Салаты «Джунки»: назар аударуға тұрарлық жеңіл тағам

Салаты «Джунки»: назар аударуға тұрарлық жеңіл тағам
Салаты «Джунки»: назар аударуға тұрарлық жеңіл тағам
Anonymous

Көптеген түрлі тағамдардың ішінде ең аз танымалы - Наркоманиак салаты. Үй шаруасындағы әйелдер тағамның атауына байланысты инстинктивті түрде бас тартатын шығар. Бұл арада салатта есірткі заты жоқ. Және олар ингредиенттер тізімінде аспаздық көкнәрдің болуына байланысты оны қорлайтын лақап атқа ие болды. Бірақ онымен бірге тоқаш пен бәліштерден ешкім қашпайды! Әділдікті қалпына келтіріп, теріс пікірді тастап, дәмді және қарапайым тағамдар дайындаймыз.

салат құмарларын әртараптандыруға болады
салат құмарларын әртараптандыруға болады

"Junkie" салатының рецепті

Алдымен жарты сақинаға туралған бір-екі пиязды сірке суы ерітіндісінде маринадтаймыз. 5-10 минуттан кейін сұйықтықты ағызып, көкөністі кептіруге қалдырыңыз.

Енді ветчинаны алыңыз да, орташа қалыңдықтағы жолақтарға кесіңіз де, табаққа салыңыз. Үстіне біз пиязды орналастырамыз, оған - қызанақ шеңберлері. Біз бұл қабатты майонезбен жағамыз, бірақ тым көп емес. Үстіңгі қаптамадағы крутондармен, жақсырақ бекон немесе ветчина дәмі бар. Енді майонезді жомарт жағып, үстіне көкнәр себіңіз.

Тұздық ішке енуі үшін «Junkie» салатын тоңазытқышқа қоюға болады.төменгі қабаттар. Бірақ көп ұзамай, крутондар қышқыл болмас үшін. Көкнәр хош иісі тәбетті ерекше етеді, әженің тоқаштары бар балалық шаққа деген сағынышты оятып, сонымен бірге салатты жоғары сортты сусындармен бірге тұтынса, өзіңізді толық ересек адамдай сезінесіз.

қажетті ингредиенттердің бірі
қажетті ингредиенттердің бірі

Тақырыптағы фантазия

Салаты «Джунки» «Қуаныш», «Ләззат» немесе «Арман» деп те аталады. Сонымен бірге кейбір құрамдас бөліктер өзгереді, бірақ кретондар мен көкнәр тұқымдары әрқашан тағамға қосылады.

Вариация №1: ветчина орнына - қуырылған шошқа еті, қызанақ орнына - корей сәбізі, пияз маринадталмаған, бірақ қуырылған, қабаттау байқалмайды, салат араластыруды қажет етеді.

Вариация №2: ет құрамдас бөлігі тауық етіне айналады (дұрыс ысталған), тауықтың хош иісі бар крутондар алынады, көкнәр тұқымдары қызанаққа себіледі, ал салаттың үстіне үгітілген ірімшік себіледі.

Негізінде барлық өзгертулер назар аударуға тұрарлық. Сондықтан, орынсыз еленбеген салаттың абыройын ақтаймыз.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Шортан уылдырығы: ағзаға пайдасы мен зияны

Тұсқағазды өзгертуді шештіңіз бе? Қабырға пастасын жасауды үйреніңіз

Ең дәмді және қарапайым десерт: даршын қосылған алма пирогы

Блендердегі тәттілер. Smoothies: фотосуреттер, рецепттер

Банан смузи: рецепт және сусынды қалай жасауға болады

Жаңғақ шөбі - Дағыстаннан алынған дәмдеуіш

Гвинея құстары: рецепт. Гвинея құстарын қалай дайындау керек?

Метелица кафесі (Чебоксары) келушілерге не ұсынады

Кафе «Мария» (Бүркіт): мекеменің сипаттамасы және келушілердің пікірлері

Кафе «Сеул» (Саратов): азиялық стильдегі мейрамхана бизнесі

Грильде пісірілген шошқа қабырғаларына арналған рецепт: толық сипаттамасы бар 5 нұсқа

Қамырды илектеу жоқ болса қалай жаюға болады: тапқыр үй шаруасындағы әйелдердің кеңестері

Жаңғақтың қабығын аршуға қатысты пайдалы кеңестер

Бұғы етінен стейк пісіру қаншалықты дәмді

Қырыққабатты етпен бұқтыру жолы: рецепттер