Кокос сүті қосылған кофе: рецепт

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:04

Кофеге кокос сүтін қосуға болады ма? Сөзсіз. Біз мұндай қоспаның пайдасы туралы, сондай-ақ кокос сүтімен кофе жасаудың шығармашылық жолдары туралы айтатын боламыз.

Диетолог Эйми Мак Нью тіпті оны диеталық тағам ретінде пайдалануды ұсынады. Консервіленген кокос сүтін қолданған дұрыс, себебі ол қою, бірден ішуге дайын және органикалық болғандықтан қантсыз. Үйреніп, күш пен уақытты аямасаңыз, әрине, жаңғақтан өзіңіз алуға болады.

Пайдасы мен зияны

Кокос сүті қосылған кофе кілегейлі кофеге қарағанда танымал емес, дегенмен оның тұрақты тұтынылуы денсаулыққа бірнеше пайдасы бар.

1. Иммундық жүйеге пайдалы әсер. Кокос сүтінің құрамында аурулармен күресуге көмектесетін, вирусқа қарсы және бактерияға қарсы қасиеттерді көрсететін майлы лаурин қышқылы бар. Натуропатикалық дәрігер Эрик Баккер кокос сүтінің саңырауқұлақтарға қарсы қасиеттері де бар екенін айтады.
2. Артық салмақтан арылу. 2003 жылғы зерттеуге сәйкес, бұл өнім дененің энергия шығынын арттыру арқылы салмақ жоғалтуға ықпал етеді. Май қышқылдары да адамға ұзақ уақыт тоқтық сезімін тудырады. Сонымен қатар, кокос сүті ас қорыту жүйесінің сау дамуына ықпал етеді, ал майлар тезірек өңделеді.
3. Жүрек-қантамыр жүйесінің саулығы. Лаурин қышқылы холестерин деңгейін төмендетеді, сонымен қатар жүрек тамырларын тазартуға қатысады. Ол инфаркт пен инсульт тудыратын атеросклероз ауруының қаупін азайтады.

Сусынның бірден-бір кемшілігі - майлылығы, бірақ бұл қалыпты қолданғанда ештеңеге қауіп төндірмейді.

Таңдау

Кофеге арналған ең жақсы кокос сүті (мысалы, Alpro) ең алдымен жаңа болуы керек. Егер сізге коммерциялық бренд ұнаса, қантсыз және пастерленбеген сүттерді іздеңіз. Мүмкіндігінше қантты, жасанды тәттілендіргіштерді және консерванттарды пайдаланбаңыз.

Егер сіз әлі де консервіленген кокос сүтін ұнатсаңыз, оның жапсырмасында BPA жоқ екеніне көз жеткізіңіз. Бисфенол-А немесе (BPA) құмыраның ішінде қорғаныш жабын ретінде пайдаланылады, бірақ BPA тағамдық өнімге енсе, денсаулыққа байланысты проблемаларды тудырады. Жаңа кокос сүтін алуға мүмкіндігіңіз болса, оны сығып алған сәттен бастап нашарлап кетпей тұрып тезірек тұтыныңыз.

Рецепт идеялары

Кокос сүті қосылған кофе әртүрлі комбинацияларда біріктірілген.

1. Латте. Оны дайындау үшін жай ғана кокос сүті мен латте араластырғышта араластырыңыз, оны шыныаяққа құйыңыз. Дәміне қарай корица қосуға болады.
2. Балмұздақ. Кокос жаңғағы мен қант қосылған кофені қыздырыңызкастрюль. Содан кейін ванилинмен шайқаңыз және тоңазытқышта салқындатыңыз (шамамен 6 сағат). Балмұздақ қоспасына қосып, осы дәмді десертті ұсыныңыз.
3. Крем. Кокос сүтін блендерде ваниль сығындысымен, кокос майымен және балмен біріктіріп, дәмді кокос кремін жасауға болады. Қоспаны тоңазытқышта немесе бөлме температурасында сақтаңыз және қажетінше кофеге қосыңыз.

Крем туралы

Оларды үйде жасау оңай.

Ингредиенттер:

• Кокос сүті банкасы.
• Ваниль сығындысы.
• Таза үйеңкі сиропы.

Крем біркелкі қоюланғанша барлығын блендермен (30 секунд) араластырыңыз. Енді тоңазытқыштан қабатталған қоспаны әр уақытта алып, оны шайқаудың қажеті жоқ. Блендерді пайдалану қажеттілігі кокос сүтінің брендіне де байланысты.

Дәмдерге келетін болсақ, бәрі жеке қалауларға байланысты. Ванильді, үйеңкі сиропын, балды, даршынды және т.б. қосуға болады. Ең ұнамдысын табу үшін жаңа комбинацияларды қолданып көріңіз.

Кремді жасау жолын мына бейнеге қарап үйрене аласыз.

Кофе туралы

Кокос сүті немесе кілегей қосылған кофе - ұсынатын көптеген нұсқалардың бірі ғана. Бұл сусын тұтас мәдениетті қалыптастырады: оны пайдалану үшін арнайы мекемелер ашылады, онымен дәмді десерттер мен кондитерлік өнімдер ұсынылады, және дәл осыдан көптеген адамдардың күні басталады.

Кофеге тәуелділіктің пайда болуына қарамастан,Дәрігерлер оның пайдасына бірқатар дәлелдер келтіреді.

• 2 типті қант диабетінен қорғау.
• Бауыр ауруларының алдын алу.
• Жүрек жеткіліксіздігінің қаупін азайтыңыз.

Солтүстік Америкада және көптеген Батыс Еуропа елдерінде Starbucks желілері кең таралған, олар тұтынушыларға кофенің кең ассортиментін ұсынады. Достық кездесулер, іскерлік кездесулер, жайлы үй жиындары – мұның бәрі хош иісті сусынмен үйлеседі. Ирландияда кофе вискимен араласады, Италияда олар эспрессоны ойлап тапты, Грецияда кафенио танымал - ескі джентльмендерге арналған ескі стильдегі кафелер, онда адамдар саяси идеялармен алмасады немесе бір кесе кофе үстінде карта мен үстел ойындарын ойнайды. Ал Колумбия немесе Бразилия сияқты кейбір елдерде бүкіл экономика кофеге негізделген.

Сондықтан кокос сүті қосылған кофе сияқты әртүрлі дәмдер көп. Олардың көмегімен сіз таңыңызды нұрлы ете аласыз.