Салаты «Джунки»: назар аударуға тұрарлық жеңіл тағам

Салаты «Джунки»: назар аударуға тұрарлық жеңіл тағам
Салаты «Джунки»: назар аударуға тұрарлық жеңіл тағам
Anonim

Көптеген түрлі тағамдардың ішінде ең аз танымалы - Наркоманиак салаты. Үй шаруасындағы әйелдер тағамның атауына байланысты инстинктивті түрде бас тартатын шығар. Бұл арада салатта есірткі заты жоқ. Және олар ингредиенттер тізімінде аспаздық көкнәрдің болуына байланысты оны қорлайтын лақап атқа ие болды. Бірақ онымен бірге тоқаш пен бәліштерден ешкім қашпайды! Әділдікті қалпына келтіріп, теріс пікірді тастап, дәмді және қарапайым тағамдар дайындаймыз.

салат құмарларын әртараптандыруға болады
салат құмарларын әртараптандыруға болады

"Junkie" салатының рецепті

Алдымен жарты сақинаға туралған бір-екі пиязды сірке суы ерітіндісінде маринадтаймыз. 5-10 минуттан кейін сұйықтықты ағызып, көкөністі кептіруге қалдырыңыз.

Енді ветчинаны алыңыз да, орташа қалыңдықтағы жолақтарға кесіңіз де, табаққа салыңыз. Үстіне біз пиязды орналастырамыз, оған - қызанақ шеңберлері. Біз бұл қабатты майонезбен жағамыз, бірақ тым көп емес. Үстіңгі қаптамадағы крутондармен, жақсырақ бекон немесе ветчина дәмі бар. Енді майонезді жомарт жағып, үстіне көкнәр себіңіз.

Тұздық ішке енуі үшін «Junkie» салатын тоңазытқышқа қоюға болады.төменгі қабаттар. Бірақ көп ұзамай, крутондар қышқыл болмас үшін. Көкнәр хош иісі тәбетті ерекше етеді, әженің тоқаштары бар балалық шаққа деген сағынышты оятып, сонымен бірге салатты жоғары сортты сусындармен бірге тұтынса, өзіңізді толық ересек адамдай сезінесіз.

қажетті ингредиенттердің бірі
қажетті ингредиенттердің бірі

Тақырыптағы фантазия

Салаты «Джунки» «Қуаныш», «Ләззат» немесе «Арман» деп те аталады. Сонымен бірге кейбір құрамдас бөліктер өзгереді, бірақ кретондар мен көкнәр тұқымдары әрқашан тағамға қосылады.

Вариация №1: ветчина орнына - қуырылған шошқа еті, қызанақ орнына - корей сәбізі, пияз маринадталмаған, бірақ қуырылған, қабаттау байқалмайды, салат араластыруды қажет етеді.

Вариация №2: ет құрамдас бөлігі тауық етіне айналады (дұрыс ысталған), тауықтың хош иісі бар крутондар алынады, көкнәр тұқымдары қызанаққа себіледі, ал салаттың үстіне үгітілген ірімшік себіледі.

Негізінде барлық өзгертулер назар аударуға тұрарлық. Сондықтан, орынсыз еленбеген салаттың абыройын ақтаймыз.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Pizza Hut мейрамханалар желісі («Pizza Hut»): пікірлер, мекенжайлар, мәзір

Мәскеудегі «Брайтон» мейрамханасы: мекен-жайы, мәзірі, шолулары

Астанадағы кафе: үздік мекемелерге шолу, сипаттамалар, фотосуреттер және шолулар

Водка «Высота Люкс»: сапа пікірлері

Аруақтарға от қойыңыз: арақ неге жанады?

Мықты классика: Столичный салатының технологиялық картасы

Ақ порт шарабы: фото, классификация, қалай және немен ішу керек

Шаурманың шығу тегі: тарихы, пісіру әдістері

Мәскеудегі ең жақсы мейрамханалардың рейтингі (2014)

Мишлен жұлдызы дегеніміз не? Мишлин жұлдызын қалай алуға болады? Мәскеудегі Мишель жұлдызды мейрамханалар

Күнжіт: пайдалы қасиеттері мен қолдануға қарсы көрсеткіштері

Жартылай тәтті шарапты олар немен ішеді? Қандай жартылай тәтті шарапты таңдау керек?

Камино текиласының құпиялары

Адам ағзасына қант керек пе? Қанттың пайдасы мен зияны, денсаулыққа әсері

Микротолқынды пештегі көкөністер: жылдам және дәмді рецепттер