Сусындар 2024, Қараша
Таң мен айран: бұл екі сусынның айырмашылығы неде?
Сүтті де, одан дайындалған қышқыл сүтті сусындар да бұрыннан адамзат арасында жоғары сұранысқа ие. Посткеңестік кеңістікте бұл дәстүрлі: айран, сүзбе, сүзбе. Бірақ таяуда ғана қоңыр мен айран сөрелерде жаппай пайда бола бастады. Олардың арасындағы айырмашылық неде, бүгінгі мақалада сөйлесейік
AriZona - белсенді және стильді сусын
«AriZona» шайы жақында нарықта пайда болды. Мүмкін, тіпті «пайда болды» сөзін қолдануға әлі ерте, өйткені Ресейде және ТМД елдерінде сату үшін бұл экзотиканы табу оңай емес. Бұл ғажайыпты Нью-Йоркте Феролито, Вултаджио & ұлдары жасаған және біздің аймаққа көлік қозғалысы әлі де қарапайым
Берри смузи: фотосуреті бар қадамдық рецепт
Сиыр немесе соя сүті, айран немесе йогурт қосылған дәмді коктейльді көп қиындықсыз өз бетінше дайындауға болады. Жидек смузилері, фотосуреттері бар рецепттер сіз біздің мақаладан үйренесіз, пайдалы таңғы асқа немесе түстен кейінгі тағамдарға тамаша қосымша болады
Кремді сода – бала кезінен сусын
Кремді сода – көбімізге бала кезімізден белгілі сусын. Ол КСРО-да дайындалып, шыны бөтелкелерде немесе көшеде сатылатын автоматтарда сатылды. Бүгінде технология өзгерді. Сіз өзіңіздің сүйікті крем-содаңызды өзіңіз жасай аласыз
«Темір-Бру» - суық Шотландиядан шыққан шуақты сусын
«Темір-Бру» қанық сарғыш түсімен көзді қуантады және оның дәмі туралы пікірлер әр түрлі. Біреу цитрус ноталарын естиді, біреу рецептте сырадағы сияқты құлмақ пен уыт бар деп мәлімдейді. Айта кету керек, өндіруші «темір қайнатпасының» рецептін құпия түрде сақтайды және тек сіз білетіндей, жер толып жатқан қауесеттер оны арпадан немесе тіпті теңіз балдырынан дайындайды деп мәлімдейді
Цикорий: пікірлер. «Денсаулық» еритін цикорий. Кофенің орнына цикорий
Цикорий, дәлірек айтсақ, оның тамыры ерте заманнан бері емдік мақсатта қолданылған. Дәрілік өсімдіктің жағымды қасиеттері кейбір ауруларға қатысты көрінеді. Кофе іше алмайтын көптеген адамдар оны жасау үшін цикорий қолданатын сусынмен алмастырды. Пікірлер оны денсаулыққа зиянсыз қосымша фунт жоғалту үшін қолдануға болатындығын көрсетеді
Үйде балмұздақ коктейлін қалай жасауға болады
Балмұздақ негізіндегі коктейльдерді ұнатпайтын адамды табу қиын. Бұл сусын балаларға да, ересектерге де ұнайды. Оның танымал болғаны сонша, кез келген дәмханада тапсырыс беруге болады
Алмұрт компотын қалай дайындау керек: рецепттер
Алмұрт компоты - қыстың суық кештеріне арналған дәруменді, керемет дәмді және хош иісті сусын. Ал жаздың ыстық күнінде жалбыз қосылған бір стақан суық алмұрт компотынан ешкім бас тартпайды. Біз сізге алмұрт компотын қалай дұрыс дайындау керектігін, қыста сақтаудың нюанстарын түсінуді және жеміс сорттарын таңдауды ұсынамыз
Рубарб компоты: пайдасы мен зияны
Равбарб. Өсімдіктің ерекшелігі неде. Ревень неліктен пайдалы және неден сақ болу керек. Ревень компоты алғашқы көмек жинағынан жақсы. Ревень компотын қалай жасауға болады
Коктейль «В-52»: құрамы, рецепті, үйде тамақ дайындау мүмкіндігі
