Табадағы картоп қосылған ыстық сэндвич: тағамның нұсқалары

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Кейде әдеттегі диетаңызды қызықты нәрсемен сұйылтқыңыз келеді, дәмдердің жаңа комбинацияларын немесе тағам дайындаудың әртүрлі тәсілдерін қолданып көріңіз. Бүгін біз осындай қарапайым, бірақ барлығына ұнайтын сэндвич туралы сөйлесетін боламыз. Бұл ешқашан жалықпайтын үйдегі фастфудтың бір түрі. Мұның бәрі оны дайындаудың көптеген нұсқалары болғандықтан және сіз өзіңізді оңай таба аласыз.

Кастрюльге картоп қосылған ыстық сэндвич пісіреміз, салманың бірнеше нұсқасы болады. Мұндай тіскебасар сізге кем дегенде бір сағат бойы аштықты қанағаттандыруға мүмкіндік береді. Бұл жолда жүргенде немесе түскі асқа шыға алмаған кезде ыңғайлы. Сонымен, ас үйге жүгіріп, табаға үгітілген картоп қосылған ыстық бутербродтар пісіріңіз!

1-рецепт. Картоп-жұмыртқа

Мұндай сэндвичке ең жақсысы – жаңа піскен жұмсақ багет немесе нан. Оны қалыңдығы 1,5 см-ден аспайтын кішкене тілімдерге кесу керек. Табаны өсімдік майымен майлап, 6 таратыңыз.нан кесектерін, олар бір жағынан жеңіл қызарғанша. Осы уақытта толтыруды дайындаңыз. Бізге келесі ингредиенттер қажет болады:

• аршылған картоп - 2 дана;
• жұмыртқа - 1 дана;
• тұз, бұрыш - дәміне қарай;
• көк (аскөк, кинза, насыбайгүл) - дәміне қарай.

Картопты орташа үккіштен өткізіп, шикі жұмыртқасы бар ыдысқа салып араластырыңыз. Тұз және бұрыш, туралған жасыл қосыңыз. Барлық ингредиенттерді мұқият араластырыңыз. Салманы салуға болады: багета тілімдерін қуырылған жағын жоғары қаратып, салманы жайып, табаны қақпақпен жабыңыз. Біз өртті барынша азайтамыз. 3 минуттан кейін сэндвичтерді картоп қоспасы бар төңкеріп, дайын болғанша қуырыңыз (тағы 7 минут).

Пешті өшіріп, ыстық бутербродтарды табада біраз уақытқа қалдырыңыз. Картоппен, жұмыртқамен және үгітілген ірімшікпен себілген олар тәбетті иіспен шақырады, бірақ бірнеше жанасулар қалады.

Тағам беру

Тағам дерлік дайын, бірақ соусымыз жеткіліксіз. Біз оны майонез негізінде дайындаймыз (оны қантсыз йогуртпен ауыстыруға болады). Сарымсақтың бір түйірін ұнтақтаңыз, 6 ас қасық майонезді, сондай-ақ кішкене уыс ұсақталған шөптерді қосыңыз. Мұқият араластырыңыз.

Жалпақ табаққа салат жапырақтарын немесе руккуланы салыңыз, шие қызанақтарымен безендіріңіз. Енді сіз әр (әлі ыстық) картоп сэндвичінің үстіне сарымсақ соусын құйып, тағамды сала аласыз. Табада бұл тағам өте тез дайындалады және нәтиже сіздің барлық үміттеріңізден асып түседі. Байқап көріңіз!

2-рецепт. Сарымсақ қосылған қатыгез

Келесі рецепт біздің оқырмандарымыздың ерлер жартысына ұнайтыны сөзсіз. Ханымдар бұл тамаша тағамдардан бас тартуы екіталай болса да - скучно крутондарға балама. Неліктен тағамдар? Өйткені олар сырамен тамаша үйлеседі! Неліктен кешіңізді босатып, теледидардан матчтарыңызды ұйымдастырмасқа? Сыра сатып алынды, кастрюльге картоп қосылған ыстық бутербродтар пісірейік. Рецепт таңқаларлық оңай және жылдам.

Бородино наны орташа қалыңдықтағы тілімдерге кесіліп, оларды сарымсақпен сүртіп, өсімдік майына қуырыңыз. Бұл тағам үшін бізге қазірдің өзінде қайнатылған үгітілген картоп қажет. Немесе картоп пюресін қолдануға болады (салмасы жұмсақ болады). Оны ірімшік пен майонезбен араластырыңыз. Піскен қызанақтарды жұқа шеңберлерге кесіңіз. Енді әр тілім нанға 2 тілім қызанақ пен 2 ас қасық картоп-ірімшік қоспасын жағыңыз. Ірімшік ерігенше және бутербродтар алтын қоңыр болғанша қақпақпен пісіріңіз. Дайын. Жаңа піскен шөптерге себілген салқын сыраға ұсыныңыз.

3-рецепт. Картоп қайықтары

Бұл рецепт үшін картопты да алдын ала қайнатқан дұрыс – бұл сэндвич дайындау уақытын едәуір қысқартады. Бүгінгі күні ұсынылатын барлық тағамдардың ішінде картоп қосылған бұл ыстық сэндвич (қабада немесе пеште) ең мерекелік болып табылады. Бұл пиццаны еске түсіреді, бірақ наннан жасалған және шырын қосылған.

Қайыққа толтыру

Дұрыс нан сатып алу маңызды - ол багет (бірақ тым жұқа емес) болуы керек немесенан. Жұмсақ сиабатта да жақсы. Салма келесі ингредиенттерден дайындалады:

• қайнатылған картоп - 1 дана;
• кілегейлі ірімшік - 2 ас қасық;
• қатты ірімшік (үгітілген) - 2-4 ас қасық;
• болгар бұрышы - кішкентай жемістің жартысы;
• тұқырылған зәйтүн (зәйтүн) - 4-6 дана;
• тұз, бұрыш, шөптер - дәміне қарай.

Алдымен бөлек ыдысқа картопты (үгітілген немесе кішкене текшелерге кесілген), болгар бұрышын (жолақтарға кесілген), зәйтүнді немесе қара зәйтүнді (шеңберде) араластырыңыз. Бұл қоспаға ірімшіктің екі түрін қосыңыз, қажет болса тұз және бұрыш қосыңыз, мұқият араластырыңыз. Егер үйде кептірілген қызанақ құмырасы болса, онда картоп массасына бірнеше бөлік қосыңыз (бұл өте дәмді!). Салма дайын.

Қайықтарды жүзуге жіберіңіз

Нанның шеттерін кесіп (өлшемі сэндвичіңізге жеткілікті) және ұзынынан екі бөлікке кесіңіз. Пышақтың көмегімен біз олардан целлюлозаның бір бөлігін шығарамыз. Нан орамдарын кез келген соуспен майлауға болады (мысалы, қызанақ), содан кейін әр қайыққа салмасын салыңыз. Шөптер мен ірімшік себіңіз. Қайықтарды қуыруға жіберу қалды. Қуыруға арналған табада (жабылған) бұл ыстық картоп сэндвичі өте тез піседі, өйткені оның барлық ингредиенттері қосымша пісіруді қажет етпейді.

Көріп отырғаныңыздай, картоп қосылған бутербродтар өте қарапайым, бірақ сонымен бірге қанағаттанарлық, дәмді және әдеттен тыс. Бүгін осы тағамдардың қайсысын дайындайтыныңызды таңдадыңыз ба?