Трасса уылдырығы салаты: әртүрлі пісіру нұсқалары

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Трасса уылдырығының сыртқы түрі өте тартымды емес, сондықтан көптеген үй шаруасындағы әйелдер оны ас үйде қолдануға қорқады. Бірақ соған қарамастан, өнім өте пайдалы болып қалады, өйткені оның құрамында витаминдер мен минералдардың айтарлықтай мөлшері бар. Құрамы бойынша мұндай уылдырық қара және қызылдан айтарлықтай ерекшеленбейді, бірақ бағаның айырмашылығы сөзсіз байқалады. Код уылдырығы көмірсусыз және төмен калориялы, ол салмағын бақылайтын адамдарға жарамды. Сізге треска уылдырығының қандай салаты елестейді?

Нәзік төрт ингредиентті салат

Сізге қажет:

1. Жұмыртқа - 4.
2. Трасса уылдырығы - банка.
3. Акөк - бірнеше бұтақ.
4. Майонез - 1 ас қасық. l.

Тауық жұмыртқасын қайнатыңыз. Код уылдырығын ыдысқа салыңыз (салмағы 240 грамм банка жеткілікті болады) және оны шанышқымен езіңіз. Аршылған жұмыртқаларды дөрекі түрде сүртіңіз немесе текшелерге кесіңіз. Жуылған және кептірілген аскөкті майдалап тураңыз. Майонезді және ақырын қосыңызсалатты лақтырыңыз.

Тәске салғышты тұздап, жарты сағатқа тоңазытқышқа қоямыз. Бұл нәзік треска етігі салаты жеңіл тағамдарға арналған тартлеттерді толтыруға өте ыңғайлы, бірақ оны дәл осылай жеу өте дәмді.

Уылдырық, картоп және қияр қосылған салат

Дайындау:

1. Трасса уылдырығы - 1 банка.
2. Картоп - 3 орташа көкөніс.
3. Жұмыртқа - 2.
4. Тұздалған қияр - 2.
5. Майонез, тұз.

Картопты жуып, қабығын аршып, қайнату керек. Біз жұмыртқаны да қайнатамыз. Картоп пен жұмыртқаны текшелерге кесіңіз. Тұздалған қияр шеңберлерге кесіледі. Біз барлық ингредиенттерді салат ыдысына салып, уылдырық қосып, араластырамыз. Содан кейін тағамды тұздап, тоңазытқышқа бір сағатқа салып, содан кейін ғана майонезбен дәмдеңіз. Қажет болса, треска уылдырығы салаты майдалап туралған жасыл пиязбен безендірілген.

Айтпақшы, дүкеннен сатып алынған майонездің орнына үйдегі майонезді пайдалану тамаша шешім.

Құрамында консерванттар жоқ және күрделі өнімдерді қажет етпейді. Ең бастысы үйде блендер немесе араластырғыш болуы керек.

Грек тарамосалаты

Грек треска уылдырығы салатының рецептін жасау оңай, бірақ ол қонақтарды дәмімен және қызықты презентациясымен қуантады.

Міндетті:

1. Трасса уылдырығы - банка.
2. Пияз - бір үлкен бөлік
3. Сарымсақ - 1 үлкен тіс.
4. Ақ нан - 30 грамм.
5. Зәйтүн майы - 1 қасық.
6. Лимон шырыны - 1 қасық.
7. Зәйтүн - безендіруге арналған бірнеше бөлік.
8. Тұзжәне бұрыш.

Пиязды тазалап, турап, табада қуырыңыз. Дайын болған кезде, оған туралған сарымсақты қосыңыз. Ыдысқа уылдырықты, қуырылған көкөністерді, сіңдірілген нан целлюлозасын араластырыңыз және блендермен кесіңіз. Жұмыс барысында (ең төменгі жылдамдықты пайдаланыңыз) тұз, бұрыш, лимон шырынын және зәйтүн майын қосыңыз. Тағамның консистенциясы қалың қаймаққа ұқсауы керек. Тарамосалатты әдемі ыдысқа салып, туралған лимон қабығын себіңіз және туралған зәйтүнмен безендіріңіз.

Трасса уылдырығының дәмі жақсы, құрылымы нәзік, бірақ сәл құрғақ. Оны қолдану иммундық жүйені, тері мен шашты жақсартуға, зат алмасуды қалыпқа келтіруге көмектеседі.

Күріш қосылған консервіленген треска уылдырығының салаты

Трасса уылдырығы – пайдалы өнім, оны әртүрлі көкөністермен, жармалармен және жұмыртқалармен біріктіруге болады. Код бауыры да уылдырықпен жақсы үйлеседі. Күрішпен тамаша тағам дайындауға болады.