Мейрамханалар мен барлар өз тұтынушыларына алкогольдік сусындардың кең таңдауын ұсынуға дайын. Сіз өзіңіздің сүйікті таза сусыныңызды таңдай аласыз немесе сүйікті ингредиенттеріңіздің коктейльіне тапсырыс бере аласыз. Шоттар өте танымал сусындар болды: бұл бір жұтуға ішу ұсынылатын кішкентай алкогольдік коктейль. Мұндай сусындардың көрнекті өкілі «В-52» болып табылады
Сүт коктейльді қалай жасауға болады: рецепт және ингредиенттер
Үйде сүт коктейльін жасау өте оңай, тіпті сіздің қолыңызда классикалық өнімдер жинағы болмаса да. Керемет сусынның барлық нюанстары мақалада сипатталған
Алкогольді сұйылту және алкогольді сусындарды алу әдісі
Егер адам алкогольді дұрыс сұйылтуды білсе, онда ол үйде қарапайым арақты ғана емес, құрамында алкоголь бар басқа сусындарды да жасай алады
Жасмин шайы. Пайдалы қасиеттері
Қазір жасмин шайы бүкіл әлемге дерлік белгілі және оны көпшілік жақсы көреді. Және бұл дәмді гүлді реңкке ие тәтті хош иістің талғампаздығы туралы. Бұл сусын ащы тағамдармен және теңіз өнімдерімен тамаша үйлеседі
Ирландиялық кофе. атақты коктейль
Жоқ, ирландиялық кофе ескі сусын емес, бір шыныаяқпен салқын кештерде каминнің жанында отыру немесе жайлы пабта жағымды әңгімелесу үшін достарыңызбен әдеттегідей болады
Bell's виски - нағыз білгірлер үшін тамаша таңдау
Бүгінгі күні Белл вискиі Ұлыбританиядағы ең танымал спирт. Біздің нарықта бұл өнім енді ғана пайда бола бастады, бірақ соған қарамастан, қазірдің өзінде танымалдық пен танымалдыққа ие болды
Коньякты қалай ішу керек: мамандар кеңес береді
Сол алыс заманда коньякты қалай ішу керек деген сұрақ туындады. Мысалы, Людовик XIV сотында ол сумен сұйылтылған және кішкене бөліктерде тұтынылды
Whiskey Grants – әлемдік бренд
Құпиясы ұрпақтан-ұрпаққа жалғасып келе жатқан Grants виски топтамасы - әлемдегі ең танымал шотланд рухы. Бұл табысты дамып келе жатқан бренд, оның әлемдік сатылымы бір жылда алпыс миллион бөтелкеден асады
Тәжірибешілер текиланы немен ішеді?
Текилаға лимон (лайм) және тұз қосып ішу керек екенін бәріміз білеміз. Бірақ егер біз ең көне алкогольдік сусындардың бірін ішу дәстүріне екінші жағынан қарап, оның дәмінің мүлдем жаңа қырларын ашсақ ше?
Коньяк "Ақсақал"
Елдер коньяк – ең жақсы испан жүзім спиртінен жасалған және жүз жылдық емен бөшкелерінде пісетін, сусындарға шайырлылық беретін жоғары санатты коньяктардың бренді (бренд) екені жалпы қабылданған. тон және қанық сары түсті. Айта кету керек, жүзім спирттері айдау технологиясын сақтау нәтижесінде алынады
Қуатты энергетикалық сусын Power Torr
Сөрелерде дерлік кез келген супермаркеттен Power Torr – құрамында таурин, қант, кофеин, аскорбин қышқылы, сондай-ақ адам денсаулығына зиянды қоспалар бар қуатты энергетикалық сусын таба аласыз
Үйдегі қарақат шарабы
Үй жағдайында жасалған қарақат шарабы қанық дәм мен хош иіске ие. Үйдегі шарапты өзіңіз жасау өте оңай
Алкоголь "Royal" - 90-шы жылдардағы мерекелік дастарханның басты қонағы
90-жылдардың басында еліміздің дүкендерінде экзотикалық және отансыз өнімдердің кең ассортименті пайда болды. Осы өнімдердің бірі «Royal» спирті екені сөзсіз
Миллионға түсіңіз: әлемдегі ең қымбат виски
Сіз әдемі ішуге тыйым сала алмайсыз! Ең қымбат виски қанша тұрады - сіздің үстеліңіздегі сән-салтанат пен мәртебе?
