2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Көкөністер әрқашан жаңа піскен немесе кез келген термиялық өңдеу кезінде (қайнату, қуыру, пісіру және т.б.) пісірілген пайдалы қасиеттерімен ерекшеленді. Бұқтырылған цуккини ерекшелік емес, ол көптеген дәрумендер бар әртүрлі ингредиенттер қоспасын қамтиды. Тағам әсіресе жазда, барлық өсімдік өнімдері балғындығымен қуанатын кезде дәмді болады. Сонымен қатар, жеңіл және пайдалы тағам мәзірді әртараптандыруға мүмкіндік береді.
Сонымен, бұқтырылған кәді көкөністермен қалай пісіруге болады? 6 порция үшін сізге қажет: 1 кг цуккини, 300 г сәбіз, 1 бас пияз, 1 қызанақ, 40 мл күнбағыс майы, ұнтақталған қара бұрыш және дәміне қарай тұз, жасыл (ақжелкен, аскөк). Орташа пісіру уақыты жарты сағатты құрайды. Әрбір порцияның тағамдық құндылығы шамамен 89 ккал.
Алдымен барлық ингредиенттерді дайындау керек. Пиязды тазалаңыз, майдалап тураңыз, күнбағыс майына қуырылған табада қуырыңыз. Содан кейін кішкене кесектерге кесілген қызанақты қосыңыз.
Сондай-ақ кәді дайындау керек. Егер олар әлі де өте жас болса, онда олар тіпті аршуға болмайды, тек текшелерге кесіледі. Көкөністер артық піскен болса, қабығы мен тұқымын алып тастаңыз, кесіңіздана. Сәбізді үгіту керек. Дайындалған көкөністер қызанақпен пиязға қосылады. Тұз және бұрыш - дәміне қарай. Сосын мұның барлығын қақпақпен жауып, 20 минут бұқтырады.
Көкөністер жұмсақ болғаннан кейін оларға аскөк пен ақжелкен қосылады, содан кейін кәді баяу отта тағы бес минуттай қартаяды. Тағам дайын деп болжауға болады және оны дастарханға ұсыну ғана қалады.
Көкөністермен бұқтырылған кәді тәуелсіз тағам ретінде де, гарнир ретінде де ұсынылуы мүмкін. Мысалы, кәдімгі шұжықтарды қайнатып, пісірілген көкөніс тағамымен бірге қызмет ете аласыз. Оңай және жылдам, бірақ қанағаттанарлық және қоректік.
Сондай-ақ, бұл рецептті әрқашан дәл орындау қажет емес екенін атап өткен жөн: фантазия тек тамақ пісіру кезінде құпталады. Өйткені, бұл шығармашылық процесс және әрбір үй иесінің оған жеке көзқарасы бар. Өзінен осы немесе басқа компонентті қосу арқылы ол оған дәм береді. Мәселен, мысалы, бұқтырылған кәдіге картоп қосуға болады, нәтижесінде тағам қанағаттанарлық және қанық болады.
Ингредиенттердің бірдей құрамымен цуккиниді пеште пісіруге болады. Оларға ерекше талғампаз дәм беру үшін үстіне үгітілген ірімшікті қоюға немесе оны аталған шұжықтармен араластыруға болады. Нәтиже - өте дәмді және тәбетті тағам.
Бұқтырылған цуккиниді етпен де пісіруге болады. Бұл компоненттер бір-бірімен жақсы үйлеседі, дәмді және пайдалы тағам жасайды. Мұндай тағамды дайындаудың бірнеше нұсқасы бар: мысалы, ет қосылған цуккини пісіруге болады,бұқтырыңыз, тефтели пісіріңіз және т.б. Көкөністер өте тез пісетіндіктен, етке емес, көбіне тартылған етге артықшылық беріледі. Егер соған қарамастан филе алынса, жас жануарлардың етін (бұзау, шошқа, қой) немесе құс етін таңдау керек. Ірімшік бұл тағаммен жақсы үйлеседі, оның үстіне дәмді қытырлақ қыртысты құрайды. Көріп отырғаныңыздай, мұнда күрделі ештеңе жоқ, бірақ бәрі дәмді және түпнұсқа.
Ұсынылған:
Калориялы бұқтырылған картоп. Ет қосылған бұқтырылған картоп. Шошқа еті қосылған калориялы бұқтырылған картоп
Дұрыс тамақтану – бұл қажеттілік қана емес, сонымен бірге рахат, әсіресе тағам сүйіспеншілікпен және қиялмен дайындалса. Тіпті ең қарапайым өнімдерден сіз шынымен құдайлардың тағамын дайындай аласыз
Жексенбілік таңғы асқа өте ыңғайлы: сарымсақ пен ірімшік қосылған кәді бөртпесі
Демалыс күндері таңғы асқа сарымсақ пен ірімшік қосылған дәмді кәді бөртпелерін жасап көріңіз. Қаймақ пен тәтті шаймен бірге ұсынылатын қызыл дөңгелектер аз ғана адамды бей-жай қалдырады. Жазда да, қыста да қол жетімді цуккинидің көмегімен сіз өзіңіздің үйдегі қытырлақ құймақтарды жыл бойына ұната аласыз. Айтпақшы, тағамды дайындау көп уақытты қажет етпейді, ал рецепт өте қарапайым
Оңай және қарапайым: қуырылған кәді пісіру
Пеште пісірілген жұмыртқаны қоспағанда, ең оңай пісірілетін тағам қуырылған кәді болса керек. Рецепт соншалықты қарапайым, кез келген адам қуырылған цуккиниді сарымсақпен пісіре алады және олардың көпшілігі болады, өйткені бұл өте дәмді және қанағаттанарлық
Үздік бұқтырылған тағам: рецепттер, пікірлер. Үйде жасалған бұқтырылған. Пештегі тауық еті
Ең жақсы бұқтырылған бұқтырылған бұқтырылған тағам. Етті өзіңіз дайындаған кезде сіз өнімнің құрамын нақты білесіз, зиянды бояулар мен консерванттарды қолданбаңыз. Сондықтан, біз шошқа, сиыр және тауық етінен бұқтырылған бұқтыруды қалай жасауға болатындығын айтқымыз келеді
Тартылған ет қосылған бұқтырылған кәді: пісіру әдістері және тағамдардың толық сипаттамасы
Күзде, көкөністер маусымы келгенде, тіпті жаңа бастаған үй иесі үшін дәмді кешкі асты тез дайындау қиын болмайды. Мұндай жағдай үшін тамаша нұсқа - тартылған ет қосылған бұқтырылған цуккини болады. Сонымен қатар, мұндай тағамды әртүрлі тәсілдермен дайындауға болады
