Трасса бауырымен дәмді лавашты пісіру: сізге арналған рецепттер

Мазмұны:

Трасса бауырымен дәмді лавашты пісіру: сізге арналған рецепттер
Трасса бауырымен дәмді лавашты пісіру: сізге арналған рецепттер
Anonim

Лаваш – бидайдан жасалған ашытылмаған жұқа шелпек, ал сирек жүгері немесе қара бидай ұны, Шығыста ежелгі уақыттан бері нанның толыққанды алмастырғышы болып саналған. Ол әлі күнге дейін жейді, әртүрлі тағамдармен, салаттармен және тағамдармен сәтті үйлеседі. Мұның ең жарқын мысалы - ет және көкөніс шаурмасы. Дегенмен, мақаламыздың тақырыбы - балық тәттілері.

Қарапайым ролик

Кот бауыры қосылған лаваш орамы
Кот бауыры қосылған лаваш орамы

Бірінші пісіретініміз – треска бауыры қосылған лаваш орамы. Өтіп бара жатқанда, тағамның негізгі өнімі біздің денеміз үшін ең пайдалы өнімдердің бірі екенін атап өтеміз. Сондықтан дәрігерлер күнделікті рационыңызға консервілерді қосып, аптасына кемінде 2 рет жеуге кеңес береді. Осындай кеңестердің аясында треска бауыры қосылған пита нанының орамы пайдалы болады. Сізге не қажет болуы мүмкін: Әрине, консервіленген банка, 3-4 немесе одан да көп пісірілген жұмыртқа, майонез, қыша, дәміне қарай тұз және бұрыш. Лаваш жапырағын 2-ге бөліңізбөлшектер немесе тұтастай пайдаланыңыз - қалауыңызша. Бауырды банкадан шығарып, шанышқымен езіңіз. Қабықталған жұмыртқаны майдалап тураңыз, консервілермен біріктіріңіз. Жақсырақ дәм үшін майдалап туралған краб таяқшаларын қосуға болады. Тұз, бұрыш. Код бауырымен лаваш нанының болашақ орамына кішкене жасыл пияз немесе ұнтақталған жаңғақ қосуға болады. Массаны майонезбен дәмдеңіз, араластырыңыз. Тортильяның бір жағын қышамен майлаңыз, салмасын біркелкі жайып, орап алыңыз. Код бауыры қосылған лаваш орамы дерлік дайын. Тағамның ингредиенттері жақсы қанық болуы үшін оны тамақ пленкасымен орап, оны тоңазытқышқа 2 сағатқа қоюға болады. Немесе табада қытырлақ болғанша қуырып, ыстық күйде беруге болады. Қалай болғанда да, ол керемет дәмді болады.

Ащы тағамдар

треска бауырымен лаваш орамын қалай жасауға болады
треска бауырымен лаваш орамын қалай жасауға болады

Үй шаруасындағы әйелдердің назарын келесі фактіге аударамыз. Трасса бауырымен пита нанының орамын жасау үшін жоғарыда ұсынылған әдіс жалғыз емес! Рецепттердің алуан түрі бар. Мысалы: порция санына қарай бірнеше баклажан, 3-4 бас пияз, 2 сарымсақ, 6-7 болгар бұрышы, 4 сәбіз, қызанақ алыңыз. Көкөністерді аршып, кесектерге кесіңіз. Көк түстерден ащылықты босатыңыз. Барлық ингредиенттерді, тұзды бұқтырыңыз, уылдырықтан артық сұйықтықтың булануын күтіңіз. Содан кейін көкөністерді блендерге салып, тегіс болғанша араластырыңыз. Консервіленген балықты бөлшектеңіз. Оларды нан торттарына салыңыз, содан кейін көкөністерді таратыңыз. Қамырды жайыңыз. Кот бауыры қосылған лаваш орамы, рецептСіз жаңа ғана оқыған препараттарды ыстық күйде ұсынғанда дәмді болады. Сондықтан оны микротолқынды пешке бір-екі минутқа немесе алдын ала қыздырылған пешке 10 минутқа қойыңыз - және рахаттанып жеңіз!

Тендер толтыру

треска бауыры қосылған лаваш орамы
треска бауыры қосылған лаваш орамы

Егер сіз алдыңғы рецептті меңгеріп алған болсаңыз, онда лаваш нанынан тіскебасар дайындаймыз. Код бауырымен, әрине, кілегейлі ірімшік, пияз, ұнтақталған қара бұрыш және кілегей. Консервіленген тағамды блендермен құйып, бауыры орналасқан маймен құйыңыз. Бірнеше кремді өңделген ірімшікті кішкене бөліктерге кесіңіз. Тұз, бұрыш, кішкене кілегей құйыңыз, әрқашан майлы. 1 орташа пиязды жарты сақинаға кесіңіз. Барлық толтырғыш ингредиенттерді блендерде ұнтақтап, оларды тегіс пюреге айналдыру керек. Қаласаңыз, майонезбен дәмдеңіз, лаваш нанына жағыңыз. Орамға орап, лаваш нанын күнжіт немесе зире сеуіп, алдын ала қыздырылған пешке 10-15 минутқа қойыңыз. Аузыңызда болуды өтінетін тамаша тәбет! Әсіресе, ащы кетчупты орамға ұсынсаңыз.

Салат салмасы

Бірнеше картопты қабығына қайнатыңыз, салқындатыңыз, қабығын аршып, майдалап тураңыз. 3 жұмыртқамен де солай жасаңыз. Тұздалған қиярды жолақтарға кесіңіз. Трасса бауырын езіңіз. Барлық ингредиенттерді біріктіріңіз, дәміне қарай корей сәбізін, тұзды қосыңыз. Жаңа піскен шөптерді кесіңіз: пияз қауырсындары, ақжелкен жапырақтары. Салатты тұздықпен және екі ас қасық майонезбен дәмдеңіз және треска құмырасында қалған толтырыңыз. Араластырыңыз, пита нанына салыңыз, орап алыңыз. Тағамға рұқсат етіңізтоңазытқышта жатып, «тұндырылған». Содан кейін сіз өзіңізді онымен емдеп, тамаша тағамнан ләззат ала аласыз!

Саңырауқұлақ салмасы

пита нанынан треска бауырымен жеңіл тоқашты пісіру
пита нанынан треска бауырымен жеңіл тоқашты пісіру

Балық пен саңырауқұлақ салмасы бар лаваш орамын жасау өте оңай. Иә, треска бауыры қуырылған шампиньондармен немесе орманның басқа сыйлықтарымен бірге керемет сезінеді. Тісбасарды дайындау үшін 450-500 г саңырауқұлақты пияз бен сарымсақпен қуырыңыз. 1-2 қаптама өңделген ірімшікті майдалап тураңыз немесе қатты ірімшікті үккіштен өткізіңіз. Жасылдарды кесіңіз. Барлығын біріктіріңіз, балық консервілері, тұз және бұрышпен араластырыңыз, майонезбен дәмдеңіз. Лавашты толтырыңыз, орап, қытырлақ болғанша қуырыңыз. Ең дәмді тағам, солай ма?

Ұсынылған: