Дәмді айран және джем торт

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:04

Әрбір үй шаруасындағы әйел ең қарапайым және дәмді торттың рецептін армандайтыны сөзсіз. Ол көп күш жұмсамайды, тамақ дайындауға уақытты қажет етпейді, ең бастысы, ең қарапайым өнімдерді қолданады. Негізі мұндай торттар бар. Солардың бірі - айран мен джем қосылған печеньенің дәмді нұсқасы.

Өте нәзік торт

Айран мен джемнен осындай торт жасау үшін келесі өнімдерді алу керек:

• бір стақан кез келген джем;
• стакан йогурт;
• бір екі стақан ұн;
• жарты стакан қант;
• шай қасық сода;
• екі жұмыртқа.

Пешті дереу 180 градусқа дейін қыздыру керек. Ол қызып жатқанда, қарапайым қамыр илеңіз.

Жұмыртқа ыдысқа бөлінеді, қант қосылады. Қантты еріту үшін ингредиенттерді шайқағышпен араластырыңыз. Содан кейін джем мен айран қосып, қайтадан араластырыңыз. Бұл кезеңде сіз араластырғышты пайдалана аласыз. Сода мен електен өткен ұнды құйыңыз. Қамыр сұйық, бірақ болуы керек.

Пісіретін табақты сары маймен майлаған дұрысайран мен тосаптан жасалған дайын торт жабыспай қалды.

Торт шамамен қырық минут пісіріледі. Оны тіс тазалағышпен тексеріңіз. Дайын печенье салқындатылып, ұзынынан кесіліп, кептеліс қабатымен жағылады, содан кейін торттарды бір-бірінің үстіне қоюға болады.

Тағы бір дәмді торт: ингредиенттер тізімі

Бұл нәзіктік нәзік креммен ерекшеленеді. Қамырды дайындау үшін сізге қажет:

• стакан қант;
• екі жұмыртқа;
• үш кесе ұн;
• стакан йогурт;
• сонша кептеліс;
• бір ас қасық сірке суымен сөндірілген сода.

Кремді қолдану үшін:

• 400 грамм қаймақ;
• 150 грамм қант;
• дәмі үшін аздап ваниль;
• десертті (немесе жаңғақтар, печенье) безендіру үшін шоколад чипсы.

Бұл торт өте тез дайындалады. Дегенмен, ұсынар алдында оны тоңазытқышта бір-екі сағатқа қойған дұрыс.

Тәтті жасау процесі

Жұмыртқаларды ыдысқа салып, қант қосып, көпіршікті масса жасау үшін шайқайды. Кефирге құйып, араластырыңыз. Кептелуді қосыңыз. Сіз кез келген, ең бастысы - шұңқырсыз қабылдай аласыз.

Ұн мен сөндірілген сода қосыңыз. Дайын қамыр пішінге құйылады, шамамен қырық минут бойы 180 градус температурада пісіріледі. Суытыңыз.

Кремге қою қаймақ алған дұрыс. Оны қант пен ванильмен шайқаңыз. Дайын торт екіге бөлінеді, кілегеймен жағылады, қамырдың екінші қабатымен жабылады. Торттың үстіңгі және жағын щеткамен тазалауды ұмытпаңыз. Шоколад чиптерімен безендірілген.

Дәмді десерттерді дайындау әрқашан көп уақытты қажет етпейді. Тәбетті айран торттары – соның дәлелі. Олар кез келген джемнен дайындалады. Дегенмен, таңқурайды қабылдамаған дұрыс, өйткені жидектердің сүйектері тісте қытырлақ болуы мүмкін. Сондай-ақ, дайын торт екіге кесіледі, қаймақ немесе джем негізіндегі креммен жағылады. Торттар сулануы үшін өнімдерді салқын жерде қалдырған дұрыс.