүмкін, олар бәріне белгілі құралдан асып түседі. Оны кешке, ұйықтар алдында ішу ұсынылады, түнде көрпемен жылыну керек, ал таңертең жедел респираторлық инфекциялардың барлық белгілері жойылуы керек.

Глинтвинол суық тиюге көмектеседі ме? Иә, сонымен қатар бұл суық мезгілде үлкен қалаларда бұрыннан эпидемияға айналған тұмауға қарсы көмектеседі. Халық айтқандай, глинтвинол жанды ғана емес, денені де жылытады. Бірақ есіңізде болсын, көптеген дәрі-дәрмектермен алкогольді ішімдіктерді пайдалану қарсы. Сондықтан маусымдық суық тиюді емдеу үшін келесі рецепттерді сақтаған дұрыс.

Құрамы және емдік қасиеттері

• Глинтвейн ыстық немесе жылы ішіледі, ал суыққа жылы сұйықтықты ішу жақсы.
• Сусын қызыл шарап негізінде дайындалады және ол жүрекке және тамыр жүйесін нығайтуға өте пайдалы, сонымен қатар табиғи шарап ағзадағы бактерияларды жоя алады, өйткені оның құрамында спирт бар. Сондықтан глинтвейндік шарапты теріс пайдаланбау керек.
• Ыстық шараптың көптеген рецептеріне қосылатын даршын немесе қалампыр сияқты өте көп ащы қоспалар да бактериялармен күресе алады. Емдеуге арналған глинтвейноларсыз суық тағамдарды пісіру мүмкін емес.
• Ал, әрине, бұл сусынның құрамына жиі енетін цитрус жемістері де иммунитетті нығайтады. Көбінесе лимон мен апельсин рецепттерде кездеседі, бірақ кейбіреулері шараптағы грейпфрут ноталарына қатты әсер етеді. Ол өте дәмді сусын жасайды. Қыста да жайлы.

Айтпақшы, оны тек суық тиген кезде ғана емес ішуге болады. Бұл сусын өте ащы және дәмі жағымды, егер рецепттегі барлық пропорциялар дұрыс сақталса, сондықтан толық сау адамға да ұнауы керек. Егер достық кеш жоспарланған болса және шарап сізге тым қарапайым болып көрінсе, онда глинтвейнді өзіңіз дайындаңыз - қонақтар оны міндетті түрде бағалайды! Қазір ол қысқы демалыс кезінде өте танымал болды. Ол Рождество, 14 ақпан, Жаңа жыл және т.б. үшін дайындалады.

Ал оны әсіресе шаңғышылар мен сноубордшылар жақсы көреді. Шаңғымен сырғанаудан кейін хош иісті және қуаттандыратын жылы сусын ішу өте жақсы. Сонымен қатар, сіз күні бойы суықта жүрсеңіз де, соңында ауырып қалмайтыныңызды анық білесіз. Жолда термоста сізбен бірге глинтлинлиндік шарапты алу керек, өйткені суық күйде ол өзінің емдік қасиеттерінің бір бөлігін жоғалтады. Белгілі себептермен көлік жүргізетіндерге препаратты қолдануға болмайды. Глинтвинолдың қайнатылғаны әлі күнге дейін оның алкогольдік сусын екенін жоққа шығармайды.

Ал енді рецепттерге келсек, оларды дайындау өте оңай. Ал сусын өте дәмді. Мұнда ең танымал және тиімділерінің кейбірі берілген.

Зімбір қосылған глинтвейн

Сізсізге қажет: бір бөтелке қызыл шарап (жартылай тәтті немесе құрғақ - бұл өзіңізге байланысты), бір стақан су (алдымен қайнатқан дұрыс), бір алма, апельсин, бір шай қасық үгітілген имбирь, сол даршын және бірнеше қалампыр мөлшері.

Табаны орташа отқа қойып, оған берілген пропорцияда шарап пен су құйыңыз. Алма мен апельсинді үлкен тілімдерге кесіңіз - олардың дәмі сусынға жақсырақ ауысуы үшін оларды глинтвейерге дереу қосу керек. Жемістерді дөрекі түрде кесу жақсы, содан кейін оларды глинтвейерлік шараптан алу оңайырақ. Оны оларсыз кружкаларға құйған дұрыс. Сонымен бірге табаға бір ас қасық үгітілген имбирь қосыңыз. Қайнатыңыз және дәмдеуіштерді қосыңыз. Сусынды ұзақ уақыт қайнатпау керек, сондықтан бірден оттан алып, қақпағын жауып, он минутқа қалдырыңыз. Содан кейін сіз пайдалана бастай аласыз. Суық тиюге арналған глинтвейндік шарап рецептінде суыққа қарсы әсер ету үшін бірнеше ас қасық бал қосуға болады.

Бал қосылған глинтвейн

Сізге қажет: қызыл шарап және қайнаған су. Барлығы бірінші рецепттегідей пропорцияда. Бірнеше ас қасық бал, алма, жарты апельсин және лимон, бір қасық даршын және бірнеше кардамон дәндері.

