Салаты «Джунки»: назар аударуға тұрарлық жеңіл тағам

Салаты «Джунки»: назар аударуға тұрарлық жеңіл тағам
Салаты «Джунки»: назар аударуға тұрарлық жеңіл тағам
Anonim

Көптеген түрлі тағамдардың ішінде ең аз танымалы - Наркоманиак салаты. Үй шаруасындағы әйелдер тағамның атауына байланысты инстинктивті түрде бас тартатын шығар. Бұл арада салатта есірткі заты жоқ. Және олар ингредиенттер тізімінде аспаздық көкнәрдің болуына байланысты оны қорлайтын лақап атқа ие болды. Бірақ онымен бірге тоқаш пен бәліштерден ешкім қашпайды! Әділдікті қалпына келтіріп, теріс пікірді тастап, дәмді және қарапайым тағамдар дайындаймыз.

салат құмарларын әртараптандыруға болады
салат құмарларын әртараптандыруға болады

"Junkie" салатының рецепті

Алдымен жарты сақинаға туралған бір-екі пиязды сірке суы ерітіндісінде маринадтаймыз. 5-10 минуттан кейін сұйықтықты ағызып, көкөністі кептіруге қалдырыңыз.

Енді ветчинаны алыңыз да, орташа қалыңдықтағы жолақтарға кесіңіз де, табаққа салыңыз. Үстіне біз пиязды орналастырамыз, оған - қызанақ шеңберлері. Біз бұл қабатты майонезбен жағамыз, бірақ тым көп емес. Үстіңгі қаптамадағы крутондармен, жақсырақ бекон немесе ветчина дәмі бар. Енді майонезді жомарт жағып, үстіне көкнәр себіңіз.

Тұздық ішке енуі үшін «Junkie» салатын тоңазытқышқа қоюға болады.төменгі қабаттар. Бірақ көп ұзамай, крутондар қышқыл болмас үшін. Көкнәр хош иісі тәбетті ерекше етеді, әженің тоқаштары бар балалық шаққа деген сағынышты оятып, сонымен бірге салатты жоғары сортты сусындармен бірге тұтынса, өзіңізді толық ересек адамдай сезінесіз.

қажетті ингредиенттердің бірі
қажетті ингредиенттердің бірі

Тақырыптағы фантазия

Салаты «Джунки» «Қуаныш», «Ләззат» немесе «Арман» деп те аталады. Сонымен бірге кейбір құрамдас бөліктер өзгереді, бірақ кретондар мен көкнәр тұқымдары әрқашан тағамға қосылады.

Вариация №1: ветчина орнына - қуырылған шошқа еті, қызанақ орнына - корей сәбізі, пияз маринадталмаған, бірақ қуырылған, қабаттау байқалмайды, салат араластыруды қажет етеді.

Вариация №2: ет құрамдас бөлігі тауық етіне айналады (дұрыс ысталған), тауықтың хош иісі бар крутондар алынады, көкнәр тұқымдары қызанаққа себіледі, ал салаттың үстіне үгітілген ірімшік себіледі.

Негізінде барлық өзгертулер назар аударуға тұрарлық. Сондықтан, орынсыз еленбеген салаттың абыройын ақтаймыз.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Аспаздық құпиялар. Кәстрөлдердегі ет қосылған қарақұмық ботқасы

Орамды немен жасауға болады? Роликтерге арналған дәмді салмалар: рецепттер

Орамдарды немен жасауға болады? Роликтерге арналған салмалар: рецепттер

Оливьеге картопты қалай және қанша пісіру керек? Пісірудің әртүрлі тәсілдері

Микротолқынды пештегі сорпа. Ең жақсы сорпа рецептері

Қырыққабат қосылған құймақ: дәмді және қанағаттанарлық

Сүзбе қосылған құймақ: қамыр мен қоспаларға арналған рецепттер

Сүт қосылған құймақтарды қалай жасауға болады: фотосуреті бар рецепт

Шошқа етінен жасалған Азу: қажетті ингредиенттер мен пісіру мүмкіндіктері

Қырыққабат пен жұмыртқа қосылған құймақ: тәтті және дәмді

Үйде азуды қалай дайындау керек: ингредиенттер мен рецепттерді таңдау

Қытай еті: рецепттер және пісіру мүмкіндіктері

«Қаймақ» торты: ингредиенттер мен рецепттер

Етті табада қалай пісіру керек: фотосуреттері бар рецепттер

Үйде пісірілген шошқа етін қалай дайындау керек: фотосуреті бар рецепт