Тауықтың аяқтарынан не пісіру керек? қарапайым рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Тауық етінен жасалған тағамдар әрқашан дәмді, қанағаттандырарлық және пісіруге өте аз уақыт кетеді. Сіз олармен дерлік кез келген нәрсені жасай аласыз: қуырыңыз, пісіріңіз, қайнатыңыз, бұқтырыңыз - кез келген пішінде аяқты тағамдар қоректік және тәбетті болады. Ең бастысы, оларды дайындау арнайы аспаздық дағдыларды қажет етпейді.

Тауық еті барлық өнімдермен біріктірілгендіктен, бұл таңғажайып дәмді ет бөліктерімен рецепт нұсқалары шынымен де көп. Сонымен, егер сіз тауық етінен не пісіруді білмесеңіз, бұл мақала сізге ең дәмді, жеңіл және қанағаттанарлық тағамды таңдауға көмектеседі. Өзіңізге ұнайтын рецептті таңдап, өзіңізді және жақындарыңызды қуанту үшін пісіру процесін бастаңыз.

Пеште картоп қосылған тауық еті

Осылай дайындалған тауық еті бөлек гарнирді қажет етпейтіндігімен ерекшеленеді. Ол тез және оңай дайындалады, толтырылады және дәмді.

Ингредиенттер:

• Төрт тауықтың аяғы.
• 700 грамм жаңа картоп.
• Екі пияз.
• Бір тәтті болгар бұрышы.
• Үш түйір сарымсақ.
• Екі сәбіз.
• Өсімдік майы.
• Дәмдеуіштер: паприка, бұрыш, картоп дәмдеуіштері, тұз, куркума.
• Жасыл.

Тауықтың аяқтарын картоппен қалай қуыруға болады:

1. Жас картопты жақсылап шайыңыз, құрғатыңыз, шеңберлерге кесіңіз. Жеміс қабығын тазалаудың қажеті жоқ.
2. Аршылған пиязды жарты сақина, ал сәбізді дөңгелек етіп тураңыз, сарымсақты пресс арқылы сығыңыз.
3. Барлық дайын көкөністерді бір ыдысқа салып, араластырыңыз, дәмдеуіштер мен аздап май қосыңыз.
4. Көкөністерді пісіру парағына біркелкі таратыңыз.
5. Бөлек ыдыста тұз, паприка, куркума, бұрыш, кез келген басқа дәмдеуіштерді, екі ас қасық өсімдік майын араластырыңыз.
6. Тауықтың аяқтарын қоспаға салып, жақсылап жағып, көкөністердің үстіне етті салыңыз.
7. Пісіру парағындағы компоненттердің үстіне туралған көктерді құйыңыз, бір-екі лавр жапырағын салыңыз.
8. Тауықтың аяқтарын 180 градуста шамамен бір сағат пісіріңіз.

Жаңа көкөніс салатымен ыстық түрде ұсыныңыз.

Қуырылған тауықтың аяқтары

Бұл ең оңай дайындалатын тағамдардың бірі шығар: майонез қосылған пештегі тауықтың аяқтары. Оны үш сөзбен қорытындылауға болады: жылдам, оңай, дәмді.

Ингредиенттер:

• Үш тауықтың аяғы.
• Тұз.
• Өсімдік майы.
• Сарымсақ.
• Үш ас қасық майонез.
• Бұрыш.

Пісіру:

1. Аяқты шайыңыз.
2. Майонез, дәмдеуіштер, туралған сарымсақ және тауық етін араластырыңыз.
3. Пісіру парағына май құйыңыз. Аяқтарды қосып, 180 градуста 20 минут пісіріңіз, содан кейін аударып, тағы 20 минут пісіріңіз.

Етті картоп пюресі, күріш, буға пісірілген көкөністермен безендіруге болады.

бұқтырма

Тауықтың аяқтарымен не пісіруді әлі білмейсіз бе? Ал бұқтырылған тағамды қалай ұнатасыз? Тауық етінің рецепті өте қарапайым, бірақ тағам дәмді және ең бастысы пайдалы болып шығады.

Ингредиенттер:

• Төрт аяқ.
• Үш картоп.
• Бір орташа баклажан.
• Болгар бұрышы.
• Екі қызанақ.
• Екі пияз.
• Сарымсақ.
• Екі қасық аджика.
• Тұз.
• Күнбағыс майы.
• Жасыл.

