Салаты «Джунки»: назар аударуға тұрарлық жеңіл тағам

Салаты «Джунки»: назар аударуға тұрарлық жеңіл тағам
Салаты «Джунки»: назар аударуға тұрарлық жеңіл тағам
Anonymous

Көптеген түрлі тағамдардың ішінде ең аз танымалы - Наркоманиак салаты. Үй шаруасындағы әйелдер тағамның атауына байланысты инстинктивті түрде бас тартатын шығар. Бұл арада салатта есірткі заты жоқ. Және олар ингредиенттер тізімінде аспаздық көкнәрдің болуына байланысты оны қорлайтын лақап атқа ие болды. Бірақ онымен бірге тоқаш пен бәліштерден ешкім қашпайды! Әділдікті қалпына келтіріп, теріс пікірді тастап, дәмді және қарапайым тағамдар дайындаймыз.

салат құмарларын әртараптандыруға болады
салат құмарларын әртараптандыруға болады

"Junkie" салатының рецепті

Алдымен жарты сақинаға туралған бір-екі пиязды сірке суы ерітіндісінде маринадтаймыз. 5-10 минуттан кейін сұйықтықты ағызып, көкөністі кептіруге қалдырыңыз.

Енді ветчинаны алыңыз да, орташа қалыңдықтағы жолақтарға кесіңіз де, табаққа салыңыз. Үстіне біз пиязды орналастырамыз, оған - қызанақ шеңберлері. Біз бұл қабатты майонезбен жағамыз, бірақ тым көп емес. Үстіңгі қаптамадағы крутондармен, жақсырақ бекон немесе ветчина дәмі бар. Енді майонезді жомарт жағып, үстіне көкнәр себіңіз.

Тұздық ішке енуі үшін «Junkie» салатын тоңазытқышқа қоюға болады.төменгі қабаттар. Бірақ көп ұзамай, крутондар қышқыл болмас үшін. Көкнәр хош иісі тәбетті ерекше етеді, әженің тоқаштары бар балалық шаққа деген сағынышты оятып, сонымен бірге салатты жоғары сортты сусындармен бірге тұтынса, өзіңізді толық ересек адамдай сезінесіз.

қажетті ингредиенттердің бірі
қажетті ингредиенттердің бірі

Тақырыптағы фантазия

Салаты «Джунки» «Қуаныш», «Ләззат» немесе «Арман» деп те аталады. Сонымен бірге кейбір құрамдас бөліктер өзгереді, бірақ кретондар мен көкнәр тұқымдары әрқашан тағамға қосылады.

Вариация №1: ветчина орнына - қуырылған шошқа еті, қызанақ орнына - корей сәбізі, пияз маринадталмаған, бірақ қуырылған, қабаттау байқалмайды, салат араластыруды қажет етеді.

Вариация №2: ет құрамдас бөлігі тауық етіне айналады (дұрыс ысталған), тауықтың хош иісі бар крутондар алынады, көкнәр тұқымдары қызанаққа себіледі, ал салаттың үстіне үгітілген ірімшік себіледі.

Негізінде барлық өзгертулер назар аударуға тұрарлық. Сондықтан, орынсыз еленбеген салаттың абыройын ақтаймыз.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Ет қосылған күріш ботқасы: сипаттамасы, ингредиенттері, пісіру ерекшеліктері бар рецепттер

Алмұрттың қандай пайдасы бар және оны кім пайдалана алады?

Табиғи сыйлық. Алмұрт - пайдасы мен зияны

Үйде сушиді қалай жасауға болады: суши ингредиенттері, сорттары және қадамдық нұсқаулар

Авокадо сорпасы: фотосуреттермен пісіру рецепттері

Бананда қанша көмірсу бар және олар диетада қаншалықты тиімді

Мерекелік дастарханды қалай және қалай безендіруге болады: кеңестер мен рецепттер

Қышқан «Нарин»: шолулар, қолдану жөніндегі нұсқаулық

Сыраны кім ойлап тапты? Сусынның тарихы

Тауықтың жамбастарын табада пісіру

Пеште пісірілген ет: рецепттер

Қуырылған сиыр еті: фотосуреттері бар рецепттер

«Стрелецкая даласы» бальзамы: құрамы, өндірушісі, шолулары

Краб таяқшалары «Snow Crab»: құрамы, пайдасы, тұтынушылардың пікірлері

Мерекелік дастарханның құпиялары: туған күнге дастарханды қалай безендіруге болады