2026 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05:06
Әркім көже пісіреді. Олар ет және көкөніс, бай және диеталық, сүт және пюре болуы мүмкін. Саңырауқұлақ сорпасын алғашқы тағамдар мен түрлі соустарды дайындау үшін де пайдалануға болады.
Бастау үшін, саңырауқұлақтан жасалған сорпа өте дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы екенін айта кеткен жөн. Саңырауқұлақтарда ақуыз көп екені ешкімге құпия емес. Кейбіреулер оларды орман еті деп те атайды.
Сонымен қатар, саңырауқұлақ сорпасы төмен энергетикалық құндылыққа ие. Сондықтан ол жиі дәмді диеталық тағамдарды дайындау үшін қолданылады. Саңырауқұлақтармен бірінші тағамның негізін дайындаудың бірнеше жолы бар. Ең танымал опцияларды қарастырыңыз.
Саңырауқұлақ шампиньоны сорпасы
Сұйық тағамның бұл нұсқасын дайындау үшін сізге жиі қолданатын бірнеше саңырауқұлақ, бір кәстрөл су, пияз және сәбіз қажет.
Көкөністерді жақсылап жуыңыз. Саңырауқұлақтардың аяқтарынан қақпақтарды алып тастап, оларды бөлек өңдеңіз. Қаласаңыз, алдымен саңырауқұлақтарды майдалап турауға болады. Бұл жағдайда сұйықтық хош иісті және бай болады. Сәбізді жарты сақинаға кесіңіз, ал пиязды алдын ала толығымен қалдырыңызоны тазалау.
Барлық ингредиенттерді су құйылған кастрюльге салып, ыдысты пешке қойыңыз. Сұйықтық қайнаған кезде, 40-50 минутты ескеріңіз және көкөністерді көрсетілген уақытқа дайындаңыз. Қажет болса, өнімдерге тұз және дәмдеуіштерді қосыңыз. Пісіру процесінде көбік көбік пайда болады. Саңырауқұлақ сорпасы барынша мөлдір болуы үшін оны алып тастау керек.
Пісіруге берілген уақыт өткенде, алынған сұйықтықты сүзіп, содан кейін оны мақсатына қарай пайдаланыңыз.
Саңырауқұлақ сорпасы: ет қосылған рецепт
Сұйық саңырауқұлақ негізін ет кесектерін қосып дайындау тәсілі бар. Бұл жағдайда тағам қанық болып шығады және калория мөлшері сәл жоғары болады.
Өздеріңіз білетіндей, ең дәмді сұйық негіздер порчини саңырауқұлақтарынан алынады. Олар осы рецептте қолданылатын болады. Сондай-ақ сізге бір кішкентай тауық еті мен сүйікті дәмдеуіштеріңіз қажет.
Көкөністерді ағынды сумен жақсылап шайып, текшелерге кесіңіз. Өнімді су құйылған кастрюльге салып, жарты сағатқа қалдырыңыз. Осы уақытта тауық етін өңдеңіз. Оны жуып, кішкене кесектерге кесіңіз.
Белгілі бір уақыттан кейін кастрюльді отқа қойыңыз. Сұйықтық қайнаған бойда оған етті салып, тағамды араластырыңыз. Сүйікті дәмдеуіштерді қосып, қайнағаннан кейін жарты сағат бойы саңырауқұлақ сорпасын қайнатыңыз. Көбікті жиі сүртіп, тағамды араластырып көріңіз.
Саңырауқұлақ негізін пісіруге арналған диета нұсқасы
Белгілі бір диета ұстанатын адамдар үшін бір жол барпісіру саңырауқұлақ негізі, құрамында калория жоқ. Сізге кез келген саңырауқұлақ пен пияздың басы қажет.
Тағамды шайып, суға салыңыз. Контейнерді отқа қойып, бір сағат бойы пісіріңіз. Осыдан кейін алынған сұйықтықты ағызып, таза сумен толтырыңыз. Жартылай кесілген пиязды табаға салып, тағамды тағы бір сағат пісіріңіз. Көрсетілген уақыттан кейін қажетті ингредиенттерді қосуға немесе тағамды тікелей тұтынуға көшуге болады.
Қорытынды
Енді сіз саңырауқұлақ сорпасын дайындаудың бірнеше нұсқасын білесіз. Ұсынылған әдістердің әрқайсысын қолданып көріңіз және өзіңізге ұнайтынын таңдаңыз.
Саңырауқұлақтарды мұздатылған немесе кептірілген күйде ұзақ сақтауға болатынын еске түсірген жөн. Мұндай өнімдерден кем емес дәмді және пайдалы тағамдар алынады. Сақтау кезінде көкөністер іс жүзінде өз қасиеттерін жоғалтпайды.
Рахаттана пісіріңіз және дұрыс тамақтаныңыз. Астарыңыз дәмді болсын!
Ұсынылған:
Саңырауқұлақ қосылған омлет. Пісіру нұсқалары және ұсыныстар
Дұрыс таңғы ас – сәтті күннің кілті. Таңертеңгілік ас құрамындағы ингредиенттерден максималды пайда алу үшін тағамды дұрыс таңдап, дайындау керек. Кешкі асқа дейін тамақтанудың тамаша нұсқасы - саңырауқұлақ қосылған омлет
Кептірілген саңырауқұлақ сорпасы: пісіру ерекшеліктері, рецепттер және шолулар
Саңырауқұлақтар – табиғаттан алуға болатын нағыз ғажайып сыйлық. Олардан джюльен, соустар, жеңіл тағамдар сияқты көптеген дәмді және қоректік тағамдарды оңай дайындауға болады. Дегенмен, кептірілген саңырауқұлақтардан жасалған керемет саңырауқұлақ сорпасымен салыстыруға болатын нәрсе аз, оны сіз қыста өзіңіз жасай аласыз
Устрица саңырауқұлақ сорпасын қалай дайындау керек: опциялар. Устрица саңырауқұлақ сорпасы
Устрица саңырауқұлақтарынан салаттар, қуырылған тағамдар, соустар мен сорпалар дайындалады. Бүгін, құрметті оқырмандар, біз әртүрлі ингредиенттерді қосып, дәмді және хош иісті сорпаны дайындауға тырысамыз
Томат сорпасы рецепті: пісіру нұсқалары және ингредиенттерді таңдау
Томат сорпасының рецепті көптеген тәжірибелі үй шаруасындағы әйелдер мен аспаздарға қолжетімді. Бұл тіпті нағыз гурмандарды таң қалдыратын және қуанта алатын ерекше тағам. Сонымен қатар, оны дайындау қиын емес және күнделікті диетаны әртараптандыруға кепілдік беріледі
Тауық сорпасы диетасы: диета нұсқалары, мақсаттар, тапсырмалар, аптадағы үлгі мәзірі, көрсеткіштер, қарсы көрсеткіштер, ұсыныстар, шолулар және нәтижелер
Тауық сорпасы диетасы бәріне таныс емес. Бірақ бұл туралы естіген көпшілік қызығушылық танытатыны сөзсіз. Сорпа сияқты жоғары калориялы тағамды жеп, тіпті етте де арықтау керек пе? Ол жарамды ма? Пікірлерге сүйене отырып, иә. Дегенмен, бұл қызықты тақырып болғандықтан, диета нұсқалары, оның мақсаттары, міндеттері, көрсеткіштері, қарсы көрсеткіштері және т.б. туралы толығырақ сөйлескен жөн