Цуккини қосылған омлет. Тағамның бірнеше нұсқалары

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05

Цуккини қосылған омлетті таңғы асқа да, түскі асқа да дайындауға болады. Бұл тағам максималды пайда әкеледі және сонымен бірге ең аз калорияны қамтиды. Біз цуккини және басқа ингредиенттері бар бірнеше омлет рецептерін ұсынамыз. Сізге аспаздық табыс тілейміз!

Цуккини қосылған омлет: баяу пешке арналған рецепт

Өнім тізімі:

• 1 ас қасық л. ұн;
• сарымсақ - 4 түйір;
• кішкентай цуккини - 1 дана;
• үш жұмыртқа.

Баяу пеште цуккини қосылған омлетті қалай дайындау керектігі төменде сипатталады.

№1-қадам. Біз үстелге қажетті өнімдерді саламыз. Бастау үшін біз цуккиниді ағынды сумен жуамыз, оның қабығын алып тастаймыз және целлюлозаны текшелерге кесеміз.

№2-қадам. Мультипісіргіш табағын маймен (күнбағыс) майлаңыз.

3-қадам. Жұмыртқаларды ыдысқа бөліңіз. Тұз. Көпірткішпен шайқаңыз.

4-қадам. Туралған цуккиниді ұнмен араластырыңыз. Алынған массаны баяу пешке салыңыз. Жұмыртқамен толтырыңыз. Таймерді 20 минутқа орнату арқылы «Пісіру» режимін бастаймыз.

5-қадам. Дайын омлетті туралған сарымсақ қосылған цуккини себіңіз. Сонымен қатар, сіз салат жасай аласызқызанақ, қияр, пияз және шөптер.

Пеште цуккини қосылған омлет

Ингредиенттер:

• 50г тәтті бұрыш;
• жұмыртқа - 3 дана;
• орта шам;
• 70г ірімшік;
• шұжық - 1 дана;
• кішкентай цуккини;
• 3 ас қасық. л. сүт.

Пісіру:

1. Біз ірімшікті дөрекі үккіште сүртеміз. Табаға салып, бір жаққа қойыңыз.

2. Жұмыртқаны қатты қайнатып, суытып, текшелерге кесіңіз.

3. Бұрыш, пияз және цуккини қабығы аршылып, туралған.

4. Шұжықты текшелерге кесіңіз.

5. Өсімдік майын пайдаланып табада туралған пиязды қуырыңыз.

6. Бұрыш пен цуккини бөліктерін қосыңыз. Тұз. Жеңіл қуырыңыз. Шұжықтың кесектерін де осында жібереміз. Біз ингредиенттерді араластырамыз. 2-3 минут қуырыңыз. Толтыру дайын. Енді омлет жасау керек.

7. Жеке ыдыста жұмыртқаны тұзбен шайқаңыз. Сүт қосамыз. Қайта шайқаңыз. Омлетті тәтті ету үшін осы кезеңде тырысып көру керек.

8. Пісіру табағын маймен майлаңыз. Кремді немесе көкөніс - бұл маңызды емес. Біз толтыруды жайып, оны тегістеп, үгітілген ірімшік себіңіз. Жұмыртқа-сүт қоспасын құйыңыз. Тағамды қайтадан ірімшікпен себіңіз.

9. Біз пешті қыздырамыз. Мазмұны бар пішінді жіберіңіз. 180°C температурада 30-40 минут пісіріңіз. Содан кейін үй шаруашылығын дәмді және хош иісті тағаммен сыйлай аласыз.

Цуккини мен ірімшік қосылған омлет рецепті

Тағам жинағы (1 порция үшін):

• кішкентай цуккини;
• 30г ірімшік;
• орта қызанақ;
• 2 жұмыртқа;
• дәмдеуіштер;
• 1 шай қасық күнбағыс майы.

Пісіру:

1. Томаттар мен цуккиниді ағынды сумен шайыңыз. Текшелерге кесіңіз.

2. Қатты ірімшіктің бір бөлігін алыңыз. Оны (жақсырақ текшелер) ұсақтаңыз.

3. Жұмыртқаны ыдысқа бөліңіз. Аздап тұз және дәмдеуіштерді қосыңыз. Барлығын шанышқымен тегіс болғанша шайқаңыз.

4. Табаның түбін белгіленген мөлшердегі маймен майлаңыз. Біз отты қосамыз. Ұнтақталған жұмыртқаны құйыңыз. Туралған қызанақ пен цуккиниді қосыңыз. Біз қақпақпен жабамыз. Отты орташа деңгейге қойыңыз. Біз 3-5 минутты анықтаймыз.

5. Болашақ омлетті ірімшікпен себіңіз. Табаны қақпақпен жабыңыз. Біз тағамды тағы 3 минут пісіреміз. Біз кәді мен ірімшік қосылған нәзік және керемет дәмді омлет алдық. Оны табаққа салыңыз, ең жақсысы ағаш шпательмен.

Балалар асханасы

Балаңызды ерекше әрі дәмді тағаммен қуантқыңыз келе ме? Біз сізге тамаша нұсқаны ұсынамыз - цуккини қосылған омлет. Төменде егжей-тегжейлі нұсқауларды табасыз.

Ингредиенттер:

• 2 шай қасық сары май;
• 60г асқабақ;
• ½ стақан сүт;
• екі жұмыртқа;
• ¼ шай қасық тұз.

Нұсқаулар

1. Цуккини өңдеуден бастайық. Біз оны ағынды суға жуамыз, қабығын тазалаймыз. Бізге кішкене бөлік (60 г) қажет. Цуккинидің бұл бөлігін майдалап турау керек.

2. Біз орташа өлшемді аламызкастрюль. Біз оған туралған цуккини саламыз. 1 шай қасық қосыңыз. сары май. Өртті ең төменгі мәнге дейін азайтыңыз. Кәстрөлді қақпақпен жабыңыз. Цуккиниді бірнеше минут қайнатыңыз. Біз оның дайындығын кәдімгі шанышқымен тексереміз. Цуккини жұмсарған кезде, отты өшіріңіз. Біз грельді қыздырылған табаға ауыстырамыз. Аздап қуырыңыз.

3. Жұмыртқаны ыдысқа бөліңіз. Сүт қосамыз. Тұз. Бұл ингредиенттерді жақсылап шайқаңыз.

5. Жұмыртқа-сүт қоспасын кәді бар табаға құйыңыз. Біз омлетті дайын күйге келтіреміз. Енді оны үстелге қойып, дәмін татуға болады.

Жабында

Біз кәді қосылған омлетті баяу пеште, табада және пеште қалай пісіру керектігін айттық. Кез келген рецептті таңдап, практикалық бөлікке өтіңіз. Сондай-ақ әртүрлі ингредиенттермен тәжірибе жасай аласыз.