Төмен калориялы тәттілер: тізім, мүмкіндіктер, рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Бұл «диета» деген қорқынышты сөз көптеген әйелдерді дүрбелеңге түсіріп, тәттінің дәмін біржола ұмытуға тура келеді деп қынжылтады. Бірақ шынымен солай ма? Мұндай құрбандықтарға баруға және тәттілерден толығымен бас тартуға тұрарлық па? Кейіннен мұндай категориялық «жоқ» елеулі бұзылуларға әкеледі, ал бүкіл диета ағызып кетеді. Диетологтар шектен шықпауға және қарапайым тәттілер мен печеньелерді төмен калориялы баламалармен алмастыруға кеңес береді. Мұндай әдіс үлкен психологиялық әсер береді, дене оның ештеңемен шектелмейтінін түсінеді және тағы бір рет тыйым салынған кәмпитті бұзуға тырыспайды.

Сіз әлі де ұстануға тиіс негізгі ереже - нені және қашан жеуге болатынын білу. Жоғары калориялы тәттілер, мысалы, ашытқылардан пісірілген өнімдер мен май кремі бар маффиндер тек салмақ жоғалту процесін баяулатады, бірақ бұл бізге қажет пе? Алғашқы екі минут қана дәмді, ал келесі эклер үшін бір күн де төлеуге тура келеді. Сіз өзіңіздің диетаңызға майсыз тағамдармен тәттілерді қосуға болады. Кез келген калория физикалық белсенділікпен оңай жағылады және бұлЖағымсыз майлар бүйірлерде қалады және оны жеңуге тек жаттығулар мен дұрыс тамақтану көмектеседі.

Төмен калориялы тәттілер - аңыз немесе шындық?

Төмен калориялы тәттілер бар және тіпті кез келген азық-түлік дүкенінде сатылады, бастысы - не сатып алу керектігін білу. Диетологтар өз қамқорлығындағыларға тәулігіне 100-200 калорияны тәттілерге бөлу керек деп көптен бері сендірді. Мұндай трюк фигураға зиянын тигізіп қана қоймайды, сонымен қатар сол атышулы эндорфиндерді – қуаныш гормондарын береді, бұл сізге босап кетпеуге және сол күшпен дұрыс тамақтану принциптерін ұстануды жалғастыруға мүмкіндік береді.

Тәттілерден барынша пайда алу үшін оларды ақуызды тағамдармен біріктіріңіз. Ең қарапайым мысал: жан сіздің сүйікті зефирмен шай сұрайды. Мәселе жоқ, шай қайнап жатқанда, бір ас қасық майсыз сүзбе жеп қойыңыз. Бұл манипуляция қарапайым көмірсуларды жегеннен кейін табиғи тәбеттің жоғарылау қаупін азайтады. Көздеріңіз толып, қайтадан аштықты сезінбеу үшін жарты зефир жеткілікті болады. Бұл фигураның бақыты емес пе? Дегенмен, қуаныштан қол соғу немесе бірінші дүкенге жүгіру артық емес, фигураға зиян келтірместен тәттілерді жеуге көмектесетін бірнеше ережелерді үйренуден бастаған дұрыс.

1. Ұйықтар алдында асқазанға жіберілетін ең төмен калориялы тәтті тағамның өзі буланып кетпейтінін және оның бүйірлеріне жиналып қалуы ықтимал екенін есте сақтаңыз. Өйткені түнде дене күткендей демалады және ең аз жұмсайдыэнергия мөлшері. Түнде алынған барлық калориялар «болашаққа», яғни бүйірлерге және белге қойылады. Таңертең тәттілерді жеген дұрыс. Ал кешке шынымен тыйым салынған тәттіні алғыңыз келсе, бір шай қасық бал қосылған шөп шайымен денеңізді алдап алыңыз.
2. Салмақ қоспау үшін тәттілерден алатын калория күнделікті калорияның тура 10% болуы керек.
3. Тәттіге тәуелділік жасанды тәттілендіргіштерден туындайды, сондықтан ингредиенттерді мұқият оқып шығыңыз және мұндай ингредиенттерден аулақ болыңыз.
4. Таңғы асқа арналған тәтті - бұл зиян емес, күн бойына қосымша қуат пен көңілділік. Оның үстіне, бір күні таңертең алынған калория міндетті түрде таусылады.
5. Дегенмен, күнде таңертең шоколад жемеңіз, аптасына дәмді тағамдарды жеуге мүмкіндік беретін бірнеше күнді бөлгеніңіз жөн.
6. Тәтті жеуге деген құлшыныс шабуылы көк түсті болт сияқты болса, қара шоколад - құтқарылу. Ол майға жиналмайды және қосымша калория бермейді.

Ең төмен калориялы тәттілер қандай?

Арықтап жүргендердің барлығын қызықтыратын сұрақ – қандай тәттілер пайдалы? Төмен калориялы тәттілер тізіміне көшейік.

Қанттың ең пайдалы көзі - жидектер мен жемістер.

Бұл өнімдерді әмбебап деп атауға болады, өйткені жидектер мен жемістерден десерт жасауға болады, ештеңе пісіруге және бір уыс көкжидек жеуге болады, шырынды сығып, тіпті шайға қосуға болады. Барлығы тек қиялдың ұшуымен шектеледі. Ең пайдалы жидек-жеміс тәттілеріне құлпынай,грейпфрут, құлпынай, қауын, апельсин және мандарин, алма, хурма, киви, шие және таңқурай. Жидектер мен жемістер – сіздің дәрумендердің дозасы және фигураға зиянсыз жақсы көңіл-күй.

