Нан машинасын пайдаланған кезде құлпынай кептелісін (қалың) қалай жасауға болады

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05

Нан пісіргіштер - ең танымал және үнемді ас үй қондырғыларының бірі. Олар көп күш жұмсамай, қолмен жұмыс жасамай, қамыр илеуге және пісіруге мүмкіндік береді. Сонымен қатар, бұл құрылғылардың қосымша функциясы кептеліс жасау мүмкіндігі болып табылады. Қай өнім негіз ретінде таңдалғаны маңызды емес, дегенмен ең танымал рецепттер құлпынай джемін қою, джем түрінде қалай жасау керектігін айтады.

Әртүрлі дәм

Рецепт таңдағанда, әртүрлі елдерде джемді дайындау өте әртүрлі болуы мүмкін екенін ескеру керек. Мысалы, Қытайда олар қантты көп пайдаланса, АҚШ-та крахмал, тіпті ұн қосуға болады. Сондықтан, құлпынай джемін жасаудың рецептін таңдағанда, жеке қалаулар мен талғамдарды ескеру керек.

Ингредиенттер

Украинада кең таралған бұл десертті дайындау үшін,қажет:

• жаңа құлпынай - 4 кесе;
• қант - 1,5 кесе;
• лимон шырыны - 2 ас қасық. l.

Ингредиенттердің пропорцияларын өз тәжірибеңіз бен талғамыңызды басшылыққа ала отырып өзгертуге болатынын атап өткен жөн. Қантты көбірек қоссаңыз, қою құлпынай джемі, ал рецептте крахмал болса, джем алуға болады. Құлпынаймен жақсы үйлесетін басқа жемістерді де қосуға болады.

Ерекше тәттілік

Тосапты нағыз аспаздық шедеврге айналдыратын рецепт бар. Пісіру кезінде оған аздап какао ұнтағы қосылады. Нәтижесінде шоколад қосылған қалың құлпынай джемі. Оны нанға жағып, бутерброд жасау үшін қолдануға болады.

Жаңа технологиялармен пісіру

Нан қайнатқышта кептелуді жасаудың мәні мынада: бұл үшін таңдалған барлық өнімдер құрылғының тостағанына салынып, қақпақпен жабылып, джем немесе джемге арналған режимде пісіріледі (бұл жағдайда, бұл 1,5 сағат). Әрине, алдын ала барлық жемістерді мұқият жуып, қажет болса, кішкене кесектерге кесіңіз немесе үгітіңіз.

Мүмкіндіктер

Құлпынай кептелісін жасаудың алуан түрінен рецепт таңдаған кезде, нан пісіретін машиналардың стандартты конфигурациясында барлық дерлік өндірушілерде осы жидек үшін арнайы орнатылған «кептеліс» режимі бар екенін ескеру қажет. Егер сіз тығыздығы жоғары жемістерді пайдалануды жоспарласаңыз, пісіру уақытын бірнеше есе арттыруға болады20 минут.

Жад

Егер сіз қалың құлпынай тосап алсаңыз, онда силикон қасықпен оны пешке арналған контейнерден шығарып, пластик қақпағы бар шағын банкаларға салу керек. Бұл пішінде оны тоңазытқышта ұзақ уақыт сақтауға болады. Көбірек сұйық джемді банкаларға айналдыру ұсынылады. Бұл сақтау мерзімін арттырады. Мұндай кептелісті тек тоңазытқышта ғана емес, кәдімгі шкафта, жертөледе немесе балконда сақтауға болады.

Ұсыныстар

• Нан машинасымен жұмыс істегенде тек силикон құралдарын пайдалану керек. Олар пеш тостағанының жабынына сызат түсірмейді, бұл оның қызмет ету мерзімін едәуір ұзартады.
• Кез келген рецепт бойынша кептелісті нан машинасында пісіруге болады, бірақ ең бастысы өңдеу уақытын анықтау.
• Айва, алма және алмұрт сияқты тағамдарды үгітілген жақсы.