Алма қосылған диеталық шарлотта: рецепт, калория

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Диеталар мен нан пісіру үйлесімсіз нәрселер деп кім айтты? Бұл олай емес. Арықтайтын қыздар да дәмді десертпен қуанта алады. Тамаша нұсқа алма қосылған диеталық шарлотта болады. Біз сізге бірнеше рецепт таңдауды ұсынамыз.

Классикалық алма Шарлотта

Ингредиенттер:

• бір стақан сұлы жармасы;
• 3-4 үлкен жасыл алма;
• бір лимоннан алынған шырын;
• стакан ұн;
• жұмыртқа ағы - 4 дана;
• даршын;
• жарты стакан қант;
• сары май;
• аздап тұз.

Диеталық алма шарлотының рецепті:

1-қадам - Пісіру табағының түбін маймен майлаңыз, содан кейін қант себіңіз.

2-қадам – алмаларды сумен жуыңыз, өзегін және тұқымын алыңыз. Целлюлоза тілімдерге кесіліп, қалыпқа салынады. Үстіне лимон шырынын себіңіз.

3-қадам – жұмыртқаның ақтығын терең шыныаяққа салыңыз. Біртіндеп қант, ұн және жарма қосып, көпірткішпен шайқаңыз. Нәтиже қалың және біртекті масса болуы керек.

4-қадам - Қамырды алманың үстіне құйыңыз, өзіңізге қасықпен көмектесіңіз. Барлығын мұқият деңгейге қойыңыз.

№5 қадам - орташа температураны орнатып, пішінді мазмұнымен пешке 40 минутқа жіберіңіз. Алма қосылған диеталық шарлотта күйе бастағанын байқасаңыз, отты азайтқан дұрыс.

6-қадам - Тортты суытып алыңыз. Сіз оны пішіннен де ала алмайсыз, оны үстіне ештеңемен жаппастан жай ғана үстелге қойыңыз. Шарлотта салқындаған кезде оны ыдысқа мұқият аудару керек. Даршынмен безендіріп, үстелге қызмет етіңіз. Сізге жақсы тәбет тілейміз!

Мультиваркке арналған рецепт

Азық-түлік жинағы:

• стакан ұн;
• 3 жұмыртқа;
• 500гр алма;
• қант - бір стақаннан артық емес.

Баяу пеште алма қосылған диеталық шарлотта келесідей дайындалады:

1. Алдымен сіз негізгі ингредиентті шайып, кесуіңіз керек. Бұл алма туралы. Содан кейін қалың көбік пайда болғанша жұмыртқаны қантпен шайқаңыз. Біз бұл процедураны 4-5 рет қайталаймыз. Бұл 15 минуттан аспайды. Біз дұрыс консистенцияны алсақ, ұн қосуға болады. Ингредиенттерді төмен жылдамдықпен араластырыңыз. Нәтижесінде қамырды аламыз.

2. Біз мультиваркті қосамыз. Мәзірде «Пісіру» режимін таңдап, таймерді 60 минутқа орнатыңыз. Бұған дейін ыдыстың түбін маймен майлаған жөн. Алдымен туралған алмаларды қосыңыз. Оларды қамырмен толтырыңыз. Қақпақты жауып, дыбыстық сигнал шыққанша күтіңіз.

3. Таңдалған бағдарламаның соңында сіз шарлотты екінші жағына мұқият бұруыңыз керек. қойдықтаймерді тағы 15-20 минутқа қосыңыз. Тортты ыдыстан шығарамыз, оны терең табаққа саламыз. Ол салқындаған кезде, кесектерге кесіп, үй шаруашылығын емдеңіз. Диета ұстанатындар десертті қантсыз шай немесе жидек шырыны қосылған жууға болады.

Балаларға арналған тәттілер

Алма және сүзбе қосылған диеталық шарлотта - бұл арықтаған қыздарға ғана емес, балаларға да (2 жастан бастап) тамаша нұсқа. Хош иісті және керемет нәзік тортқа ешкім қарсы тұра алмайды.

Өнім тізімі:

• 2 кесе ұн;
• 3 жұмыртқа;
• 200 г сүзбе;
• сары май;
• разрыхлитель - 1 пакет;
• стакан қант;
• 3-4 ірі алма;
• 1/3 кесе мейіз;
• бірнеше бұтақ жалбыз;
• қант ұнтағы.

Алма, мейіз және сүзбе қосылған диеталық шарлотта (пісіру процесі):

1. Үстелге қажетті өнімдерді қоямыз. Сүзбеден бастайық. Біз оны електен сүртеміз.

2. Жұмыртқаны терең ыдысқа (ыдысқа) сындырып, қант қосып, шайқаңыз. Сіз жұмсақ көбік алуыңыз керек.

3. Бір ыдыста жұмыртқаны сүзбемен біріктіріңіз. Бұл ингредиенттерді жақсылап араластырыңыз.

