2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Жұмыстағы ауыр күннен кейін кейде бір стақан шараппен бірнеше жағымды сәттерді өткізу керек. Еуропада шарап түскі ас үстелінің қажетті атрибуты болып табылады. Біздің отандастарымыз бұл сусынның дәмін салыстырмалы түрде жақында татқан. Бүгінгі күні тіпті ресейлік шараптарды батыстық әріптестердің лайықты бәсекелестері деп санауға болады. Сондай-ақ бюджетке қолайлы. Бұл мақалада біз Жарқыраған шараптар фабрикасы шығаратын Эль Пасо шарапын қарастырамыз.
Сенуге болады
ЖАҚ «Жарқыраған шараптар» ұзақ тарихы бар - бұл Санкт-Петербургтегі ең көне зауыт. Ол 1876 жылы құрылды және бастапқыда сыра, бал және портер шығарды. 1919 жылы большевиктер зауытты ұлттандырғаннан кейін оның ассортименті үнемі өзгеріп отырды, 1945 жылға дейін оны десерттік шараптар мен шампан өндіруге мамандандыру туралы шешім қабылданды. Оның жұмысының нәтижесі миллиондаған ресейліктердің сүйікті сусыны - аты аңызға айналған «Кеңестік шампан» болды. Кейінірек тағы бір шампан Лев Голицын зауыттың мақтанышына айналды.
Бүгінгі күні «Көпірленген шараптар» зауытының өнімдері ішкі нарықта жетекші орындардың бірін алады. Мұның сыры қарапайым: компания дәстүрлерді сақтау мен соңғы технологияларды пайдалануды сәтті үйлестіреді. Жаңартылған жабдық пен қайта жөндеуден өткен үй-жайлар ассортиментті айтарлықтай кеңейтті.
Шабыт
«Эль Пасо» шарабы отаны Аргентина болып табылатын Merlot, Sauvignon Blanc, Chardonnay және Cabernet Souvignon жүзім сорттарынан жасалған. Жарқын және шуақты ел жидектерге жылы және қанық дәм береді. Олар жаздың алаңсыз күндерін, теңіздің сыбдыры мен ыстық самалдың жеңіл тынысын еске түсіретін сияқты. Сондықтан Эль Пасо шарабы сатылатын бөтелкелер Аргентина курорттарының көшелері бейнеленген жапсырмалармен безендірілген. Эль Пасо сериясының шараптары ақ және қызыл шарапты, құрғақ және жартылай тәтті шарапты қамтиды - сөзбе-сөз әр жағдайда сіз релаксация және жақсы көңіл-күй әлеміне тамаша нұсқаулық таба аласыз.
Эль Пасоны немен ішу керек?
«Кабернет» құрғақ қызыл шарабы қара жидектер мен жемістердің дәмімен жағымды қышқылдықты біріктіреді. Сіз оның асыл гүл шоғында анар мен қарақат ноталарын оңай ажырата аласыз. Ол итальяндық асхана әуесқойларының дастарханында өзінің лайықты орнын алады. Сондай-ақ грильде немесе ашық отта пісірілген ет тағамдарымен, ірімшіктермен, шұжықтармен және ысталған еттермен тамаша үйлеседі. Ноталары бар жартылай тәтті «Каберне». Арония ащы соустармен, азиялық тағамдармен, ащы ірімшіктермен және ойын тағамдары қосылған ет дәмді тағамдарына көбірек жарайды.
«El Paso Merlot» құрғақ шарабы мейірімді компанияда ішкен дұрыс. Тұздырудан кейінгі дәм пицца, макарон, салқындатылған ет және ұзақ пісіруді қажет етпейтін басқа да тағамдарды нәзік етеді. Жартылай тәтті "Мерлотты" кешкі астан кейін ашқан дұрыс - оның шоколадты ноталары сіздің десертіңізге лайықты жұп болады.
Майлы құрылымы бар ақ құрғақ «Шардоннай» тамаша аперитив болады және бүкіл кешке дұрыс көңіл-күй сыйлайды. Жартылай тәтті «Шардоннай» жағымды жеңіл дәм мен гүлді-жемісті композицияға ие. Бұл балық пен ақ ет үшін тамаша серіктес. Ол азиялық тағамдармен де тамаша үйлеседі.
