Лаваштан жасалған торт пісіру

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Лаваш тортын дайындау өте оңай. Ең бастысы - рецепт бойынша барлық талаптарды сақтау және қажетті ингредиенттерді сатып алу. Мұндай жеңіл, бірақ сонымен бірге дәмді тағам кез келген дастарханға (отбасылық, мерекелік) тамаша жеңіл тағам болады.

Лаваштан жасалған тәтті торттың қадамдық рецепті

Мұндай тіскебасарды дайындау үшін сізге көп уақыт немесе көп өнімдер қажет емес. Ол барлығына қолжетімді қарапайым ингредиенттерден жасалған.

Сонымен, пита тортын өзіңіз пісіру үшін келесі өнімдерді сатып алуыңыз керек:

• Армяндық жұқа лаваш - 2-3 дана. (қосымша);
• жаңа шампиньондар өте үлкен емес - шамамен 550 г;
• ащы шамдар - шамамен 350 г;
• жаңа қою қаймақ - шамамен 100 г немесе 4 үлкен қасық;
• кез келген ірімшік (қатты сорттарды алыңыз) - шамамен 100 г;
• тән иісі жоқ күнбағыс майы (яғни тазартылған) - шамамен 80 мл;
• тұз және ұнтақталған бұрыш - дәміне қарай қосыңыз.

Компоненттерді өңдеу

Лаваш тортын жасау өте оңай. Алдымен сіз барлық ингредиенттерді өңдеуіңіз керек. Ащы пияз аршылып, жарты сақинаға кесіледі, ал жаңа піскен шампиньондар шайылып, жұқа тілімдерге кесіледі.

Сонымен қатар ең кішкентай үккіште қатты ірімшікті бөлек үккіштен өткіземіз.

Лавашқа келетін болсақ, ол қаптамадан шығарылады және пайдаланылған пісірме табаққа сәйкес бірдей парақтарға кесіледі.

Салманы дайындау

Лаваштан жасалған торт хош иісті болу үшін оған салма табада қуырылады. Ыдыс-аяқ пеште қатты қызады, содан кейін май құйылады. Содан кейін пияздың жарты сақинасы салынып, аздап қуырылады.

Бірнеше минуттан кейін көкөніске бұрын өңделген саңырауқұлақтар қосылады. Олар қызыл және толығымен жұмсақ болғанша пиязбен қуырылады. Ең соңында ингредиенттер бұрыш және тұздалады.

Өнімдерді толығымен қуырып болғаннан кейін пештен шығарып, суытады. Әрі қарай, қуырылған шампиньондар ет тартқышты пайдаланып, тартылған етке тартылады.

Тәске басар өнімін пішіндеу

Саңырауқұлақ қосылған лаваштан тәтті тортты қалай жасауға болады? Мұны істеу үшін ұн өнімі кесілген пішінді пайдалану керек. Лаваштың бір парағы ыдысқа салынады, содан кейін ол саңырауқұлақ салмасымен жақсы жағылады. Мұндай әрекеттер барлық өнімдер таусылғанша орындалады.

Лаваш торттың соңғы қабаты болуы керек. Оны жаңа піскен қаймақпен жақсылап жағып, кішкене үккіште үгітілген қатты ірімшік себіңіз.

Пеште пісіру процесі

Пісіруге арналған лаваштан жасалған тәтті тортпеш қажет емес. Қалыптастырудан кейін ол өте ыстық шкафқа салынып, ірімшік толығымен ерігенше (шамамен 5 минут) ішінде сақталады. Сонымен қатар, өнімнің бетінде ол әдемі және тәбетті жылтыр қалпақ қалыптастыруы керек.

Үстелге жеңіл тамақты қалай беруге болады?

Кекстің бетіндегі ірімшік еріген бойда өнімді пештен шығарып, аздап суытады. Әрі қарай, тәтті торт бөліктерге бөлініп, тегіс ыдысқа әдемі қойылады. Мерекелік дастарханға қызмет етер алдында мұндай тағамды жаңа піскен шөптер мен пиязға себу керек.

Пайдалы кеңестер

Көріп отырғаныңыздай, лаваш нанынан жеңіл торт жасауда күрделі ештеңе жоқ. Айта кету керек, мұндай тағамды тек шампиньондармен ғана емес, сонымен қатар басқа саңырауқұлақтарды қолдану арқылы да жасауға болады. Сонымен қатар, кейбір үй шаруасындағы әйелдер тартылған ет немесе тауық етін толтыру ретінде пайдаланады. Дегенмен, бұл жағдайда дайын тағам жалқау лазаньяға өте ұқсайды. Бұл оның керемет дәмі мен қайталанбас хош иісін өзгертпесе де.