Кекс «Зебра» - жолақты десерт

Кекс «Зебра» - жолақты десерт
Кекс «Зебра» - жолақты десерт
Anonim

Сүйікті хош иісті шаймен жаңа пісірілген кекстен дәмді не болуы мүмкін? Ал егер ол сыртта да, іште де ерекше әдемі болса? Әлі болжамағандар үшін мен Zebra кексімен таныстырғым келеді. Оны осылай атайды, өйткені пісіру кезінде ол жолақ болып шығады және зебраға өте ұқсас. Дегенмен, бұл жерде таңданатын ештеңе жоқ - бәрі өте қарапайым және өте қолжетімді өнімдерден жасалған.

зебра кекстері
зебра кекстері

Сонымен, Zebra кексін дайындау үшін қарапайым нұсқауларды орындау керек:

1. 100 грамм сары майды кәстрөлде ерітіңіз (маргарин де жарайды).

2. Бір стақан қантты құйып, толығымен ерігенше жақсылап араластырыңыз.

3. Бір стақан айранға құйыңыз. Араластырыңыз.

4. Бөлек, басқа ыдыста екі жұмыртқаны шайқаңыз және кастрюльдегі алынған массаға қосыңыз.

5. 1,5 шай қасық қопсытқышты құйыңыз немесе 1 шай қасық ас содасын сірке суымен сөндіріңіз.

6. Ванильді қантты (қапшықты) қосуға болады (бірақ міндетті емес).

7. Біртіндеп 1,5 кесе ұн қосып, жақсылап араластырыңыз.

8. Бөлуалынған қамырды екі бөлікке бөліңіз. Олардың біріне 2,5 ас қасық какао ұнтағын қосып, жақсылап араластырыңыз.

Сізге түрлі түсті қамыр салынған екі контейнер керек.

зебра тортын қалай жасауға болады
зебра тортын қалай жасауға болады

Енді ең бастысы: бізге «Зебра» кексі жолақ болуы керек. Пирог сияқты оңай! Біз ас қасықтан аламыз және өз кезегінде әр контейнерден қамырды бір-бірінің үстіне таратамыз. Мысалы, алдымен бір қасық жеңіл қамыр, содан кейін қараңғы және т.б., бәрі біткенше. Егер бәрі дұрыс жасалса, фотосуреттегідей болуы керек. Бұл "шикі" жолақты араластырудың қажеті жоқ!

зебра кекстері
зебра кекстері

Сосын дайындаманы алдын ала қыздыру керек пешке жібереміз, 190 градуста 40-45 минут пісіреміз. Кеңес: егер сіз тортты пісіру үшін силикон пішінін қолдануды шешсеңіз, оны толтырмас бұрын пісіру парағына салып, содан кейін оны пешке жіберген дұрыс. Әйтпесе, жұмсақ пішіндегі қамыр төгілуі мүмкін, жолақ зақымдалады. Пісіру уақыты өткеннен кейін, ағаш тіс тазалағышпен тесу арқылы торттың дайын екеніне көз жеткізу керек. Қамыр жабыспаса, бәрі дайын.

Зебра кексінің ішкі жағы жолақ болатынының дәлелі - оның көлденең қимасы. Егер әрекеттің нәтижесі төмендегі фотодағыдай болса, сізде жолақты десерт бар.

зебра кекстері
зебра кекстері

Дәл осылай кішкентай, кем емес дәмді Зебра кекстерін де жасауға болады. Тек осы жағдайда қамыр қажетКішкене қалыптарға құйыңыз. Осылайша, бір үлкен кекстің орнына көптеген кішкентай кекстер аласыз.

дәмді кекстер
дәмді кекстер

Енді сіз Зебра тортын жасауды білетін болсаңыз, оны безендіруге болады: оған қант ұнтағын себіңіз немесе, мысалы, глазурьмен толтырыңыз. Ал глазурьді дайындау өте қарапайым: кастрюльде сары майды (50 грамм) ерітіп, оған қаймақ (3 ас қасық) немесе сүт қосып, қант (жарты стакан) және 3 шай қасық қосыңыз. какао. Алынған қоспаны мұқият араластырып, қайнатыңыз және тортты құйыңыз. Қаласаңыз, әлі ыстық глазурьді жаңғақтармен себуге болады.

Өзіңізге сүйікті шайыңыздан бір кесе құйып, үйдегі жолақты десерттің бір бөлігін дәмін татыңыз. Керемет тәбет!

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Жабық бутербродтар: пісіру рецептері

Үйде манты пісіру: фотосуреті бар рецепт

Мантыға арналған тамаша қамыр: пісіру рецептері

Манты қалай пісіру керек: ең дәмді рецепттер

Лосось қалай және қанша пісіру керек: пісіру нұсқалары

Пиццаны микротолқынды пеште қалай қыздыруға болады

Шұжықтарды табада қалай қуыруға болады: рецепттер және пісіруге арналған кеңестер

Тауық бауырын бұқтыру әдісі: үй шаруасындағы әйелдерге арналған кеңестер, рецепттер

Тауықты микротолқынды пешсіз қалай тез жібітуге болады: әдістер мен кеңестер

Етпен не істеуге болады: тағамдар тізімі, қарапайым рецепттер, ингредиенттер, дәмдеуіштер, калориялар, кеңестер мен амалдар

Арпаны баяу пеште қайнатып, қайнатпастан қанша уақыт пісіру керек? Үздік рецепттер

Картоп пюресі: немен бірге ұсынуға болады, ерекше ұсыну идеялары, фото

Томат соусындағы «Гайнц» бұршақтары: калориялары, дәмі, пайдасы, минералдардың, витаминдердің және қоректік заттардың мөлшері

Үйде кокос майын қалай жасауға болады: қажетті ингредиенттер, фотосуреттері бар қадамдық рецепт және пісіру бойынша кеңестер

Лимонды қалай сығу керек: кеңестер мен амалдар