"Жылан" мерекелік салатының рецепті
"Жылан" мерекелік салатының рецепті
Anonim

Салаты «Жылан» - әдетте, консервіленген қызыл балық негізінде дайындалатын керемет дәмді тағам. Түпнұсқа презентацияның арқасында емдік өте әдемі және әсерлі болып шықты. Олар салатты таразылардың ұқыпты қатарымен жылан түрінде безендіреді.

Жыланның мерекелік салаты

Мұндай салат кез келген салтанатты шараны безендіре алады. Тағам қарапайым дайындалған, бірақ ол өте әдемі және дәмді болып шықты.

Келесі ингредиенттер пайдалы болады:

  • картоп - 2 дана.;
  • жұмыртқа - 3 дана;
  • ірімшік - 1 б.;
  • консервіленген қызғылт лосось – 1б.;
  • қияр - 2 дана;
  • сәбіз - 1 дана;
  • зәйтүн - 150 г;
  • салат жапырақтары - 6 дана;
  • жасыл - бұтақ.

Практикалық бөлім

«Жылан» мерекелік салатын дайындау процесі (тәске басар фотосы мақалада) ингредиенттерді дайындаудан басталуы керек. Ол үшін пісірілген картоп пен пісірілген жұмыртқаны үгіту керек. Сондай-ақ, үккіштің көмегімен өңделген ірімшікті ұнтақтау керек.

Консервіден сүйектерді алып, шанышқымен илеу керек. Дайындалған жасыл және сарымсақты кесіңізкесіңіз.

Осыдан кейін алынған барлық компоненттерді араластырып, майонезбен дәмдетіп, жылан пішініндегі салат жапырақтарына қою керек. Жануардың денесіне кесілген қияр мен зәйтүнді қою керек. Пісірілген сәбізді тәж және декор ретінде пайдаланыңыз. Тіл әдетте пияздан жасалады. «Жылан» мерекелік салаты дайын. Қолданар алдында оны екі сағат бойы салқын жерде жасыру керек.

қиярмен безендірілген жылан салаты
қиярмен безендірілген жылан салаты

«Жылан» жаңа жылдық салаты

Тіскеудің бұл түрі ашық түстермен және керемет дизайнымен көз тартады. Мерекелік шарада «Жылан» жаңа жылдық салатын көрмеу мүмкін емес. Сәбіз, алма және грек жаңғағын қосып, тауық бауыры, ірімшік және қызылшадан жасалған тағамдар дайындаңыз.

Жылан салатын дайындау үшін келесі ингредиенттер пайдалы болады:

  • тауық бауыры - 250г;
  • сәбіз - 1 дана;
  • қызылша - 1 дана;
  • алма - 2 дана.;
  • ірімшік - 120 г;
  • жаңғақ - 65 г.

Тағамды безендіру үшін:

  • зәйтүн - 150 г;
  • жүгері - 150 г;
  • бұрыш - 1 дана;
  • салат жапырақтары - 6 дана

Тағамдарды дайындауды көкөністерді қайнатудан бастау керек. Содан кейін оларды үккіш арқылы ұсақтау керек. Пиязды және сәбізді пісіргенше қуыру керек, содан кейін табаға бұрын кішкене текшелерге кесілген бауырды қосыңыз. Өртті сөндіруге 5 минут қалғанда, мазмұнын қаймақпен дәмдеу керек.

алма сүртіңіз
алма сүртіңіз

Алманы үгіту керек,лимон шырынын себіңіз және даршын себіңіз. Ірімшік те үккішпен сүртіңіз, грек жаңғағын тураңыз. Қайнатылған қызылшаға қаймақ пен туралған сарымсақты қосыңыз.

Жылан төселген тіскебасарды безендіруді бастамас бұрын, дайындалған салат ыдысына салат жапырақтарын салу керек. Snack қабаттары:

  • үгітілген қызылша;
  • бауыр мен пияз;
  • қуырылған сәбіз;
  • ұсақталған алма.

Жылан пайда болған кезде оны безендіруді бастау керек. Зәйтүндерден сіз көзді жасай аласыз, мойынды үгітілген ірімшікпен жауып, қаймақ құйыңыз. Денені жүгері мен зәйтүнмен безендіріңіз. Ауыз сәбізден жасалуы керек, ал бұрыштың көмегімен тәжді кесіп, оны жануардың басына бекітіңіз.

жүгерімен безендірілген жылан салаты
жүгерімен безендірілген жылан салаты

Теңіз өнімдерін жақсы көретіндер үшін опция

Теңіз салаты «Жылан» - өте талғампаз тағам. Ең дұрысы, оны дайындау үшін ұшада сатылатын жаңа мұздатылған кальмарды сатып алу керек. Егер сіз қайнатылған мұздатылған сабандарды таңдасаңыз, ол тағамды бұзуы мүмкін, бұл оған айтарлықтай қышқыл дәм береді. "Жылан" салаты екі жолмен жасалады: оны қабаттап салу немесе біріктіру арқылы.

Келесі ингредиенттер пайдалы болады:

  • ұшалардағы кальмар - 2 дана;
  • жұмыртқа - 3 дана;
  • лосось - 100 г;
  • қияр - 4 дана;
  • ірімшік - 2 дана;
  • картоп - 2 дана.;
  • зәйтүн - 4 дана;
  • жасыл - бұтақ.

Тәбетті тағамдарды дайындау процесі әдеттежұмыртқа мен картопты қайнатудан бастаңыз. Содан кейін оларды үккішпен сүрту керек. Жасылдарды ұсақтап, қиярды аршып, жолақтарға кесіңіз.

Кальмар ұшасын тазалап, аздап дәмдеуіш қосып қайнату керек. Осыдан кейін қайнатылған кальмар текшелерге немесе жолақтарға кесілуі керек. Қызыл балықты төртбұрыштап, содан кейін үшбұрышты таразыларға кесіңіз.

қызыл балықты кесу
қызыл балықты кесу

Келесі қадам - жеңіл тағамның дизайны. Салат ыдысына жыланды келесі ретпен салыңыз:

  • үгітілген картоп;
  • маринадталған қияр;
  • ірімшік;
  • туралған кальмар.

Барлық қабаттарды майонезбен майлаңыз. Жануардың денесі тауық жұмыртқасы мен майонез қоспасымен жағылуы керек. Жыланның үстіңгі жағы лосось қабыршақтарымен безендірілген, көздері зәйтүнмен, тілі жасыл пияздан, сәбізден жасалған.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы