Теңіз жұлдызы салатының рецептілері

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

«Теңіз жұлдызы» салаты – кез келген мерекелік іс-шараның нағыз көркі. Мұндай тәбет керемет және түпнұсқа дизайнымен, сондай-ақ ингредиенттердегі теңіз өнімдерінің басым болуына байланысты нәзік және балғын дәмімен тартады. Теңіз жұлдыздарының салатының дәлелденген рецепттері біздің мақалада жинақталған. Танысайық.

Қызыл балық қосылған теңіз жұлдызы салаты

Тіскеудің бұл түрі мерекелік мерекенің сәнін келтіріп қана қоймайды, сонымен қатар келген қонақтардың барлығына көтеріңкі көңіл-күй сыйлайды. Бұл салатты дайындау үшін сіз аздап тұздалған, сондай-ақ ысталған лосось немесе форельді пайдалана аласыз. Тәтті тағамның түпнұсқасы оны басқа тағамдардан ерекше етеді.

Келесі өнімдер пайдалы болады:

• картоп - 250 г;
• қияр - 2 дана;
• краб таяқшалары - 200 г;
• жұмыртқа - 3 дана;
• лосось - 200 г;
• ақжелкен - байлам.

Қадамдық ұсыныс

Қызыл балық қосылған теңіз жұлдызы салатын дайындауға байланысты процесті жұмыртқаны дайындаудан бастау керек. Оларды жуып, қайнатып, қабығынан тазартып, майда үккішпен сүрту керек. Осыдан кейін сізге кереккартопты аршып, қайнатыңыз. Салқындатылған көкөністер үгітілген болуы керек.

Келесі қадам – краб таяқшаларын кесу. Орамдағы бір таяқша теңіз жұлдызы салатын безендіру үшін қалдырылуы керек. Содан кейін сіз қиярға көшуіңіз керек. Мұны істеу үшін оларды жуып, құйрықтарын кесіп, майда үккішпен кесу керек.

Осы уақытта әртүрлі тағамдарды пайдалана отырып, алдымен үгітілген пісірілген картопты майонезбен араластыру керек, ал басқа ыдыста үгітілген пісірілген жұмыртқаны майонезбен біркелкі болғанша араластыру керек.

Енді тағамдарды безендіруге болады. Ол үшін түбі тегіс салат ыдысын дайындап, ингредиенттерді теңіз жұлдызы түрінде қабаттап сала бастаңыз.

• қайнатылған картоп;
• үгітілген қияр;
• кесілген краб таяқшалары;
• қайнатылған жұмыртқа;
• қызыл балықтың тілімдері.

Әр қабат майонезбен жағылуы керек. Шеттердің бойындағы тәбеттің жоғарғы жағы сақиналарға кесілген жарты краб таяқшасымен безендірілуі керек. Қаласаңыз, теңіз жұлдызының айналасында кішкентай лимон тілімдерін, сондай-ақ туралған жасылдарды салуға болады. Үстелге берер алдында тәбетті тоңазытқышқа екі сағат салып қою керек, осылайша салат сіңіп, одан да дәмді болады.

Теңіз жұлдызы салатының рецепті

Бұл тәбет опциясы көптеген теңіз өнімдерін ұнататындарға ұнайды. Ол тазартылған және нәзік дәмге ие, жеткілікті қоректік және көп ақуызды қамтиды. Салат дайындау үшін көп уақыт пен күш қажет емес, тіпті балалар тамақ дайындауға көмектесе аладыоларға мұндай процесс өте қызықты болады.

Келесі ингредиенттер пайдалы болады:

• лосось - 250 г;
• шаяндар - 300 г;
• ірімшік - 100 г;
• жұмыртқа - 3 дана;
• зәйтүн – 1 б.;
• қызанақ - 2 дана.;
• күнжіт - 40 г;
• жасылдар - бұтақ.

Теңіз жұлдызы салатын дайындау үшін (мақалада жеңіл тағамның фотосы бар) жұмыртқаны қайнатудан бастау керек. Содан кейін оларды тазартып, үккішпен кесу керек. Таңдалған асшаяндарды 5 минут қайнатып, қабығын аршып, кесу керек.

Сырды кішкене текшелерге кесіп немесе үгітілген болуы керек. Зәйтүндерді майдалап тураңыз, теңіз жұлдызы салатын безендіру үшін бірнеше бөлікті қалдырыңыз. Кесілген асшаяндарды және зәйтүндерді дайындалған ірімшікпен, сондай-ақ үгітілген жұмыртқалармен біріктіруге болады. Мазмұнына лимон шырынын және аздап майонез қосыңыз. Содан кейін алынған массаны араластыру керек және қаласаңыз, тұздаңыз.

Тағам безендіру

Мазмұнын бес бұрышты жұлдыз пішініндегі ыдысқа салу керек. Томатты қайнаған суға салып, қабығын сабағымен бірге алып тастаңыз. Ұсақ кесіп, бүкіл бетіне біркелкі таратыңыз. Осыдан кейін, жұқа тілімдерге алдын ала кесілген лосось жиектерін ұмытпай, бүкіл жұлдызға таратылуы керек.

Тісті күнжіт, зәйтүн және шөптермен безендіре аласыз. Консервіленген жүгері дәндерін арқалықтардың арасына салғанда әдемі көрінеді.

Краб таяқшалары бар тәбет нұсқасы

«Теңіз жұлдызы» салатыбұл қойылым дәмді және қанағаттанарлық болады. Ол оңай және жылдам дайындалады, процесс жарты сағаттан аспайды. Керемет сыртқы түрі арқасында мұндай тәбет балалар мерекесін безендіре алады немесе тақырыптық кештің сәні бола алады.

Келесі ингредиенттер пайдалы болады:

• краб таяқшалары - 200 г;
• жұмыртқа - 3 дана;
• ірімшік - 90 г;
• қайнатылған күріш - 100г;
• алма - 1 дана;
• зәйтүн - 12 дана;
• ақжелкен - байлам.

Дәмді тағамдар дайындауды тауық жұмыртқасын дайындаудан бастау керек. Оларды қайнатып, қабығынан тазартып, кішкене квадраттарға кесу керек. Үккіште ірімшікті ұнтақтаңыз. Алма да ірімшік сияқты үгітілген болуы керек. Бұл жағдайда тағамдар шырынды болады. Дайындалған көктерді майдалап тураңыз.

Енді барлық ингредиенттерді араластырып, тұз салып, салатты майонезбен жағуға болады. Осыдан кейін дайындалған массаны симметриялы бес бұрышты жұлдызға ұқсайтын пішінде тегіс түбі бар салат ыдысына салып, бүкіл бетіне алдын ала кесілген краб таяқшаларымен безендіру керек. Сондай-ақ, қаласаңыз, тәбетті жеңіл тағамның беті майдалап туралған зәйтүнмен безендірілген.