2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05
Тісбасарлар мерекелік мәзірді әртараптандырады, сондықтан оларсыз той жасау сирек кездеседі. Құрамында армян лавашы бар ыдыс-аяқтар өздерінің өткірлігімен және өзіндік ерекшелігімен ерекшеленеді, сонымен қатар оларды дайындау оңай. Өйткені, бұл өнім кез келген толтырумен жақсы үйлеседі, өйткені оның жаңа дәмі бар. Бұл тіскебасарды дайындаудың бірнеше рецепті бар, әр үй шаруасындағы әйел өзіне ұнайтынын, сондай-ақ тоңазытқышта не бар екенін таңдайды.
Сонымен, толтырылған армян лавашын келесідей жасауға болады. Тұздық үшін сізге 200 грамм майлы қаймақ, бір шымшым туралған жасыл пияз, бірдей мөлшерде ақжелкен мен жаңа піскен насыбайгүл жапырақтары қажет. Барлық ингредиенттер араласады. Алынған массаға аздап лимон шырыны сығылады, тұз және бұрыш қойылады. Орташа өлшемді қияр жұқа тілімдерге кесілген. Орташа өлшемдегі екі авокадо жолақтарға кесіледі, 200 грамм ірімшік майда үккіште сүртіледі. Сонымен қатар, сізге 150 грамм корей сәбізі мен жапырақтары қажеткішкентай кесектерге туралған жасыл салат.
Армян лаваш төртбұрыштап немесе кішкене шеңберлерге кесіліп, әрқайсысына қаймақ соусы жағылады. Торттардың үстіне салат жапырақтары, авокадо тілімдері, қияр және біраз сәбіз салынады. Содан кейін ыдысқа үгітілген ірімшік қосылады. Роликтер оралып, пленкамен оралып, бір сағатқа тоңазытқышқа қойылады. Осыдан кейін олар тартылып, кішкене бөліктерге кесіледі (өлшемі бойынша орамдар сияқты). Алынған салмасы бар армян лавашы ыдысқа салынып, үстелге беріледі.
Сонымен қатар, мұндай тәбет дайындау үшін майонез қосылған кез келген дерлік салатты қолдануға болады. Оның ішінде көбірек тұздық болғаны жөн, сондықтан орамдардың дәмі қанық болады және құрғақ болмайды.
Мысалы, атақты «Оливье» лаваш жапырағына жайылған. Әрі қарай, армян лавашы оралып, тоңазытқышқа біраз уақыт қойылады, қатайтылады және сіңіріледі, содан кейін кішкене кесектерге кесіледі. Алынған орамдардың орташа өлшемді болғаны жөн және олар 1-2 тістеуге жеткілікті. Ыдыс түпнұсқа болып көрінуі үшін оны оське перпендикуляр емес, 45 градус бұрышпен кесуге болады.
Тауық салмасы бар дәмді және дәмді лаваш нандары. Оларды дайындау үшін сізге 300 грамм пісірілген филе, маринадталған саңырауқұлақтар (шамамен 200 грамм) және өңделген ірімшік қажет.
Пита нанының жапырағы майонезбен жағып, үстіне майдалап туралғантауық еті, саңырауқұлақтар, барлығын үгітілген ірімшікпен себіңіз. Бұл ыдысты алдын ала қыздырылған пешке немесе микротолқынды пешке бірнеше минутқа қоюға болады. Дегенмен, осылай дайындалған армян лавашын салқын түрде беруге болады.
Келесі рецепт бойынша салмаға қатты ірімшікті алған жөн (оны үгітілген болуы керек). Жаңа піскен қызанақ аршылып, кішкене текшелерге кесіледі. Зәйтүндер ұсақталған. Ұсақ туралған жасыл (аскөк, насыбайгүл, жасыл пияз). Барлық ингредиенттер пита нанының үстіне қойылады. Ыдыс-аяқ пленкамен оралған. Тікелей салқын жерде бір сағаттай тұрғаннан кейін оны кесіп, қызмет етуге болады. Толтыруға арналған ингредиенттер әртүрлі болуы мүмкін, бұл тағамға ерекше дәм мен дәмділік береді.
Ұсынылған:
Сүзбе салмасы: ең жақсы рецепттер. Сүзбе салмасы бар құймақ бәліш
Түзбе – өте пайдалы және қанағаттанарлық ашытылған сүт өнімі. Әлемнің әртүрлі халықтарының тағамдарында пирогтар, құймақ, тұшпара және сүзбе бір немесе басқа түрде қолданатын басқа да аспаздық ләззаттар бар. Ал сүзбе салмасы көптеген тағамдарға қолданылады. Олардың біразын пісіріп көрейік. Бірақ алдымен толтырудың өзі үшін бірнеше қарапайым рецепттер
Түпнұсқа жеңіл тағамдар: ең жақсы рецепттер
Дәмді және жеңіл жеңіл тағамдарды дайындау қиын емес, өйткені ең қолжетімді ингредиенттерді де дастарханға тамаша көрінетін жеңіл жеңіл тағамдар жасауға болады. Бірақ жеңіл тағамдар үшін әрқашан емес, қарапайым рецепттерді қолдануға болады. Кейде жағдай мен оқиға әлдеқайда ерекшелікті талап ететін жағдайлар болады
Суық тағамдар мен жеңіл тағамдар: үш рецепт
Алдағы мерекелер үй шаруасындағы әйелдерді қандай тағамдарды ұсыну керектігін ойластыруға мәжбүр етеді. Мен дәстүрлі мәзірді әртараптандыру үшін жаңа және ерекше нәрсе пісіргім келеді. Суық тағамдар мен жеңіл тағамдар кез келген үстелдің ажырамас бөлігі болып табылады. Міне, бірнеше оңай рецепттер
Борогқа арналған ет салмасы. Ет салмасы бар пештегі пирогтарға арналған рецепттер
Үй торттары үйге ерекше дәм мен атмосфера сыйлайтын ерекше нәрсе. Шырынды ет салмасы бар пирогтардан дәмді ештеңе жоқ шығар. Олар өте дәмді және толтырады. Әр ұлттың ет пирогтарына арналған рецепті бар. Әрине, олардың барлығын жүзеге асыру оңай емес. Олардың кейбіреулері дайындалу үшін көп уақыт пен күш жұмсайды. Дегенмен, барлық әртүрлілік арасында қазіргі уақытта қарапайым ет пирогтары үшін қарапайым рецепттерді табуға болады, оларды заманауи үй шаруасындағы әйелдер қуана пайдаланады
Әртүрлі салмасы бар жеңіл тағамдарды пісіру
Фотосуреттерін төменде көруге болатын жеңіл тағамдық эклерлер тәбетті және дайындаудың қарапайымдылығымен тартымды. Мұндай тағамдарды толтыруға арналған салмалардың алуан түрі бар. Әртүрлі салмасы бар жеңіл тағамдар эклерлерінің рецептін қарастырыңыз: ірімшік, асшаян, саңырауқұлақ және тауық еті. Ас болсын