Пісіру технологиясы өте ұқсас, бірақ барлық ингредиенттерді бір уақытта қайнағанша кастрюльге салыңыз. Кардамон осыдан жақсырақ ашылады. Ал глинтвинолдың дәмдеуіштермен араласқан ерекше бал дәмі болады. Сусынды сорпа сияқты шөмішпен шыныаяқтарға құйыңыз. Көптеген адамдар оны суық тиюге арналған ең жақсы глинтлинлидиялық шарап рецепті деп санайды. Ал, дейінБұған көз жеткізу үшін оны өзіңіз дайындап, «дәрінің» әсерін өзіңізге сезіну керек. Барыңыз!

Рождестволық шарап рецепті оңай

Сізге қажет: бір бөтелке қызыл шарап, бір стақан су, бір-екі орташа алма, екі апельсин, жүз грамм бал, бір ас қасық қара, сүйіктіңіз, шай, а бірнеше қалампыр, кардамон, имбирь, дәміне қарай басқа дәмдеуіштер.

Алдымен суды қайнатыңыз, алдымен оған дәмдеуіштер жиынтығы мен бал қосыңыз. Ұнтақ емес ингредиенттерді қолданған дұрыс, өйткені ұнтақ глинтвейнді бұлтты етеді. Қоспаны бір минут қайнатыңыз. Содан кейін шарап пен туралған үлкен жемістер мен имбирь қосуға болады. Барлығын мұқият араластырыңыз, қайнатуға болмайды, жай ғана жақсы қыздырып, оттан алып тастау жақсы. Глинтвейнді салқын күйде ұсыныңыз, печенье немесе туралған жемістермен бірге беруге болады.

Лимон

Сізге қажет: бір стақан қызыл шарап, төрттен бір лимон, даршын, қант және қалампыр дәміне қарай.

Бірден айта кететін жайт, бұл бір адамға арналған рецепт. Ал егер сіз алдын-алу мақсатында глинтвейнді дайындайтын болсаңыз, онда сіз бірден көп өнімдерді бермеуіңіз керек. Сусынды қайнату өте оңай, қалғаны тоқырап қалмас үшін бір порцияны өзіңізге дайындаған дұрыс.

Барлық ингредиенттерді араластырыңыз, бетінде кішкене көпіршіктер пайда болған кезде температураға дейін жеткізіңіз, бірақ қайнатпаңыз - бұл маңызды. Барлығы, сусын дайын. Суық тиюге қарсы кез келген глинтвейнді ғана ұсыныңызпісіргеннен кейін бірнеше минутқа қалдырыңыз.

Апельсин

Сізге қажет: бір бөтелке қызыл шарап, бір стақан апельсин шырыны (дұрысы табиғи), апельсин, қант және бірнеше даршын таяқшасы.

Апельсин қосылған суық тиюге арналған глинтвейнді қалай жасауға болады? Иә, технология алдыңғы жағдайдағыдай. Тек қазір түйіршіктелген қанттың болуы мен мөлшері туралы түсініктеме берген жөн. Бұл өте жеке ингредиент, сондықтан егер сіз одан аулақ болсаңыз, онсыз жасай аласыз. Апельсин мен апельсин шырыны қазірдің өзінде өте тәтті. Дәмдеуіштерге де қатысты: егер сізге жоғарыдағылардың бірі ұнамаса, оны ауыстыруға немесе мүлде онсыз жасауға болады.

Болгар рецепті

Сізге қажет: бір бөтелке қызыл шарап, бірнеше алма, бірнеше қара бұрыш, бір лимон, дәмдеуіштер, бірнеше қасық түйіршіктелген қант.

Суық тиюге арналған глинтвейн рецепті қызықты, себебі оның құрамында бұрыш бар. Дәмі одан да қанық, ал ыстық шараппен бұрыш тамаша ашылады, ол суық тиюге де көмектеседі. Дәл бұрыш бұршағын алыңыз, ұнтақталған дәмдеуіштер, бұрын айтылғандай, сусынды бұлыңғыр етеді.

Пісіру принципі өте қарапайым. Лимон мен алманы үлкен тілімдерге кесіңіз, шарап пен дәмдеуіштермен кастрюльге қосыңыз, араластырыңыз және қайнатыңыз, оттан алыңыз және оны қайнатыңыз. Содан кейін барлық артық заттардан құтылу үшін сусынды сүзгіден өткізген жөн.

Қысқы суық мезгілде…

Енді сіз суық тиюге арналған глинтвинол жасауды білесіз. Көріп отырғаныңыздай, бұл өте қарапайым. Біз тек бірнеше мысал келтірдік. Олардың негізінде сіз өзіңіздің талғамыңызды ескере отырып, суық тиюге арналған глинтвейерлік шараптың жеке рецептін жасай аласыз. Мұндай сусындарды жасау технологиясы өте қарапайым және барлық опциялар дерлік бірдей өнімдерден дайындалады.

Айтпақшы! Үйдегі алкогольсіз глинтвейнді ұнататындар үшін рецепті де бар. Жоғарыдағы рецепттердің кез келгеніндегі шарапты қайнаған суға немесе шырынға ауыстырыңыз.

Жалпы, ауырмаған дұрыс әрине. Бірақ егер бұл шынымен болған болса, онда сізге бір кеште ауыртпалықсыз және тіпті жағымды қалпына келтірудің жолы бар. Астарыңыз дәмді болсын!