Пісіру:

1. Барлық көкөністерді жақсылап жуып, аршыңыз.
2. Пиязды жарты сақина, картоп, сәбіз және қызанақты дөңгелек етіп тураңыз. Бұрышты жолақтарға кесіңіз, ал сарымсақ пен шөптерді блендермен тураңыз.
3. Жуылған баклажаны сақиналар мен тұзға кесіңіз, 10 минутқа қалдырыңыз, содан кейін салқын сумен шайыңыз.
4. Пісірме табаққа қабаттап саламыз: пияз, болгар бұрышы, сәбіз, баклажан, картоп, содан кейін жуылған төрт аяқ. Сарымсақ қосылған жасылдарды үстіне біркелкі етіп жағыңыз.
5. Бәріне өсімдік майын құйып, дәмдеуіштерді қосыңыз.
6. 40 шамасында пісіріңізминут.

Тауықтың аяқтарын томат соусына қалай қуыруға болады?

Бұл рецепт бойынша дайындалған тауық еті әсіресе нәзік, ол кез келген гарнирге тамаша тағам бола алады.

Ингредиенттер:

• Төрт тауықтың аяғы.
• Бес қасық томат соусы.
• Үш қасық қаймақ.
• Сарымсақ.
• Дәмдеуіштер.
• Өсімдік майы.
• Қайнатылған су.

Пісіру:

1. Аяқтарды жуыңыз және құрғатыңыз, кішкене бөліктерге кесіңіз.
2. Қуыруға арналған табада аздап өсімдік майын қыздырып, етті екі жағы қызарғанша қуырыңыз.
3. Тауықтың аяқтарын кастрюльге немесе қалың қабырғалы кастрюльге салыңыз.
4. Бөлек ыдыста екі кесе суды қалған ингредиенттермен араластырыңыз.
5. Алынған соусты тауықтың аяқтарының үстіне құйып, жарты сағат қайнатыңыз.

Тұздықтағы аяқтар дайын, етті ыстық етіп беріңіз.

Көкөніс пен ірімшік қосылған тауық еті

Бұл тауық етінің рецепті сізге ұнайтыны сөзсіз: барлық ингредиенттер тағам дәмді ғана емес, дәмді болатындай етіп таңдалған.

Ингредиенттер:

• Сегіз аяқ.
• 50 грамм қатты ірімшік.
• Жарты кесе соя соусы.
• Екі ас қасық майонез.
• Лимонның төрттен бірі.
• Бір кішкене қасық бал.
• Дайын қыша бірдей мөлшерде.
• Бір түйір сарымсақ.
• Күнбағыс майы.
• Бір сәбіз.
• Дәмдеуіштер.

Пісіру:

1. Тауықтың аяқтарысүйектерді шайып, мұқият алып тастаңыз, теріні зақымдамауға тырысыңыз, ең соңында кішкене саңылау қалдырыңыз.
2. Дайындалған тауықты терең ыдысқа салып, үстіне бал, қыша және лимон шырыны араласқан соя соусын құйыңыз. Ұсақталған сарымсақ пен дәмдеуіштерді қосыңыз. Барлығын араластырып, аяқтарын екі сағат маринадтауға қалдырыңыз.
3. Қабығын аршып, үгітіңіз және жұмсақ болғанша бұқтырыңыз.
4. Іршімді сегіз бірдей бөлікке бөліңіз.
5. Ет маринадталғаннан кейін оны соустан алыңыз, әр бөлікке ірімшік пен үгітілген сәбізді саламыз.
6. Әр аяқты кішкене фольгаға салып, майонез жағып, фольгамен тығыз орап, пісіру парағына салыңыз.
7. 30 минут пісіріңіз, содан кейін фольганы алыңыз да, етті қызарту үшін тағы 10 минутқа қалдырыңыз.

Фольгаға оралған тауықтың аяқтарын пештен алыңыз, орауын ашыңыз, гарнирмен бірге үстелге ұсыныңыз. Бұл тауық еті де жеңіл тағам ретінде дәмді салқын.

Аяқтан жасалған палау

Тауық етін пеште немесе пеште ғана емес, баяу пеште де пісіруге болады. Тауықтың аяқтарын баяу пеште пісіру үшін күрделі рецепттер қажет емес. Сізге тек барлық компоненттерді орналастырып, таймерді орнату керек. Жақында дәмді және қанағаттанарлық тағам дайын болады.

