2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Жарма бидайдан жасалады. Ол жарма, тұшпара, кондитерлік өнімдер және басқа да заттарды пісіру үшін қолданылады. Басқа дәнді дақылдардан айырмашылығы, жарма өте тез дайындалады және біздің денемізге жақсы сіңеді. Сондықтан манна диеталық мәзірге жиі кіреді.
Бұл жарма асқазанда емес, ішекте қорытылатын жалғыз дәнді дақыл, сәйкесінше, кез келген ішек ауруларынан зардап шегетін адамдар үшін жарма шырыштан, артық май шөгінділерінен және басқалардан арылуға көмектеседі.
Жармада өсімдік ақуызы мен крахмал көп, бірақ талшықтар мен минералдар, витаминдер аз. Ботқаны дайындауға аз уақыт кететіндіктен барлық пайдалы заттар сақталады, сондықтан ол кез келген операциядан өткен адамдарға, сонымен қатар асқазан-ішек аурулары бар адамдарға беріледі.
Тағамдық жарма жарма пісіру үшін ғана емес, сонымен қатар пудинг, тұшпара, сорпа, салат, торт, түрлі соустар сияқты басқа да тағамдарды дайындау үшін қолданылады.
Өмірінде манна жемеген адам кемде-кем. Кеңес дәуірінде бұл ботқа барлық балалар дерлік тамақтандырылды, бірақ аз адам маннаны қалай дұрыс дайындау керектігін біледі, және бәрі бірдей дәмді және жеңіл ботқа ала бермейді.бірінші рет түйіршіктер болмайды.
Ботқаны тікелей пісіруді бастамас бұрын жарма мен судың мөлшерін дұрыс салыстыру керек. Манна жармасын қалай дұрыс дайындау керектігін түсіну үшін сіз нақты пропорцияларды білуіңіз керек. Көбінесе бұл ботқа сүтте қайнатылады, бірақ оны сүтке сумен жартыға дейін қайнатуға болады. Жарманың көлемі өте қысқа уақыт ішінде бірнеше есе артады - шамамен отыз секунд, осы уақыт ішінде ботқа тым қалың болып шықса, суды қосып қана қоймай, оны жақсылап араластыру керек. Әйтпесе, ботқаның орнына түйіршіктері бар дәмсіз зат аласыз.
Жарма пісіру туралы кейбір кеңестер
Плитаға суды немесе сүтті қойғаннан кейін, тұз және қант қосыңыз.
Дәнді қайнатылған сұйықтыққа кішкене бөліктерде құйып алу керек, бұл ретте мұқият араластыру керек. Кейбіреулер ботқаны қасықпен араластырады. Бірақ шанышқыны қолданып, жарма ұйықтап жатқанда, қоспаны аздап шайқасаңыз жақсы болар еді, бұл жағдайда сіз кесексіз ботқа алып қана қоймай, сонымен қатар жеңіл, әуе консистенциясы болады.
Жарманың аз мөлшерін алыңыз, өйткені толық ұйықтап үлгермесеңіз, сіздің ботқаңыз қайтадан кесек болып қалады. Пешті өшіргеннен кейін, май құйып, табаны қақпақпен жабыңыз, оны бір-екі минут қайнатыңыз. Содан кейін, қаласаңыз, кептеліс, джем, т.б. сияқты басқа салмаларды қосуға болады.
Жарманы қалай пісіру керек? Көріп отырғаныңыздай, бұл өте қарапайым. Бұған қоса, оған кез келген толтырғыштарды қосуға болады.– жидектер, жемістер, жаңғақтар.
Қарақат пен күнжіт қосылған жарма пісіру жолы
Бұл ботқаның бір порциясы үшін сізге бір стақан сүт немесе кілегей (жарты стакан сүт пен жарты стакан су қолдануға болады), екі қасық жармасыз екі қасық, дәміне қарай сары май, тұз, күнжіт, қант (ботқа және жидек соусы үшін), жарты стакан жидектер, лимон шырыны және гарнир үшін лимон.
