2026 Автор: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05:17
Соңғы кездері арықтағысы келетіндер арасында тұзсыз диета жиі қолданылуда. Сарапшылардың пікірлері салмақты бақылаудың бұл әдісі араласады. Диетологтар сенімді: диетадан тұзды толығымен алып тастауға болмайды. Оның құрамындағы натрий адамға қажет. Ол ағзадан сіңірілмеген артық кальцийді кетіреді, заттардың тепе-теңдігін сақтайды. Сонымен қатар, тұзсыз диета сұйықтықтың жоғалуына байланысты уақытша салмақ жоғалтуды ғана береді. Сондықтан қалыпты диетаға оралу салмақтың тез өсуіне әкеледі, көбінесе одан да көп.
Зерттеулер рационнан тұзды толығымен алып тастаған адамдардың денсаулығы жақсы емес екенін көрсетті. Оның үстіне, олардың арасында натрийдің жетіспеушілігінен жүрек-қан тамырлары аурулары әлдеқайда жиі кездеседі.
Онда оң пікір қайдан келеді? Неліктен сол дәрігерлер тұзсыз диета гипертониялық науқастарға және ісінуге бейім адамдарға пайдалы деп айтады? Өйткені, қант сияқты тұз көбінесе өнімдерде «жасырын» түрінде болады. Оның көп мөлшері шұжықтарда, шұжықтарда, нан өнімдерінде,консервілер және басқа да дайын өнеркәсіп өнімдері. Нәтижесінде қазіргі адам тұзды тәуліктік қабылдаудан 2-3 есе асып түседі, оның зат алмасуын айтарлықтай бұзады.
Қалай болу керек? Шындық, әдеттегідей, алтын ортада. Тұзсыз және қантсыз диета бұл өнімдерден толық бас тартуды білдірмейді, бірақ олардың ақылға қонымды шектеуі ғана. Мұны істеу үшін, мысалы, тағамды пісіру кезінде емес, дайын күйінде тұздау ұсынылады. Тұзсыз диета күнделікті шамамен бір шай қасық (5-6 грамм) тұтынуды қамтамасыз ететінін есте ұстаған жөн.
Тағам дәмсіз және дәмсіз болып көрінбеуі үшін оған табиғи дәмдеуіштер, пияз, сарымсақ қосыңыз. Майлы, қуырылған, ащы және ысталған, қойылтылған ет және балық сорпаларынан, шошқа және сиыр етінен, шұжықтардан, кептірілген, кептірілген немесе маринадталған балықтан бас тартыңыз. Тұзды көп қосатын маринадтар мен маринадтарды, тұздықтарды және кондитерлік өнімдерді пайдалануды мүмкіндігінше шектеңіз. Мәзірге көкөніс сорпаларын, тұзсыз бидай мен қара бидай нанын, балық пен еттің сорттарын қосыңыз. Сонымен қатар, тұзсыз диета жемістерді, жидектерді, майсыздандырылған сүтті, сүт өнімдерін, шикі және пісірілген көкөністерді ұсынады. Дастарханыңызда сүзбе, жұмыртқа, йогурт, кептірілген жемістер, желе болса өте жақсы.
Бір күндік тұзсыз диета мәзірінің үлгісі
Таңғы ас: майы аз сүзбе, нан (тұзсыз) және шай (сүтпен қоса).
Екінші таңғы ас: бір пісірілген алма
Түскі ас:қызанақ салаты, саңырауқұлақ қосылған картоп сорпасы және алма шарлотты.
Тіске басар: джем және итмұрын сорпасы қосылған нан (тұзсыз).
Кешкі ас: майсыз йогурт, пісірілген картоп және жеміс қосылған сүзбе қосылған жапырақты салат.
Тұздан мүлдем бас тартпауды ұмытпаңыз. Бірақ диетаны қалыпты тұтынумен ұзақ уақыт бойы байқауға болады. Мәзірге ақылға қонымды көзқарас салмақ жоғалтып қана қоймай, денсаулығыңызды айтарлықтай жақсартуға көмектеседі.
Ұсынылған:
Тұзсыз қатты ірімшіктер: тізімі, дәмінің сипаттамасы, өндіру технологиясы
Қатты, тұзсыз ірімшіктердің ылғалдылығы жұмсақтарға қарағанда төмен. Олар әдетте жоғары қысымды қалыптарға оралып, ұзағырақ сақталады. Жартылай қатты және қатты деп жіктелген ірімшіктерге таныс чеддар жатады
Трасса бауырымен дәмді лавашты пісіру: сізге арналған рецепттер
Бірінші пісіретініміз – треска бауыры қосылған лаваш орамы. Өтіп бара жатқанда, тағамның негізгі өнімі біздің денеміз үшін ең пайдалы өнімдердің бірі екенін атап өтеміз. Сондықтан дәрігерлер күнделікті рационыңызға консервілерді қосып, аптасына кемінде 2 рет жеуге кеңес береді
Арықтауға арналған таңғы ас - сізге қажет
Көптеген адамдар салмағын жоғалтқысы келеді, өзін өзгерткісі келеді, жақсы болғысы келеді. Көптеген адамдар бұл қатаң шаралар оларға көмектесетініне сеніп, төзгісіз диеталармен өздерін азаптайды. Бірақ салмақ жоғалтқыңыз келсе, жеткіліксіз! Өзгеруге дайын адам үшін не істеу керек? Ең алдымен өзіңізге айтыңыз, біз диета ұстамай-ақ арықтаймыз
Үш дәмді рецепт сізге манникті қалай жасау керектігін айтады
Бала күнімізде көбіміз ботқаны ұнатпайтынбыз, әсіресе, бала бақшада, үйде амалсыздан ана мен әкеге қасық сығып жейтін манна. Дегенмен, пісіп-жетілгеннен кейін бізде осындай нәзік және хош иісті маннаға жылы сезім пайда болады. Айтпақшы, бұл жарма күнделікті диетаны әртараптандыратын шай мен кофеге арналған үй десертіне тамаша негіз бола алады. Енді біз сізге үйде манникті қалай жасау керектігін айтамыз
Пугачеваның диетасы сізге қажет
Өмір бойы Алла Борисовна, ешкім сияқты, өзін қалыпты ұстау үшін көптеген түрлі диеталарды өзі қолданып көруге мәжбүр болды. Примадоннаның күш-жігері бекер болған жоқ, ол қосымша фунтпен күресудің бірегей бағдарламасын жасай алды. Ол сонымен қатар Пугачева диетасы ретінде танымал шөп диетасының авторы болды