Бұйраланған сүт торты: танымал пісіру нұсқалары

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Үстелген сүтті торт - өте қарапайым десерт нұсқасы. Оны дайындау көп уақыт пен күш жұмсамайды. Тағамның құрамына айтарлықтай қолжетімді ингредиенттер кіреді. Десерттің бірнеше нұсқасы бар. Танымал рецепттер мақаланың бөлімдерінде сипатталған.

Оңай пісіру әдісі

Тәтті қамырға мыналар кіреді:

1. Бір стақан сүзбе сүт.
2. Қант құмы (бірдей мөлшерде).
3. Екі жұмыртқа.
4. Ұн (бір жарым кесе).
5. Шәй қасық сода.
6. Бірдей мөлшерде сірке суы.

Крем үшін сізге қажет:

1. 400 г қаймақ.
2. Қант - 100 грамм.

Йогурт тортын себу үшін ширек кесе жаңғақ дәні пайдаланылады.

Тедсертті дайындау үшін миксердің көмегімен қантты жұмыртқамен ұнтақтау керек. Сіз ақ көбік алуыңыз керек. Бұл массаға сүзбе сүт пен сода мен сірке суының қоспасын салыңыз. Компоненттер жақсы шайқалған. Дөңгелек пергамент бөлігі пісірме табаққа салынған. Үстіне қамырды салыңыз. Десертке арналған негіз пеште қырық минут бойы дайындалады. Қаймақ түйіршіктелген қантпен сүртіледіараластырғышты қолдану. Жаңғақ дәндері ұсақталған. Салқындатылған торт ұзындығы бойынша 2 бөлікке кесіледі. Сүтті торттың қабаттары кілегей қабатымен жабылған.

Бірінің үстіне бірін қойып, жаңғақ дәндері себілген. Десертті 1 сағатқа қалдырыңыз.

Кремді сүзбе емі

Тест үшін сізге қажет:

1. Үш жұмыртқа.
2. 200 миллилитр сүзбе сүт.
3. 5 грамм сода сірке суы қосылған.
4. Ұн - 1 кесе.
5. 100г түйіршіктелген қант.
6. 50 грамм какао бұршақ ұнтағы.
7. Ванилин (1 пакет).

Кремнің құрамында:

1. 200 гр сары май.
2. 400 грамм сүзбе.
3. Ванилин қаптамасы.
4. Жарты стақан түйіршіктелген қант.

Түзбе кремі қосылған рецепт бойынша сүзбе сүтке жасалған торт осылай дайындалады. Қамырға қажетті барлық құрғақ ингредиенттер (содадан басқа) терең табаққа салынады. Жұмыртқа қосыңыз. Ингредиенттер жақсы араласады. Массаға йогурт пен сода мен сірке суының қоспасын құйыңыз. Өнімдер араластырғышпен шайқалады. Қамырдың жартысын май қабатымен жабылған пісірме табаққа салыңыз. Пеште жиырма минут пісіріңіз. Торт негізінің қалған бөлігімен де солай жасаңыз. Қабықтарды салқындату керек. Сүзбе електен сүртіледі. Жұмсақ сары май түйіршіктелген қантпен араласады. Миксермен массаны шайқаңыз. Сүзбе қосыңыз. Крем тоңазытқышта 1 сағатқа қалдырылады. Десерттің төменгі қабаты алынған массамен жабылған. Оған үстіңгі қабатты қойыңыз. Содан кейін үстіңгі және жақтары кремнің қалған бөлігімен жағылады. Сүтті тортты түнде тоңазытқышқа қою керек.

Шоколадты десерт

Оның ішінде:

1. 2 кесе ұн.
2. Екі ас қасық какао ұнтағы.
3. 100 грамм маргарин.
4. Тұз - 1 шымшым.
5. Сода (жарты шай қасық).
6. 100 грамм сүзбе сүт.
7. Бір стақан түйіршіктелген қант.
8. Екі жұмыртқа.
9. Қоюландырылған сүт.
10. Ұсақталған шоколад, жидектер.

Бұл бөлімде фотосуреті бар йогурт шоколадты торттың рецепті сипатталған.

100 грамм жұмсақ маргарин түйіршіктелген қант пен какаомен біріктірілген. 5 минут бойы қасықпен уқалаңыз. Жұмыртқа қосыңыз. Содан кейін сүзбе сүт, тұз және сода салыңыз. Компоненттер араласады. Қамырды сары маймен жабылған пішінге салыңыз. Пеште 60 минут пісіріңіз. Торт салқындатылады, ұзындығы бойынша 2 бөлікке кесіледі. Қабаттар қоюландырылған сүтпен жағылады, бір-бірінің үстіне қойылады.

Йогурт тортының үстіңгі жағына жидектер мен шоколад чиптері себілген.