Ингредиенттер:

• Үш тауықтың аяғы.
• Екі кесе күріш.
• Бір бас пияз.
• Бір сәбіз.
• Сарымсақ - міндетті емес.
• Жарты шай қасық бөріқарақат.
• Тұз.
• Күнбағыс майы.
• Бұрыш.

Пісіру:

1. Аяқтарды жуыңыз, құрғатыңыз, үш бөлікке кесіңіз және мультипісіретін ыдысқа салыңыз.
2. Пияз бен сәбізді жолақтарға кесіңіз, еттің үстіне қойыңыз.
3. Күрішті жақсылап шайып, қалған ингредиенттерге қосыңыз.
4. Ұнтақтарды 1 см жабу үшін жеткілікті мөлшерде қайнаған су құйыңыз.
5. Ұсақталған сарымсақ пен дәмдеуіштерді, екі ас қасық май қосыңыз.
6. Палау режимін 60 минутқа орнатыңыз.

Дайын тағамды шөптермен безендіріңіз.

Баяу пеште буға пісірілген тауықтың аяқтары

Осы мақалада таңдалған рецепттер бірегей, өйткені әрбір ас үйде олардың құрамын құрайтын барлық ингредиенттер бар. Міне, тауықтың аяқтарын қайнатудың оңай жолы, сізге ұнайтыны сөзсіз.

Ингредиенттер:

• Екі аяқ.
• Екі түйір сарымсақ.
• Жарты кесе майонез.
• Дәмдеуіштер.
• Бір алма (қантсыз).
• Екі картоп түйнегі.
• Өсімдік майы.

Пісіру:

1. Алдымен соусты дайындаңыз. Майонезге сарымсақты сығып, барлық дәмдеуіштерді қосып, араластырыңыз.
2. Аяқтарды жуып, құрғатыңыз, тұзбен сүртіңіз.
3. Мультипісіргіш ыдысқа май құйыңыз.
4. Етті майонез соусына салып, мультипісіргіш табаға салыңыз.
5. Алма мен картопты жуып, кішкене текшелерге кесіңіз, тауық етіне қосыңыз.
6. "Сөндіру" режимінде 50 минут пісіріңіз.

Табада қуырылған тауық

Ал тауық етінен не пісіру керектура он минут? Әрине, табада қуырылған кәдімгі ет бөліктері.

Ингредиенттер:

• Тауықтың аяқтары.
• Майонез.
• Дәмдеуіштер.
• Өсімдік майы.

Пісіру:

Бұл рецепт үшін кез келген дәмдеуіштер мен дәмдеуіштерді алуға болады.

1. Дәмдеуіштерді майонезге қосыңыз (әр аяққа бір қасық майонез).
2. Етті жуыңыз, кішкене бөліктерге кесіңіз, алынған қоспаны сүртіңіз.
3. Қуыруға арналған табада майды қыздырыңыз.
4. Құс кесектерін жайып, тәбетті қызарғанша қуырамыз, алдымен бір жағына 2-3 минут, сосын екінші жағына бірдей мөлшерде.

Атымды тауықтың аяқтары

Бұл рецепт әдеттен тыс нәрсені ұнататындарға ұнайды.

Ингредиенттер:

• Тауықтың екі аяғы.
• Екі пияз.
• Бір сәбіз.
• Екі түйір сарымсақ.
• Дәмдеуіштер.
• Жарты лимонның дәмі.
• Тұз.
• Жарты стакан құрғақ ақ шарап.
• Өсімдік майы.

Пісіру:

1. Етті шайып, құрғатыңыз.
2. Терісін еттен бөліп, пышақпен жұлып алыңыз.
3. Ұсақталған қабық, бір бас пияз, сарымсақ және бір қасық май, дәмдеуіштер мен тұздан қоспаны дайындаңыз.
4. Алынған массаны тері мен еттің арасына аяққа қойыңыз.
5. Пісіру парағын сары маймен майлаңыз, тауықты салыңыз.
6. Сәбізді және пияздың екінші басын аршып, жолақтарға кесіңіз, көкөністерді аяқтары орналасқан жерге қойыңыз.
7. Тауық етін мезгіл-мезгіл 30 минут пісіріңізтөңкеріп, содан кейін шарапты құйып, тағы 15 минут қайнатыңыз.

Етті шөптер мен көкөністермен бірге ұсыныңыз.

Міне, бірнеше қарапайым рецепттер. Енді сіз аяқтың аяғынан нені тез, қанағаттанарлық және дәмді пісіру керектігін білесіз.

Тәбетіңіз жақсы.