Жидектерді қант, лимон шырыны және қабығымен араластырып, екі минут қайнатыңыз және араластырыңыз, содан кейін соусты өшіріп, суытыңыз.
Сүтті қайнатыңыз, қант, дәміне қарай тұз, жарма қосып, шанышқымен шайқаңыз. Ботқа дайын болғанда, оны сары маймен араластырыңыз, соуспен және күнжітпен безендіріңіз. Дәл осылай кез келген жидектермен ботқа пісіруге болады.
Енді сіз ұнтақсыз, жеңіл және жұмсақ консистенциясыз манна пісіруді білесіз, оны бос уақытыңызда жеп көруге болады, мен сізге сендіремін, сізге ұнайды!
Ұсынылған:
Сүзбе кастрюльіндегі жарманы қалай ауыстыруға болады: пайдалы кеңестер
Жарма көптеген жылдар бойы сүзбе кастрөлінің таптырмас ингредиенттерінің бірі болды. Бірақ бұл тағамды дайындаудың заманауи нұсқалары дәмі мен құрылымын жоғалтпай, одан бас тартуға мүмкіндік береді. Сүзбе кастрюльіндегі жарманы не ауыстыру керек, бұл қажеттілік туындаған жағдайға байланысты
Қарақұмықпен не пісіру керек? Қарақұмықты тауық етімен қалай дайындау керек? Қарақұмық үшін тұздықты қалай дайындау керек?
Ресейдегі ең танымал дәнді дақылдардың бірі қарақұмық болды. Бүгінде оның орнын басқа дәнді дақылдар мен өнімдер басты. Және онымен көптеген тағамдарға арналған рецепттер жай ғана ұмытылады немесе жоғалады. Бірақ біздің ата-бабаларымыз қарақұмықпен не пісіруді білген. Олар үшін біз үшін макарон мен картоптан гөрі жеу әдетке айналды. Әрине, бәрін қарапайым пеште немесе пеште жасауға болмайды, бірақ көптеген рецепттер өте қолжетімді. Жарманың өзін, содан кейін онымен ыдыс-аяқты қалай дайындауды үйрену ғана қалады
Колрабиді қалай пісіру керек? Колраби қырыққабаты: қалай пісіру керек, рецепттер
Жақында ғана біздің дүкендердің, дәлірек айтсақ, шетелдік сауда желілерінің гипермаркеттерінің сөрелерінде шалқанға ұқсайтын көкөніс пайда болды. Бұл колраби. Мұндай экзотиканы қалай дайындау керек? Бұл біздің мақаламыздың тақырыбы болады
Сәбізбен не пісіру керек? Қыста сәбізді қалай дайындау керек? Сәбіз котлеттерін қалай дайындау керек?
Сәбіз қай жағынан алғанда да құнды көкөніс, құнарлы және адам ағзасына емдік әсері бар, иммунитетті арттырып, токсиндерді кетіреді, сонымен қатар құрамындағы каротин бойынша оған тең келер ешкім жоқ. Бұл пайдалы және диеталық тағамды білушілер үшін құдайдың сыйы
Хинкалиді қалай пісіру керек, қанша пісіру керек, немен бірге беру керек
Дүкенде өте дәмді түскі немесе кешкі асты тез дайындауға болатын жартылай фабрикаттардың бірі хинкали болып табылады. Оларды суда қанша қайнатуға болады және оларды бумен пісіруге болады ма - бұл мұздатылған сатып алатындар немесе оларды үйде өздері дайындайтындарды қызықтыратын негізгі сұрақтар. Вареники мен тұшпарадан айырмашылығы, хинкалиді пісіру өте ұзақ уақытты алады (олардың өлшеміне және қамырдың қалыңдығына байланысты 20 минутқа дейін). Бірақ олар қанағаттанарлық, қоректік және хош иісті болып шығады