Орыс коктейлі «Боярский»: әртүрлі нұсқалар
Біздің заманымызда коктейльді түсіру (шот сусындар) деп аталатын қоғамның еркек жартысы арасында кеңінен қолданылады, олар тез, бір жұтым ішеді, ал бірнеше стакан ішкеннен кейін тез мас болу пайда болады. Бұл санатта көптеген алкогольдік сусындар бар, соның ішінде 2004 жылы Қазантипте кездейсоқ жасалған Боярский коктейлі
Жүзімнен жасалған комот: рецепттер
Жүзімнен жасалған комот – дәмді ғана емес, сонымен қатар дәрумендері де жоғары сусын. Ересектер мен балаларға арналған пайдалы компот тіпті қыста да дайындалуы мүмкін. Біз дәмді сусынды дайындауды үйрететін бірнеше дәлелденген және жылдам рецепттерді ұсынамыз
Еркін ләззат алу үшін «Бакардиді» қалай ішу керек?
Заман өзгерді және өзін құрметтейтін джентльмен ішпейтін қарақшы самогон ромы Bacardi сауда белгісімен шығарылатын элиталық сусынға айналды. Ромды немен ішу керек және оның илаһи дәмін қалай ләззат алу керек - бүгінгі мақаламыздың тақырыбы. Және бірінші кеңесіміз: оған ешқашан арзан коланы салмаңыз. Егер сіз Бакардиді қалай ішу керектігін білмесеңіз, оны мүкжидек немесе шие шырынымен сұйылтқан дұрыс екенін есте сақтаңыз
«Қара жылқы» - бақыт пен ләззат сезінгісі келетіндерге арналған виски
«Қара жылқы» асыл вискиінің дәмін татып көргісі келетіндер күннен-күнге артып келеді, өйткені бұл сусынның қызықты шоколад-түтін дәмі, аздаған карамель хош иісі ғана емес, сонымен қатар өте қолайлы бағасы да бар
Үйде жасалған таңқурай шарабы
Бүгінгі таңда таңқурай шарабы өте танымал және үйде дайындалған, оның керемет хош иісі ғана емес, сонымен қатар керемет ерекше дәмі бар. Оны өндіру үшін піскен, бірақ жақсы және таза таңқурай қолданылады
Шәйдегі кофеин - ішу немесе ішпеу
Өздеріңіз білетіндей, шай тамаша сергітетін сусын. Көңілін көтеріп, күш бере алады. Бұл сусын ас қорытуды жақсартады және жүйке жүйесіне оң әсер етеді. Кофеин - шайға осындай қасиеттер беретін негізгі заттардың бірі
"Үлкен қызыл халат" - мифтер мен шындық
Шәй ішу мәдениетінің сан ғасырлық тарихы бар. Әлемге әйгілі шай рәсімдері, жүздеген түрлі сорттар, шай плантациялары. Ал қара шайдың ең танымал түрлерінің бірі - Да Хон Пао, ол қытай тілінен аударғанда «Үлкен қызыл халат» дегенді білдіреді
Көкжидек компотын қалай жасауға болады?