4. Біз ұнды қопсытқышпен біріктіруіміз керек. Оларды електен өткізіп, сүзбе массасына құйыңыз. Пирог қамыры жұмсақ болуы керек.

5. Біз мейізді сұрыптаймыз, ағынды сумен шайып, қағаз сүлгімен сүртеміз. Енді алма өңдеуге кірісейік. Біз оларды жуамыз, тұқымдары мен өзегін алып тастаймыз, етін тілімдерге кесеміз.

6. Қамырға мейіз және алма бөліктері жіберіледі. Мұқият араластырыңыз.

7. Пісіру табағының түбін маймен майлаңыз. Қамырды алмамен жайыңыз.

8. Біз пешті 180-200 ° C дейін қыздырамыз. Пішінді тестпен бірге сол жерге жібереміз. Біз 20-25 минутты белгілейміз. Дайын тортты табаққа салып, қант ұнтағын себіңіз және жалбыз бұтақтарымен безендіріңіз.

Алма қосылған диеталық шарлотта: калориялары мен пайдасы

Көбіміз бұл тамаша тортты жақсы көреміз. Бірақ оның калориясы мен ағзаға пайдасын бәрі біледі ме? Бұл төменде талқыланады.

Қонақжай Франция Шарлоттаның туған жері екенін болжау қиын емес. Мұның көптеген нұсқалары бар. Олардың бірінің айтуынша, десерт Шарлотта патшайымның құрметіне аталды. Ол алмаларды жақсы көретін және оларды күнде дерлік жейтін.

Неліктен шарлотта диеталық тағам болып саналады? Мұның бәрі төмен калориялы десертке қатысты. Бұл пирогқа арналған көптеген рецепттер бар. Қосымша ингредиенттерді пайдалану тағамның энергетикалық құндылығына әсер етеді. Диета ұстанатын болсаңыз, алаңдаудың қажеті жоқ. Біз сіз үшін дұрыс рецепттерді таңдадық. Осы мақалада келтірілген шарлотталардың орташа калория мөлшері 100 г үшін 180 ккал.

Енді мұндай пирогты жеген кезде ағзаның алатын пайдасы туралы бірнеше сөз. Алма - негізгі ингредиент. Олар дәрумендер мен минералдарға бай, бұл олардың ағзаға өте пайдалы екенін білдіреді. Пісірілген алма жақсы қорытылады. Бұл әсіресесалмағын жоғалтқан адамдар үшін маңызды.

Польша алмасының шарлотты

Қамырға арналған ингредиенттер:

• жұмыртқаның сарысы - 3 дана;
• 310 г ұн;
• 2 ас қасық. л. кез келген майлы қаймақ;
• 120г қоңыр қант;
• аздап тұз;
• 200 г сары май.

Салма үшін:

• 1 ас қасық л. ванильді қант;
• 1,5 кг алма (қабығы жоқ);
• 1 ас қасық л. қант;
• 2 ас қасық. л. ұн.

Практикалық бөлім:

1. Ұнды ыдысқа құйып, бірнеше рет електен өткізіңіз. Сары майды текшелерге кесіңіз. Ұнға қосыңыз. Барлығын қолымызбен үгінділерге айналдырамыз.

2. Бөлек ыдыста сарысын, қантты, тұзды және қаймақты біріктіріңіз. Екі қоспаны да терең ыдысқа құйыңыз. Қамырды илеп, тоңазытқышқа 1 сағатқа қоямыз.

3. Алмадан өзегі мен тұқымын алып тастаңыз. Целлюлозаны текшелерге кесіңіз. Біз алмаларды табаға жіберіп, қантпен қуырамыз. Бөлшектер жұмсақ болған кезде оларға ұн қосуға болады.

4. Пісіру табағының түбін маймен майлаңыз. Біз қамырды тоңазытқыштан аламыз, оны 2 бөлікке бөлеміз (2/3 және 1/3). Қайсысы үлкен болса, оны шеңберге айналдырып, қалыпқа саламыз. Бүйірлерін 3-4 см биіктікте жасаған жөн. Қолымызға шанышқыны алып, қамырды тесуді бастаймыз. Біз пішінді алдын ала қыздырылған пеште 12 минут бойы (180 градуста) алып тастаймыз. Бізде «себет» болады. Оған толтыруды салып, оны тегістеу қалады. Қалған қамырды жайып, жұқа жолақтарға кесіңіз. Біз олармен толтыруды жабамыз. Пішінді пешке қайта салыңыз. Біз 30-35 минутты анықтаймыз.

Ақырғы сөз

Алма қосылған диеталық шарлотты қалай дұрыс дайындау керектігін айттық. Мақалада сипатталған барлық рецепттерді орындау оңай және көп уақытты қажет етпейді. Денсаулық үшін хош иісті пирогты жеңіз. Мұндай десерттен жақсы болмайтыны сөзсіз.