Күн компоты: фотосуреті бар тағам дайындау рецепті

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Кім компотты жақсы көрмейді? Дәмді, салқын сусын шөлді қандырып қана қоймайды, сонымен қатар денені пайдалы микроэлементтермен қанықтырады. Оны дайындау үшін кез келген кептірілген жемістер мен жидектерді алуға болады. Бірақ бүгін біз құрма компотын дайындау рецептін талқылағымыз келеді. Құрма пальмасының жемістері бүкіл әлемде белгілі және жақсы көреді. Бірақ олардың компоты үлкен танымалдылыққа ие болмады. Неге екенін бірге білейік.

Негізгі нәрселер туралы қысқаша

Құрма компоты денсаулыққа пайдалы ма? Иә, сөзсіз. Бұл барлық дерлік маңызды дәрумендер мен минералдарға бай сусын. Оның сергітетін дәмі, әдемі түсі және түрлі-түсті хош иісі бар. Оны үнемі пісіріп, энергетикалық сусындардың орнына қолданыңыз. Таңертең осы сусыннан бір стақан ішсеңіз, күні бойы құстай ұшасыз.

Құрма компоты – жемістен барлық пайдалы заттарды алатын сусын. Және олардың саны өте көп. Таңқаларлық емес, бүгінгі күні ғалымдар адам құрманы жалғыз жесе бірнеше ай өмір сүре алады. Сонымен бірге оның денесі ауырмайдықоректік заттардың жетіспеушілігінен. Құрма жемісінің денсаулыққа тигізетін негізгі пайдасын жылдам қарастырайық.

Пайдалы қасиеттер

Бұл тақырып туралы бірнеше сағат сөйлесуге болады, бірақ біз тек негізгілерін ғана атап өтуге тырысамыз:

• Тағамдық талшықтың көптігі ішектің жұмысына пайдалы әсер етеді. Олар сіңірілмейді және щетка сияқты әрекет етеді.
• Жоғары энергия мәнін плюс және минус деп санауға болады. Бірақ таңғы асқа бір кесе құрма компоты туралы айтатын болсақ, ол күш пен қуат береді.
• Дәрумендердің жоғары мөлшері оны суық тию және SARS, авитаминозға таптырмас өнім етеді.
• Кальцийдің жоғары мөлшері сүйектер мен тістерді нығайтуға көмектеседі.
• Құрманың компотын үнемі пайдалану барлық мүшелер мен жүйелердің жұмысын жақсартады. Калий, минералдар және басқа да пайдалы заттармен қаныққандықтан, сусын көздің көруін жақсартады, жүрек-тамыр жүйесін нығайтады.

Қарсы көрсетілімдер

Тіпті ең пайдалы тағамдарды кейде рационнан ішінара немесе толығымен алып тастауға тура келетіні ешкімге құпия емес. Бұл кептірілген құрмаға да қатысты. Компот аз мөлшерде ас қорыту жүйесіне ауыртпалық түсіреді, егер оның құрамында диеталық талшық болмаса. Сондықтан, ас қорыту проблемалары болған жағдайда, тек сусынның өзін ғана пайдалану ұсынылады, ал жидектерді басқа отбасы мүшелеріне қалдыру керек. Тағы кім сақ болу керек:

• Аллергиямен, астмамен ауыратын адамдарға абай болу керек.
• Қант диабетімен ауыратындар дәрігермен кеңесу керек: құрмада қант көп.
• Сусынның калориясы айтарлықтай жоғары. Сондықтан, егер сізде артық салмақ болса, онда бұл сусынға алданып қалмауыңыз керек.
• Болашақ аналарға компотқа сүйену ұсынылмайды, себебі ол жатырдың жиырылуын ынталандыруы мүмкін.
• Ал соңғы санат – бір жарым жасқа дейінгі балалар. Педиатрлар нәрестелердің диетасына жемістердің өздерін де, оларға негізделген сусынды да қосуды ұсынбайды. Бұл ас қорытуға өте ауыр.

Пісіру құпиялары

Енді құрма компотының рецептін қарастырайық. Сусынды шынымен дәмді және пайдалы ету үшін келесі ережелерді орындаңыз:

• Сізге беті тегіс жақсы сапалы қара түсті жемістерді таңдау керек. Тері жабысқақ немесе тайғақ болмауы керек.
• Пісірер алдында жемістерді салқын суға салып, шайып, дәндерін алып тастау керек.
• Қантыңызды өз қалауыңыз бойынша балмен алмастыруға болады. Тым тәттіні ұнатпасаңыз, онсыз да жасай аласыз.
• Кептірілген өрік, алма немесе апельсин сусынды толықтырып, жағымды қышқылдық береді.
• Зімбір, даршын немесе жалбыз сусынға тамаша қосымша болады.