Көкжидек – денсаулыққа пайдасымен танымал жидек. Бұл көру проблемалары үшін алғашқы көмек, ол қант диабетімен ауыратындар үшін көп мөлшерде қажет, бұл табиғат сыйлықтарын жақсы көретіндер үшін витаминдердің нақты қоймасы. Сізге қол жетімді барлық нысандарда қыста оны жинақтауды ұмытпаңыз. Жидектерден компот жасаудың ең оңай жолы
Баяу пештегі компот: қарапайым, жылдам, дәмді
Жақындарыңызды таң қалдыру үшін дөңгелекті қайта ойлап табудың немесе бүкіл кешті ас үйде өткізудің қажеті жоқ. Сізге көмектесетін мультипісіргіш! Оның көмегімен сіз өте дәмді және пайдалы сусындарды тез дайындайсыз
Қысқа арналған алма мен жүзімнің жабылатын компоты. Ең жақсы рецепттер
Алма компоты және керемет сергітетін сусын. Егер сіз оған бірнеше жүзім шоғырын қоссаңыз, сіз ерекше хош иісті нағыз балшырын аласыз
Арықтауға арналған имбирь шайы: қарсы көрсеткіштер мен кеңестер
Арықтау үшін имбирь шайын шығыс әйелдері қолданған. Ол денені қыздырады, қанды таратады және майды жағады деп есептелді. Қазіргі ғалымдар бұл құралдың тағы бір түсіндірмесін тапты: зімбірдің құрамындағы эфир майы зат алмасуды жақсартады. Және бұл, өз кезегінде, қан айналымын жақсартады және қосымша фунттарды жағуға әкеледі
Шарапты қалай және немен ішеді
Ең асыл жүзім сусынының дәмі мен хош иісті қасиеттерін қабылдау көбінесе оның таңдалған жеңіл тағаммен қаншалықты орынды және сәтті үйлесетініне байланысты. Оның дәмінің шынайы білгірлері шарапты немен ішетінін және пісірілген тағамдар үшін қай сортты таңдаған дұрыс екенін жақсы біледі
Олар шампанды немен жейді? Біз алкогольдік этикеттің нәзік жақтарын зерттейміз
Алкогольді жақсы көрмейтін болсаңыз да, бір стақан жақсы шампаннан бас тартпайсыз. Өйткені, бұл асыл жарқыраған сусынның тамаша дәмі мен нәзік хош иісі бар, сонымен қатар тамаша аперитив болып саналады. Жоғары сапалы шампан тәбетті жақсартады, көңіл-күйді жақсартады және күн шуақты жидектердің ашық реңктерімен денені қуаттандырады. Дегенмен, кейінгі дәмнің жартысы осы сусынмен нақты не беретініңізге тікелей байланысты. Сонда олар шампанды немен жейді?
Алкоголь мен жидектерден тұнбаны қалай жасауға болады
Шие мен мүкжидектен алкоголь тұнбаларын жасауға арналған бес рецепт, сонымен қатар алкоголь тұнбаларының тарихына қысқаша экскурсия
Кальвадосты қалай дұрыс ішуге болады
ХV ғасырда Нормандияда пайда болған бұл ерекше сусын уақыт өте танымал болды. Кальвадосты қалай ішу керектігін, оны немен бірге беру керектігін шешу үшін бұл күшті алкоголь (шамамен 40 градус), ол сидрден жасалғанын еске түсіреміз. Әлемде бұл брендті пайдалануға құқығы бар Кальвадос өндірушілері өте аз
Ғажайып ем: асқазанды емдеуге және салмақ жоғалтуға арналған кебек қосылған айран
Біз әрқашан өз денемізге, әсіресе асқазанға қамқорлық жасай бермейміз. Әсіресе өте дәмді тағамдар мен пайдалы, бірақ соншалықты тәбетті емес тағамдарды таңдау керек болғанда. Мерекелері бар мерекелер сериясы, «Барлығы қосылған» демалыс және асқазанға ораза күні немесе тіпті бірнеше түрдегі көмек қажет. Мұндай жағдайларда тамаша құрал құтқарады - кебек қосылған айран, ол денені жұмсақ тазартады және оны көп мөлшерде сіңіруден «демалуға» мүмкіндік береді
Мерекелер алдында сатып алулар жасаңыз: шампанның қорабында қанша бөтелке бар?
Мереке қарсаңында дастарханды сатып алғанда, әрбір үй шаруасындағы әйел алкогольді таңдауда және мөлшерінде қателесуді қаламайды. Бұл мақалада шампан немесе арақ құтысында қанша бөтелке бар екенін айтып, осы сусындарды сақтау бойынша бірнеше кеңестер береді