Салаты «Джунки»: назар аударуға тұрарлық жеңіл тағам

Салаты «Джунки»: назар аударуға тұрарлық жеңіл тағам
Салаты «Джунки»: назар аударуға тұрарлық жеңіл тағам
Anonymous

Көптеген түрлі тағамдардың ішінде ең аз танымалы - Наркоманиак салаты. Үй шаруасындағы әйелдер тағамның атауына байланысты инстинктивті түрде бас тартатын шығар. Бұл арада салатта есірткі заты жоқ. Және олар ингредиенттер тізімінде аспаздық көкнәрдің болуына байланысты оны қорлайтын лақап атқа ие болды. Бірақ онымен бірге тоқаш пен бәліштерден ешкім қашпайды! Әділдікті қалпына келтіріп, теріс пікірді тастап, дәмді және қарапайым тағамдар дайындаймыз.

салат құмарларын әртараптандыруға болады
салат құмарларын әртараптандыруға болады

"Junkie" салатының рецепті

Алдымен жарты сақинаға туралған бір-екі пиязды сірке суы ерітіндісінде маринадтаймыз. 5-10 минуттан кейін сұйықтықты ағызып, көкөністі кептіруге қалдырыңыз.

Енді ветчинаны алыңыз да, орташа қалыңдықтағы жолақтарға кесіңіз де, табаққа салыңыз. Үстіне біз пиязды орналастырамыз, оған - қызанақ шеңберлері. Біз бұл қабатты майонезбен жағамыз, бірақ тым көп емес. Үстіңгі қаптамадағы крутондармен, жақсырақ бекон немесе ветчина дәмі бар. Енді майонезді жомарт жағып, үстіне көкнәр себіңіз.

Тұздық ішке енуі үшін «Junkie» салатын тоңазытқышқа қоюға болады.төменгі қабаттар. Бірақ көп ұзамай, крутондар қышқыл болмас үшін. Көкнәр хош иісі тәбетті ерекше етеді, әженің тоқаштары бар балалық шаққа деген сағынышты оятып, сонымен бірге салатты жоғары сортты сусындармен бірге тұтынса, өзіңізді толық ересек адамдай сезінесіз.

қажетті ингредиенттердің бірі
қажетті ингредиенттердің бірі

Тақырыптағы фантазия

Салаты «Джунки» «Қуаныш», «Ләззат» немесе «Арман» деп те аталады. Сонымен бірге кейбір құрамдас бөліктер өзгереді, бірақ кретондар мен көкнәр тұқымдары әрқашан тағамға қосылады.

Вариация №1: ветчина орнына - қуырылған шошқа еті, қызанақ орнына - корей сәбізі, пияз маринадталмаған, бірақ қуырылған, қабаттау байқалмайды, салат араластыруды қажет етеді.

Вариация №2: ет құрамдас бөлігі тауық етіне айналады (дұрыс ысталған), тауықтың хош иісі бар крутондар алынады, көкнәр тұқымдары қызанаққа себіледі, ал салаттың үстіне үгітілген ірімшік себіледі.

Негізінде барлық өзгертулер назар аударуға тұрарлық. Сондықтан, орынсыз еленбеген салаттың абыройын ақтаймыз.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Бұршақ салаты: фотосуреттері бар тағам дайындау рецепттері. Консервіленген бұршақ қосылған салат

Бұршақтан жасалған ең оңай тағам - бұршақ бұқтырмасын қалай дайындау керек

Ранчо - кез келген аспаздық идеяларға қолайлы соус

Вальдорф салаты: қалай пісіру керек? Вальдорф салатының рецепті

Әртүрлі бұршақ түрлерінің гликемиялық индексі және тағамдық құндылығы

Кептірілген саңырауқұлақ салаты: пісіру рецептері

Консервіленген қызыл бұршақ қосылған дәмді салат: фотосуреті бар рецепт

Жүгері мен күріш қосылған краб таяқшаларынан жасалған салаттың әртүрлі нұсқалары

Жүрек салаты: ингредиенттерді таңдау және пісіру рецептері

Оңай және дәмді ысталған тауықтың төс етінен жасалған салат рецепті

Тауық еті мен крутон қосылған цезарь салаты: фотосуреті бар рецепт

Қымыздық қосылған жасыл борщты қалай пісіруге болады

Дәмді қара шалғам салаттары: фотосуреттері бар рецепттер

Жарма қосылған бауыр котлеттерін қалай пісіруге болады?

Дәмді шошқа гуляш: фотосуреті бар рецепт