Йогурттар

Бірақ біз әртүрлі толтырғыштары бар дүкен сөрелерінен көретіндер емес. Кәдімгі грек йогурты мен аздап қиялды қажет ететін тәтті йогурт десерттерін үйде жасаған дұрыс. Оған жемістер мен жидектер, бал мен жаңғақтар, шоколад пен мюсли қосуға болады. Ең бастысы - калория режимін сақтау.

Кептірілген жемістер

Онсыз да қызықсыз жаңа піскен жемістерге тамаша балама. Диетологтар бұл кептірілген жемістер асқазан-ішек жолдарын ынталандырады, токсиндер мен токсиндерді тазартады, иммундық жүйені сергітеді және нығайтады деп қайталаудан жалықпайды. Ең бастысы, оларды пайдалану арқылы оны асыра алмау, әйтпесе қосымша калорияларды болдырмауға болмайды. Салмақты жоғалту үшін ең пайдалы кептірілген жемістерге кептірілген өрік, құрма, қара өрік және кептірілген жидектер жатады. Әсіресе салмағын жоғалтқандар арасында қара шоколадтағы кептірілген өрік сияқты тағам танымал. Қызықты естіледі, солай емес пе? Мұндай тәттілерді өзіңіз дайындауға болады, тек су моншасында ащы шоколадты ерітіп, оған кептірілген өрікті батырып алу керек.

Мармелад, зефир және бал

Ағзаға тіпті пайдалы тәттілер санаты, өйткені ол ас қорытуды жақсартады. Үйде мармеладты да, зефирді де жасауға болады, бұл одан да пайдалы болады. Егер өнімдер дүкендерде сатып алынса, композицияны мұқият зерттеп, құрамында қант бар өнімді таңдау ұсыныладыжәне ең аз дегенде әртүрлі тағамдық қоспалар. Күнделікті норма - күніне 30 грамм зефир немесе зефир. Сондай-ақ балмен абай болу керек, оның калория мөлшері өте үлкен, бірақ қанттың орнына күніне 2 шай қасық рұқсат етіледі. Балдың өте пайдалы екенін бәріміз білеміз, өйткені ол темір, кальций, магний сияқты элементтердің қоймасы.

Шоколад

Шоколадты жақсы көретіндер дем шығара алады - олардың сүйікті тәттісіне тыйым салынбайды, бірақ осындай ұсыныстармен. Таңдау құрамында какао мөлшері жоғары қара шоколадтың пайдасына жасалуы керек, ол сүт шоколадынан әлдеқайда пайдалы және оның құрамында бірнеше есе аз калория бар. Егер сапардың басында көрінгеннен гөрі сүт шоколадынан бас тарту қиын болса, мюсли сатып алып көріңіз. Өнімнің құрамында жаңғақтар, жарма және кептірілген жемістер болғандықтан, аштық сезімі басылып, ми глюкозаға қаныққан.

Нандар

Өміріңізді вафлисіз елестете алмайсыз ба? Дегенмен, вафли - ең пайдасыз және жоғары калориялы тәттілік. Оларды мармелад пен желемен жақсы үйлесетін қытырлақ нанмен ауыстыру уақыты келді. Вафлиге диеталық балама дайын. Дүкенде төмен калориялы бұл тәттілер салмағын жоғалтып жатқан кез келген адамды қуантады.

Үйде жасалған тәтті рецепттер

Дүкенде сатып алынған тәттілер сенімді оятпаса, ас үйге барып, бір сағатқа тамаша аспаз болудың уақыты келді. Қандай тәттілердің калориясы төмен?

1. Сүзбе десерті.

Кез келген кәмпиттердің тамаша алмастырғышы жеміс-жидек, тіпті шоколад қосылған сүзбе десерті болады. Үшінпісіру, майсыз сүзбе (200 г), жарты банан, бір шай қасық какао, дәміне қарай жидектер мен жемістер, калориясы төмен нанға жинаңыз.

Төмен калориялы тәтті рецепт келесідей:

• Сәйкес ыдысқа, мысалы, кең стақанға алдын ала ұсақталған нанды салу керек.
• Түзбе, банан және какао блендермен шайқалады, содан кейін нан үгіндісінің үстіне стақанға салады.
• Түзбе қоспасынан кейін сүйікті жемістер мен жидектерді салады. Мұндай қатпарлы десертті бірнеше сағат бойы тұндыру ұсынылады.

Сүзбеден жасалған десерт фигураға еш зиян келтірмейді, әдемі тұсаукесері арқасында мерекелік дастарханға тамаша қосымша болады.

2. Шоколадты пудинг.

Диеталық шоколад пудингі фигураға зиян келтірмейтін тәттінің тамаша үйлесімі. Ал оны дайындау үшін дәміне қарай қоспасыз майы аз йогурт (300 грамм), бір шай қасық какао, жарты шай даршын, бір шай қасық желатин, кокос жаңғағы қажет болады. Төмен калориялы тәттілерді дайындау үшін ас үйге барайық:

• Желатинді 100 мл суға салып, даршын қосып, жақсылап араластырыңыз, содан кейін какао қосып, қайтадан араластырыңыз.
• Одан кейін қоспаға йогурт қосып, түйіршіктерсіз тегіс болғанша араластырыңыз.
• Қоспа десертті қалыптарға салынып, бірнеше сағат суытып, үстіне кокос жаңғағы себіледі.

Voila, әдемі және төмен калориялы пудинг дайын. Және бұл ең қарапайым төмен калориялы рецепттер.тәттілер.