Дайындау:

1. Күріш - бір стақан.
2. Жұмыртқа - 3.
3. Жаңа треска уылдырығы - 300 грамм.
4. Сәбіз - 1 көкөніс.
5. Тұздалған қиярлар - 2-3.
6. Ұн, өсімдік майы - қамырға және қуыруға арналған.
7. Майонез, тұз.

Күрішті тұзды суда жұмсақ болғанша қайнатыңыз. Оны қатты пісіріп алмау үшін сақ болыңыз. Салатқа арналған күріш қатаң ұсақталған болуы керек, сондықтан ұзын дәнді немесе пісірілген сорттарды сатып алыңыз. Дайындалған жарманы шайыңыз. Тауық жұмыртқасын қайнатыңыз және кесіңіз. Сәбізді жартысы дайын болғанша қайнатыңыз және текшелерге кесіңіз. қияртекшелерге кесіңіз.

Уылдырықты өңдеуді бастаңыз. Уылдырықты бөліктерге ұнға айналдырып, табада қуырыңыз. Өнім салқындаған кезде оны ұнтақтап, ыдыстың барлық ингредиенттерін араластырыңыз. Майонез қосылған салатты тұздап, жағыңыз.

Трасса уылдырығы қосылған «Күнбағыс» салаты

Күнбағыс салатын дайындаудың көптеген нұсқалары бар, бірақ ең танымал нұсқа - треска бауырын пайдалану. Бірақ треска уылдырығы да бұл тағамда керемет көрінеді!

Міндетті:

1. Трасса уылдырығы - 400 грамм.
2. Картоп - 3 көкөніс.
3. Пияз - 1.
4. Жұмыртқа - 5 дана.
5. Зәйтүн - 100 грамм.
6. Сары май - 50 грамм.
7. Чипс - шамамен 25 дана.
8. Тұз, майонез.

Пиязды турап, жұмсақ болғанша қуырыңыз.

Картопты қайнатып, қабығын алып, ысқылап, табаққа салыңыз. Оны майонезбен жағып, пиязды жайыңыз. Содан кейін майонез және уылдырық қабаты (бұрын шанышқымен пюресі) келеді. Үстіне туралған жұмыртқаның ағын, сосын сарысын саламыз. Тағамды барлық жағынан чиптермен жабыңыз және зәйтүнмен безендіріңіз. Бұл треска салаты дастарханда ұзақ тұрмайтыны сөзсіз!

Рождестволық уылдырық салаты

Шырша пішінді салат жаңа жылдық дастарханды безендіре алады. Оны қалай дайындау керек?

Міндетті:

1. Трасса уылдырығы - 1 банка.
2. Жұмыртқа - 4 дана.
3. Күріш - 100 грамм.
4. Пияз - 2 дана.
5. Жасыл бұршақ - 100 грамм.
6. Ақжелкен.
7. Астықанар, аскөк - безендіру үшін.
8. Майонез, бұрыш, тұз.

Трасса уылдырық салатын дайындау, күріш пен жұмыртқаны қайнатудан бастаңыз. Жұмыртқаны ұнтақтаңыз, уылдырықты илеңіз. Барлығын уылдырықпен араластырыңыз. Полка нүктелерін қосыңыз.

Пиязды аршып, турап, үстіне қайнаған су құйыңыз. Сіз тіпті сірке суын себуге болады. Қалған ингредиенттерге өңделген пиязды қосыңыз, араластырыңыз. Ақжелкенді турап, ыдысқа қосып, майонезбен салатты киіңіз. Тұз бен бұрыш. Салатты шырша түрінде табаққа салыңыз - жоғарғы жағында конусты тарылтады. Содан кейін аскөк бұтақтарын салаттың периметрі бойынша жоғарыдан төменге қарай салыңыз, ол нағыз шыршаға ұқсайды. Анар дәндерімен безендіріңіз. Қайнатылған сәбізден сіз жоғарғы жағы үшін жұлдызды кесуге болады. Бұл әдемі және дәмді тағам болып шықты.

Нәтижесінде жасалған тағамдардың бәрі дәмді. Олар теңіз өнімдерін ұнататындарға ғана емес, сонымен қатар етті сүйікті өнімі деп санайтындарға да ұнайтын болады. Код уылдырығы пайдалы заттардың қоймасы деп бекер айтылмайды, өйткені оның құрамында көптеген дәрумендер, минералдар, сондай-ақ пайдалы селен, мыс, мырыш бар. Диеталық тағамның жанкүйерлері де өнімді бағалайды, өйткені оның құрамында май өте аз. Ал ең қуанышты жаңалық - уылдырық консервіленген кезде пайдалы қасиеттерін жоғалтпайды!