«Совиньон» құрғақ ақ түсі лимон мен грейпфруттың би цитрус ноталарымен безендірілген. Жеңіл қышқыл қарлыған дәмі арқылы қосылады. Бұл жай ғана грильдегі көкөністерге, салаттарға, балық пен теңіз өнімдерінен жасалған тағамдарға қажетті қосымша. Жартылай тәтті "Совиньон" жеміс десерттерімен немесе коктейльге негіз ретінде жақсы ішіледі.
Эль Пасо шарапының пайдасы
Өнімдердің өте жоғары сапасы мен «Жарқыраған шараптар» ЖАҚ-ның ішкі нарықтағы жетекші позициясына қарамастан, бұл сусын ең қарапайым әмиянға қолжетімді. 0,7 литрлік бөтелке сізге тек 215 рубльді құрайды. Бөлшек саудада да, интернет-дүкендерде де Эль Пасо шараптарын оңай табуға болады. Солардың пікірлерідәмін татып көргендер баға мен сапа арақатынасына толық қанағаттанғанын көрсетеді. Достарыңызды өз орыныңызға шақырып, бет-әлпетіңізді жоғалтпағыңыз келсе, қымбат француз шарабына ақша жұмсаудың қажеті жоқ - өйткені Эль Пасо бұл сусынды дайындаудың халықаралық технологиясын қатаң сақтай отырып жасалған.
Петербордағы «Жарқыраған шараптар» зауытының «Эль Пасо» шарабы көптеген беделді марапаттарға ие болды. Ол бірнеше жыл қатарынан Халықаралық кәсіпқой шарап байқауында күміс медаль алды, ал 2009 жылы «Үздік өнім 2006» байқауының ең жоғары жүлдесін алды. Бақытымызға орай, оның қолжетімділігі бұл сусынды жүрегіңіз қалағандай жиі ләззат алуға мүмкіндік береді.
Ұсынылған:
Шампан (шарап). Шампан және жарқыраған шараптар
Шампанды немен байланыстырамыз? Көпіршіктермен, хош иісті букетпен, нәзік дәммен және, әрине, мерекелермен! Шампан туралы не білесіз?
Колекциялық шараптар. Коллекциялық шараптар жинағы. Винтаждық коллекция шарабы
Коллекциялық шараптар - нағыз білгірлерге арналған сусындар. Мойындау керек, шарап қашан дайындалғанын (қай жылы жидек жинау болды) және қай ауданда дәміне қарай түсіне алмайды. Көпшілігі шараптың керемет дәмі мен хош иісін атап өтеді. Дегенмен, керемет дәмге үйрену өте оңай, мұндай сусынды бір рет қолданып көргенде, сіз одан да көп нәрсені қалайсыз
Құрғақ просекко жарқыраған шарабы. Шампан және Просекко - айырмашылығы неде?
Бүгінде просекко шарап әуесқойлары арасында көбірек танымалдылыққа ие болуда. Шампан әрқашан газдалған сусындардың патшасы болды, бірақ оның жоғары құны оны сәнді затқа айналдырды. Prosecco тамаша сапа мен қолайлы бағаны біріктіреді. Сондықтан бұл итальяндық шарап адамдардың сүйіспеншілігі мен мойындауына ие болды
Жарқыраған шараптар - бөтелкедегі мерекелік көңіл-күй
Ешбір мереке шампансыз өтпейді. Бұл дәмді сусын ғана емес, сонымен қатар стақандағы газ көпіршіктерінің қызықты ойыны. Шампан – жарқыраған шараптың бір түрі
Жарқыраған «Боско» шарабы: сипаттамасы, түрлері, өндірушісі және шолулары
Луиджи Боска компаниясының тарихы ережелерді елемеудің жарқын мысалы болып табылады. Аргентина аймағындағы шарап үйінің тәжірибесі нәтижесінде жоғары сапалы шарап ұсынатын үлкен фирмаға айналды. Олардың ішінде шампан өнімдерімен сапа бойынша бәсекелесе алатын жарқырағандары да бар
