«Нәзік» салаты. Рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Салаты «Нәзік» дәміне қарай аталды. Бұрын тамақ дайындаудың бір ғана нұсқасы болды. Қазіргі уақытта одан да көп. Біздің мақалада үш салат рецепті қарастырылады, соның ішінде дәстүрлі.

Бірінші рецепт. Салат "Нәзік" классикалық

Бұл тағам ауызда ериді. Компоненттердің арасында қышқыл алма бар екенін ескеріңіз, егер бұл үйде болмаса, оны кәдімгі алмамен ауыстыруға болады. Бірақ тағамға бірнеше тамшы лимон шырынын қосу керек.

Тағам дайындау үшін сізге қажет:

• 70 мл су (маринадтау үшін);
• 3 картоп;
• ұнтақталған бұрыш (маринадтау үшін қажет);
• 2 шай қасық 9% сірке суы (маринадтау үшін қажет);
• бір қышқыл алма;
• 1 пияз;
• Кез келген өндірушінің 200 грамм краб таяқшалары;
• майонез;
• 4 жұмыртқа (қайнатылған).

Ыдыс пісіру: қадамдық нұсқаулар

1. Алғашында картопты қабығына салып қайнатыңыз, содан кейін оны суытып, дөрекі үккіштен өткізіңіз.
2. Сосын бөліңізақуыздардан алынған сарылар. Оларды жеке ысқылаңыз.
3. Алманың қабығы мен тұқымын тазалаңыз. Дөрекі үккіште үккіштен өткізіңіз.
4. Краб таяқшаларын кішкене кесектерге кесіңіз.
5. Маринадқа арналған барлық ингредиенттерді араластырғаннан кейін. Содан кейін алынған композицияға майдалап туралған пиязды жіберіңіз. Ол жерде жиырма-отыз минуттай тұрсын. Содан кейін артық сұйықтық болмас үшін пиязды сығыңыз.
6. "Нәзік" салатты қабаттап жайыңыз. Біріншісі - картоп. Ол тұздалған болуы керек. Содан кейін қабатты майонезбен майлаңыз. Үстіне алма мен пиязды қойыңыз. Бұл қабатты майонезбен де майлаңыз. Ақтарды үстіне қойыңыз. Бұл қабатты майонезбен де жағыңыз.
7. Нәзік салаттың үстіне үгітілген жұмыртқаның сарысы себіледі. Сондай-ақ, ыдыстың үстіне краб таяқшаларынан, шөптерден және тиіндерден жасалған гүлдер безендірілген. Сізге жақсы тәбет тілейміз!

Екінші рецепт. Ірімшік, қияр және жұмыртқа қосылған салат

Бұл тағам дәмді, шырынды және жарқын. Брынза сияқты ірімшікті ұнататындардың барлығына ұнайды.

Тағам дайындау үшін сізге қажет:

• 15 зәйтүн;
• 2 қияр;
• 2 ас қасық. қаймақ қасықтары (аз майлылығын таңдаңыз);
• 150 грамм ірімшік;
• 3 пісірілген жұмыртқа;
• жасылдар.

Қадамдық пісіру рецепті

1. Қиярды жуыңыз. Оларды үккіштен өткізіңіз немесе кішкене жолақтарға кесіңіз.
2. Зәйтүндерді сақина етіп тураңыз. Содан кейін оларды салат ыдысына қосыңыз.
3. Содан кейін ірімшікті үккіште тураймыз. "Нәзік" салатқа жіберіңіз.
4. Енді жұмыртқаларды алыңыз, қабығын аршыңыз. кесіңізтекшелер.
5. Барлық ингредиенттерді, тұзды, бұрышты араластырыңыз, тағамды майонез немесе қаймақпен дәмдеңіз. Қалауыңызша жасыл қосыңыз. Қызмет көрсету.

Үшінші рецепт. Апельсин, краб таяқшалары және жүгері қосылған салат

Апельсинді десертте қолдану бізге үйреншікті жағдай. Бірақ мұндай компонентті әртүрлі тағамдарға қосуға болады, мысалы, салаттар. Дайындау кезеңдерін қарастыратын келесі тағам ас үйде тәжірибе жасауды ұнататындар үшін өте қолайлы.

Краб таяқшалары бар «Нәзік» салатын пісіру үшін сізге қажет:

• 2 шымшым паприка, тұз және ұнтақталған бұрыш;
• 1 үлкен апельсин;
• 150 грамм краб таяқшалары және сол мөлшерде консервіленген жүгері;
• 2 жұмыртқа;
• 2 ас қасық. майонез қасықтары;
• екі түйір сарымсақ.

Ыдыс пісіру:

1. Краб таяқшаларын қаптамадан шығарыңыз, кесіңіз.
2. Апельсиннің қабығын аршып, қалыңдығы бір сантиметр етіп кесіңіз.
3. Өткір пышақты алыңыз, ұнтақтаңыз, етін қабықсыз кесіңіз.
4. Сарымсақ пен пісірілген жұмыртқаны тазалаңыз. Сарымсақты арнайы ұсақтағыштан өткізіңіз. Содан кейін жұмыртқаны кішкене бөліктерге кесіңіз.
5. Салатқа тұз, бұрыш, паприка және майонез қосыңыз.
6. Ыдысты араластырыңыз. Содан кейін табақтарға салып, үстелге қызмет етіңіз. Салатты апельсин тілімдерімен және шөптермен безендіріңіз (міндетті емес).

Шағын қорытынды

Енді сіз Тендер салатының қалай жасалатынын білесіз. Бізклассикалық және экзотикалық сияқты әртүрлі рецепттерді қарастырды. Өзіңізге дұрысын таңдаңыз.