Енді біз іске кірісе аламыз. Алдымен отқа бір қазан су қойып, қайнатыңыз. Кептірілген жемістерді максималды пайда алу үшін қайнаған суға батыру керек. Кептірілген жемістерді 5 минуттан артық қайнатуға болмайды. Өшіргеннен кейін салқындату процесін асықпаңыз. Дәл осы уақытта сусын бай, дәмді және пайдалы болады. енді сізқұрма компотын дайындауды білу. Дегенмен, бүгінде көптеген рецепттер бар. Бүгін біз бірнеше негізгілерін қарастырамыз, содан кейін сіз өз қалауыңыз бойынша тәжірибе жасай аласыз.

Ең жақсы сәйкестік

Әрине, алма қосылған құрма классикалық. Олар бір-бірін тамаша толықтырады, сусын темірге және басқа микроэлементтерге бай. Ал жалбыздың тағы бір-екі бұтақтарын қоссаңыз, сусын одан да қызық болады. Сонымен, сізге қажет:

• Күндер - 0,2 кг.
• Алма - 2 дана
• Жалбыз - дәміне қарай.
• Қант - 2-3 ас қасық.
• Су - 3 литр.

Алдын ала суланған құрмаларды жуып, шұңқырынан тазартып, жолақтарға кесу керек. Алмадан тұқымдарды алып тастап, тілімдерге кесіңіз. Енді барлығын қайнаған суға салып, қант қосамыз. 5 минут пісіріңіз, содан кейін жалбыз қосыңыз. Бірнеше сағатқа тұрыңыз. Бұл комбинация балаларға өте ыңғайлы. Құрманы да жеу керек, олар ісініп, өте дәмді болады.

Зімбір компоты

Преник, пряник және тіпті лимонад - бұл дәмдеуіштерді бүкіл әлемде балалар мен ересектер жақсы көреді. Суықта жылынып, ыстықта сергітетін дәмді компот пісіріп көрейік. Сізге қажет:

• Құрма және кептірілген өрік - әрқайсысы 100 г
• Жаңа зімбір тамыры - 20г
• Дәміне қарай қант.
• Су - 3 литр.

Алдын ала дайындалған кептірілген жемістер болуы керекұнтақтау. Құрма - сабан, ал кептірілген өрікті екі бөлікке кесу жеткілікті. Олар бірге қайнаған суға батырылады және дереу зімбір тамыры қосылады. Салқын және қараңғы жерде тұрыңыз. Егер сіз бал қосуды шешсеңіз, барлық пайдалы қасиеттерді сақтау үшін оны салқындағаннан кейін жасаңыз.

Апельсин жұмағы

Ал келесі кезекте тағы бір тамаша құрма компоты бар. Фотосуреті бар рецепт сусынның өте дәмді ғана емес, сонымен қатар әдемі екенін анық көрсетеді. Егер сіз оны әдемі көзілдіріктерде қызмет етсеңіз, онда ол мерекелік үстелді оңай безендіреді. Мен сізге апельсинді қамтитын тағы бір рецепт туралы айтқым келеді. Күн шуақты жемістер сусынға ұмытылмас дәм мен жарықтық береді. Пісіру үшін сізге қажет:

• Күндер - 250г
• Апельсиндер - 3 дана
• Әк - 1 дана
• Бал - дәміне қарай.
• Даршын - дәміне қарай.

Күндерді әдеттегідей дайындау керек. Сонымен қатар, апельсиндерді тазалап, кесектерге кесіңіз. Кәстрөлге туралған құрма мен апельсинді, қабығын, лайм шырынын және балды салып, қайнаған суды құйып, қайнатыңыз. Міне, дәмді және пайдалы сусын дайын. Оны тоңазытқышқа салып, келесі бірнеше күн ішінде ішуге болады.

Қорытындының орнына

Компот - ең жақсы жазғы сусын. Пайдалы, жарқын, қалыпты тәтті, ол шөлді тамаша басады және денені пайдалы заттармен қанықтырады. Бүгін біз құрмалардан компот жасаудың бірнеше нұсқасын қарастырдық. Сіз оларды өз қалауыңыз бойынша өзгерте аласыз, жемістер мен жидектерді, дәмдеуіштерді қоса аласыз. Әр жолы сіз жаңа, түпнұсқа және дәмді сусын аласыз. Балаларға міндетті түрде құрма компотын ұсыныңыз, олар әрқашан қосымша қуат көзін қажет етеді.